基町パセーラ B1Fで尾道ラーメン！
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尾道らーめん 三公の特徴
鶏ガラと小魚の出汁が融合した濃厚なスープが特徴です。
地下1階にあり、バスセンターからすぐの便利な立地です。
ライブ後に訪れる人で賑わう人気のラーメン店です。
13時半ごろに来店したせいかもしれませんが尾道ラーメンにしては濁ったスープで旨みや甘味はあまり感じず…醤油の塩気と奥に少し魚介の風味、ざらつき？があってあまり好みではありませんでした…ネギを入れると幾分か良くなりますがもしかしたらスープが底の残りの方？だったのかもしれません…お店は年季が入っていますが綺麗にされていますしお店の方も感じが良いです支払いはPayPayも使えました。
広島市中区の基町クレド（パセーラ）地下1階にある人気の尾道ラーメン専門店です。小魚などの出汁が効いた濃いめの醤油スープに、大粒で甘みのある豚の背脂がたっぷり浮いているのが特徴。麺の太さが選べます。平打ちの細縮れ麺とスープがよく絡み、コクがありながらも後味はすっきりとしています。香ばしい炙りチャーシューやネギが乗った一杯は食べ応え抜群です。広島中心部にありアクセスが良く、本格的な尾道ラーメンを気軽に味わえる人気店です。
(2026年8月中旬訪問)原爆ドームに行った後、ラーメンを食べようと初訪問しました。尾道ラーメンに大盛りネギとゆでたまごをトッピングしましたが、ベースのネギも、それなりに多いので、トッピングしなくても良かったかもと思いました。細麺で注文し、スープもあっさりしていて、おやつのようにペロッと食べられました。美味しかったですし、大満足です。ご馳走様でした。
パセーラの地下階にあるラーメン店。けっこうな人気店で、開店前には行列が出来てます。店内は奥行きがあって、席はテーブル席とカウンター席があります。このお店のラーメンは尾道ラーメンになりますが、スープは澄んだ一般的な尾道ラーメンのスープとは違って濁っています。麺は平麺だけではなく、細麺も選べます。ネギは店なりのこだわりがあり、別皿に盛ってくれます。ラーメンよりインパクトがあるのが唐揚げ。単品やラーメンとのセットで注文できるのですが、とにかく大きいです。大きすぎるので、お願いすれば店員さんが1つを半分にカットして提供してくれます。また、食べきれない場合、お願いすれば持ち帰り用に包んでくれます。
週末の13時過ぎに伺いましたが、今日は広島でコンサートや野球、サッカーとイベント盛り沢山みたいで、30人弱くらいの行列！覚悟を決めて並びました。並んでいる際にメニューをいただき、先に注文する方式みたいで、流れは良い感じ。それでも50分くらいは待ったでしょうか、やっとで着席。約5分ほどで着丼です。尾道ラーメンの細麺です。九条ネギが別皿で提供されるところが、拘りを感じます。先ずはスープを一口。とても綺麗な尾道ラーメンの味。さっぱり美味しいですね。次は九条ネギを投入。まあ、美味しいこと美味しいこと。長く並んだ甲斐がありました。細麺にスープと九条ネギが絡んで最高です。ごちそうさまでした。
背脂ゴロゴロなのに意外とさっぱり！初めてでも感動する本格尾道ラーメン / Authentic Onomichi Ramen: Surprisingly Light Soup with Rich Pork Fat!🚶 訪問のきっかけ：県庁前駅すぐの商業施設「パセーラ」B1Fにあり、アクセスが抜群で立ち寄りやすいお店です。今回は初めての尾道ラーメンに挑戦してみました。🍽️ いただいたもの：・チャーシューメン：初めての尾道ラーメンでしたが、一口食べて驚き！甘めの醤油ベースのスープに大粒のゴロゴロ背脂がたっぷり浮いているのに、意外とさっぱりしていてとても美味でした。瀬戸内の小魚などのダシがしっかり効いているからか、こってりしすぎず最後までペロリといただけます。🏠 雰囲気・使い勝手：店内はカウンター席とテーブル席があり（全35席）、おひとり様でもフラッと入りやすいカジュアルで明るい雰囲気です。お昼時や週末は賑わいますが、回転が早いのでそこまで待たずに入れます。💡 メモ：各種クレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済（PayPay、楽天ペイなど）に幅広く対応しており、完全キャッシュレスでスムーズにお会計できるのも嬉しいポイントです。（※以前は広島駅ビルのASSEにありましたが、現在はパセーラに移転しています）---🚶 Reason for Visit:Located conveniently on the B1 floor of the "Pacela" shopping mall right next to Kencho-mae Station, it's very easy to access. I decided to try Onomichi ramen here for the very first time.🍽️ What I Had:・Chashu-men (Pork Slice Ramen):This was my first experience with Onomichi ramen, and I was pleasantly surprised! Despite the large, chunky bits of pork back fat floating in the slightly sweet soy sauce soup, it was unexpectedly light and absolutely delicious. The seafood-based broth keeps the flavor perfectly balanced and not too heavy.🏠 Atmosphere & Experience:The restaurant has a casual and welcoming vibe with both counter and table seating (35 seats in total), making it very comfortable to dine alone. While it gets busy during lunch and weekends, the turnover is fast, so the wait is usually short.💡 Tips:They accept a wide range of cashless payments, including major credit cards, IC cards, and QR code payments (PayPay, Rakuten Pay, etc.), making checkout smooth and hassle-free. (Note: The shop relocated here from the Hiroshima Station building.)
全国各地でいろんなラーメンを食べたけど、尾道ラーメンが一番美味しいと感じる今日この頃。パセーラにあるこちらのお店も、オープンしたらすぐ満席になる人気店。尾道ラーメンと唐揚げのセットをオーダー。こちらのお店、ラーメンが美味しいのはもちろん、唐揚げがとにかくでかい！2個セットでこの大きさ！そして美味しい！これはまた是非行きたいお店！
尾道に行ったのは６年前位…広島市内にも尾道ラーメン店があることをグーグルマップで調べ、広島市内で用事があり邑南町からバスで広島市内へ行き、三公さんでラーメンランチ。開店直後に入りカウンター席に座りました。注文は席でして、支払いは後払いです。迷うことなく、尾道ラーメンと、ネギが好きなので追加で九条ネギを注文。麺は平打ち麺と細麺があるそうで、勧められた細麺を注文。しばらくして、トッピングの九条ネギが運ばれて来ました。ネギは別皿で出てくるスタイルらしい…尾道ラーメンを美味しく食べる順番を読みながら、ラーメン到着を待ちました。スープは背脂が浮いている魚介系の出汁を感じる醤油味で、ひと口飲んで、美味い、と思った後は、美味しく食べる順番に従い、皿にある九条ネギを全て入れました。丸いチャーシューも美味い‼️九条ネギとスープ、最高‼️全て飲み干しました。食べ終えて店を出ると、数人のお客さんが並んでいました。人気店ですね。ごちそうさまでした。
ラーメンって、たまに無性に恋しくなる時があるよねぇ〜〜？？🥺💕まさに今日がそう！🍜🍥🍜久しぶりに尾道ラーメン【三公】へGO！💨三公さんの尾道ラーメンは、透明感のある醤油スープに、これでもか！っていうくらい背脂がチャッチャと浮かんでるのがたまらんのよ😭✨この背脂の甘みが、キリッとした魚介系醤油スープと絶妙にマッチして、飲み干したくなる美味しさなの…🤤そして、スープがしっかり絡む平打ち麺と、シャキシャキのネギをたっぷり乗せて、あぁ〜もう最高！！！🙌今回は欲張りが止まらなくて…😂ラーメンだけじゃ物足りなくて、チャーハンと麻婆丼まで追加しちゃった(//∇//)パラパラチャーハンにピリ辛麻婆丼…ラーメンとのローテーションがエンドレスで幸せすぎた…💖本当は唐揚げも気になったけど、美魔女目指すには我慢、我慢…🥺💦（自分を褒めてあげたい！笑）ビールも飲みたかったけど、今日はぐっと我慢して、美食の幸せだけで大満足😋🍺×美味しいもの食べてる時が一番幸せだよね✨ごちそうさまでした！大満足でパワーチャージ完了💪✨🍜店舗情報📍 尾道ラーメン 三公 基町クレド店広島県広島市中区基町6-78 基町クレド・パセーラ B1F🚃 アクセス• 広島電鉄（路面電車）• 「紙屋町東」または「紙屋町西」電停下車すぐ• アストラムライン• 「県庁前」駅下車、紙屋町シャレオ地下街経由で徒歩すぐ。
| 名前 |
尾道らーめん 三公 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-502-3314 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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背脂が浮いてるのに脂っこく無く、あっさり醤油味。ネギが別の小皿で出されます。単品だけでは、男性は量が物足りないかな？七夕焼酎も美味しかったです♪