元店長が創る美味焼鳥の隠れ家。
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むらかみの特徴
基本カウンターで楽しむ、焼き鳥をメインにした串焼き屋です。
ジビエや刺身、唐揚げなど多彩なサイドメニューが魅力です。
某有名焼き鳥屋の店長がマスターで雰囲気の良い隠れ家的な空間です。
電話で予約をしてから来店したのですが電話対応がとてもキチンとした説明があり丁寧でお店に行く前から期待が高まりました。1人でされており少し忙しくなると提供は少し時間は掛かるものの丁寧さは全く変わる事なく居心地の良い対応でした。とても真面目な方なんだろうなぁと他の方への接客を見ていても心地よいものでした。それ故に焼き鳥もしっかりと火が通っており安心感はあるのですがギリギリ火が通った状態ではなく、自分好みの焼き加減ではなかった。スタッフが居ればもう少し焼きに集中出来るのだろうなと感じました。タレが甘すぎて本数が食べれなかったのでもう少し甘さを抑えた方が自分は好みです。料理、焼き鳥はもう少し研究をされると益々良くなると思うので期待を込めて食事の星は3にさせて頂きました。頑張ってください✨ご馳走様でした。
Instagramにメニューが載っています。一本から頼めるので、好きな串を選んで食べれるのが良かったです。
ビールを丁寧に注いでくれるのに好感が持てました！焼き鳥はどれも美味しかったしちょうちんには驚きました！
2024.12カウンターで美味しい串をいただきました何を頼んでも美味しい🥹✨サイドメニューも魅力的です！店主さんの対応が丁寧で親切なのでまた行きたいお店になりました🐓※駐車場は無いので近くのパーキングに🅿︎
基本カウンターの串焼き屋です焼鳥がメインでジビエなんかの串も少し刺身や唐揚げなんかのサイドメニューもあります味は好みがあるでしょうが美味しいと思います。
the隠れ家的なお店。まだできたばかりなので、ふらっと入店。中は落ち着いてて静かなお店。看板メニューの串類とサラダが美味しい。オススメは、☆ぼんじり☆ねぎま☆いかだ☆つくね！それと、まさかの、☆唐揚げは激ウマ！串ができる間は少し待ちますが、その間に小品とサラダでのんびり待つ感じ。お酒は色々ある。店主が1人？で切り盛りしてるので、1人〜3人とかで、ゆっくり食べるのには良さそう。店内に、立派なサイン色紙が1枚ありました。今度行ったら誰のサインか聞いてみます。貸切も予約すればできるみたいです。予算はそこそこ。新年会に使ってみようかな〜
以前、某有名焼き鳥屋の店長だった方がマスターでとても雰囲気がいいお店です。焼き鳥はどれもレベルが高くオススメです。カウンターが8席とテーブル席が1つあります。
| 名前 |
むらかみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3886-9489 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 18:00～23:00 |
| HP |
https://instagram.com/kusiyaki_mura?igshid=MTFyc2xlaTg4YWZnbQ== |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒720-0806 広島県福山市南町１６−１６−１ 延近ビル |
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美味しかったです割と新しいお店みたいですカウンターがいくつかと半個室テーブル席が1つ空間の割に席数は少な目に感じました焼鳥はどれも美味しかったですタレが甘めなのが少し珍しいかも？鶏冠なんかの珍しいメニューもあり面白かったです私が座った席はショーケース前ではありませんでしたがショーケースに串が並べられていてショーケースから注文するのも楽しそうでした生ビールはサッポロ黒ラベル泡が細かくて綺麗な見た目から美味しいビールでしたまた行きたいと思います。