自家製酵母の絶品食パン。
ルピナスの特徴
ぶどう種の食パンはトーストすると外カリ中モチっと美味しいです。
自家製酵母のパンは噛むほどに滋味が感じられる魅力があります。
お店の方が一つ一つ丁寧にパンの説明をしてくれ感動的です。
天然酵母のパン屋小さな商店街通りの一角にあるが人通りは少なくて道も狭い店も小さくて2、3人位しか入れない女性の方が対応してくれてパンについてアレコレ説明してくれた。酵母のパンだからなのか全部冷凍しても大丈夫とのことだった。パンは数種類あるが数は少ない天然酵母のパンがウリのようで食パンとか旨そうなので少し買ってみた。やはり店の中はハッコウしているのか酵母のような香りがして他の店にはない感じがした。家で食べたらモッチリで美味だった。
ぶどう種の食パンを軽くトーストしていただきましたが、めちゃくちゃ美味しいです!!
30年ぶりにお伺いしました。今は奥様が作られているとのお話でした。当時給料が少ない中、ルピナスさんのアップルパイがとても楽しみでした。今回はアンパンをいただきました。とても美味しかったですよ。末永く頑張ってください。陰ながら応援させていただきます。
You'll be greeted by a sweet and joyful lady who took over the bakery business from her late husband. Some of the shelves display VEGAN bread and buns which are rare in Japan.Not a fancy highend bakery with a huge range of products but the bakery sells reasonably priced and good products.It's usually open on Sundays but better to phone first just in case of irregular holiday and early closing time.誠実で可愛らしいオーナーさんの接客にはいつも元気をもらっています。種類は多くないけどもヴィーガン(ベジタリアン)対応のパンも販売する貴重なお店です。お願いすれば食パンは好きな厚みに切ってくださいます。日曜も基本的には営業されていますが事前にお電話されたほうが駅から歩くので心配はないでしょう。
10年近く前近所に住んでいましたがその頃はご夫婦でやっていたかと思いますが最近行った時は奥さんしかいなかった。大納言フランスというクロワッサンに大納言巻き込んで焼いたようなパンが当時から好きでした。焼くとバターの良い香り~
お店の方が丁寧にパンの説明をしてくれます。子連れで買いに行きますが、いつも優しくて安心してパンを選べます。とっても美味しいしこれからも通います。
私のお気に入りは食パンでした。20年ほど前に向かいのアパートに住んでいた頃、食パンが焼き上がるとご主人が外から「焼けたよ!」って呼んでくれたのが懐かしい。パン職人って感じなんですが、とても優しくして頂きました。有り難う御座いました。
パンの生地がフランスパンと柔らかい生地の中間のような食べ心地で、トーストするとカリッとなり本当に美味しい。他のパン屋では味わえないパン生地です。おすすめは明太子パン。丸く平らに伸ばした生地に明太子が塗ってあり絶品。絶対にトーストして食べてください!!格段においしくなります。お気に入りは大納言(というパン)。クロワッサンとフランスパンの中間の生地の印象で、甘い小豆が練り込まれています。こちらもトーストすると絶品。このパン生地は他で味わったことがなく、最初に食べた時は感動ものでした。アップルパイは問答無用でおいしい。唸ります。昔はケーキ屋さんもやっていたそうで、納得の味です。お店をやってるおばちゃんもとっても温かいお人柄。ついつい長話してしまいます。これからも通います。
ひとつひとつ丁寧に説明してくれます。
| 名前 |
ルピナス |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3928-7004 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00~19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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20年以上、長いこと買わせて頂いています。お店の方の人柄もあり、地元で愛されているパン屋さんです。元々製菓系らしく、たまにケーキや焼き菓子系が売っています。末永く続いてくれること願っています。