土支田50年、絶品鰻。
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末広の特徴
練馬区土支田に約50年続く老舗の鰻屋で歴史を感じる店構えです。
生きた鰻を当日さばくので新鮮さが際立つ贅沢な味わいを楽しめます。
カウンター席でご主人との会話が楽しめる居心地の良さも魅力的です。
うなぎの美味しいお店として聞いていたのでランチに訪問。開店してすぐくらいに行ったところ他にお客さんはいなさそうだった。二階もある？ようだが入り口すぐ横のカウンターに座る。入店してすぐ横がカウンターなので音もするし入ってきたことはわかりそうなものだがカウンター内に2人見えたが無言。声がかからないのが不安だが一応座る。上うな重を頼みしばらく待ったのだが、なかなか来ない。結果的にかなり待った。注文してから25分くらいだろうか。こんなにかかるものだろうかと思うほどだ。開店したてで準備不足だったのだろか。お尻が痛くなる頃に運ばれてきて食す。悪くないのだが、値段を考えると少し物足りなさはあった。
長きに営まれているお店です。建物は古くなりましたが、味は今までと全然変わらずとても美味しいです！！鰻は本当にふっくらしています。特に、うなぎの白焼きは、皮がパリパリで、通常はわさび醤油で、頂きますが、ほんのり塩味が付いているので、私は、そのまま食べています。焼きたては、格別でした。鰻の味が濃く良く味わえました。勿論、うな重も最高です！！また、揚げ物フライもあり、豚肉チーズ巻き、白身魚フライが美味しいです！！盛り合わせがお勧めです。お酒も日本酒、ビール、サワーと各種あります。１階は、カウンター席、２階は、座敷になっています。８０歳を越していられるであろう大将の焼いてくれる鰻は本当に絶品です！！行って損は絶対にしません！！
やっぱり、鰻はこうでなくちゃ。蒸さない白焼きは、身がふっくら、皮はパリッと仕上がる。この皮が実に美味い。余分な脂は落ちつつも旨みはしっかり残り、川魚でもある鰻の味を際立たせている。素晴らしい。焼いた後に蒸された鰻は、蒲焼きの注文が入ってからタレに三度くぐらせ、丁寧に焼き上げられる。そのタレがまた絶妙。甘味を抑えた、切れ味のあるすっきりとした味わいだ。さらに、ご飯は一粒一粒が立ち、タレを吸い過ぎない。これもまた、素晴らしい。運が良ければ味わえる肝は、活鰻ならではの臭みのない一本。そう、この店は活鰻を使い、その魅力を余すところなく生かした鰻料理を出してくれる。鰻は注文からおよそ30分弱で供されるので、待つ間は一杯やりながらつまみをいただくのだが、このつまみもまた絶妙。すべてが、素晴らしい。ごちそうさまでした。
近所で鰻を食べるならここです。鰻がふんわりしていて食べやすいあっさりしたたれで、とてもおいしいです。店の横に３台ほど停められる駐車場ありました。1階は６席のカウンター、2階もあるようです。丁寧に炭火で焼いてるため時間がかかりますがまた、行きたい鰻屋さんです。
カードOK。鰻以外にも定食や一品料理があるのがいい。一品料理はその日によって扱っていないものもある。うな重は若干ふっくらしていて、パリパリした部分もある。
どの駅からも距離がある陸の孤島的なエリアにある鰻屋さんで、ランチにうな重（特）を注文。関東特有の蒸し工程が入ったもので、ふわっとした厚めな身がやさしく広がります。ワイルド系とはちがう丁寧さを感じる醤油のきいたタレで、ご飯にかかりすぎないバランスも絶妙。それなりのお値段なので求めるのは当然かもしれませんが、なかなかの美味しさです★.4400円（うな重・特）
金曜の13時過ぎ頃に主人と2人で伺いました。駐車場はお店の隣に3台完備。もし空きが無くてもすぐ近くにコインパーキング有り。うな重と上うな重をいただきました。ふわふわで美味しかったです。ただ私には量が多かったので、次はうな丼にしようと思いました。一階はカウンター席が5席ほど。二階もあるようで座敷かな？仕事を頑張る自分達にエネルギーチャージしました(^^)
駅から離れた不便な場所だが、人気店である。活鰻を使っているので時間はかかるが、ふっくら香ばしく臭みのない鰻にしつこくないタレが絶品。ちょっと贅沢だが、ぜひ特上を。お腹いっぱいになる。とんかつ、小料理もあり、こちらも美味。(丑の日前後はうなぎのみだった)二階席はテーブル毎に小上がり風で落ち着く。古い建物だがトイレも清潔感あり。写真は特上とうな丼。
メニュー撮影忘れましたが鰻重3300円、鰻丼2000円だったかと思います。国産うなぎ(愛知県西尾市一色産)としては一般的価格かと思います。口の中で溶ける美味しいうなぎでした。
| 名前 |
末広 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3923-1774 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30～13:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
駐車場はお店の脇に3台あり。かぶと焼き、香ばしくてやわらかい。たれはあまり甘くなく良い。蒸さない白焼き、うまし。鰻重のごはん、盛り良し。