背脂の旨み、期間限定の炙り鶏そば！
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丸源ラーメン 橿原葛本店の特徴
味も良くスープを飲み干すほど、肉そばの魅力がたっぷりです。
中和幹線西行き沿い、少しおしゃれ感のある店内で落ち着けます。
メロンパフェも美味しく、ラーメンだけでなくデザートも楽しめます。
初めて訪問しました。まあ、普通に食べることができるラーメン？肉そばになるのかな？野菜をたっぷりにしてもらいました。野菜多めになったことで、少し味は薄めになったのかな？オリジナルの肉そばを食べたことがないので比較はできませんが！橿原市で遅くまで営業している飲食店という意味では貴重な存在かもですね。
本日の一杯丸源ラーメン 橿原葛本店期間限定 炙り鶏そばトッピングに健康第一のゆで野菜それとバターを鶏はつくねのような感じゆずと三つ葉でサッパリした感じだと思うもバターを入れたので悪魔的に旨くなってしまったいや、バターって怖いくらい旨みになるそこに、あげニンニク追加いや、もう、たまらん美味いなでもさ、野菜追加したからOKだよねいや、美味いな。
前はサンマルクだったので、お洒落な造りになっています。駐車場はユニクロ、ステーキ宮、ハードオフと共用になっています。いつもは味玉肉そばを食べるのですが、今回は白とんこつを食べました。いわゆる醤油豚骨で、安定の味でした。二条大路店か大和郡山店か橿原曲川店に行くことが多いのですが、そちらは店員が何かを言うと周りが反応して何かを言う居酒屋みたいなノリで活気があるのですが、こちらはそういうのが無かったので静かだなぁと感じました。
やっぱり美味しい安心安定の味。最初はノーマルの肉そばばっか食べてたけど1回辛肉そば食べてからは、もうそっちにどハマり！是非みんなに食べてもらいたいウマ辛いやつ！ちょっぴり汗はかきまーす。これに途中お酢とかかけても美味しい！
今までの丸源のイメージとは違う雰囲気でサービス向上しようとしているのがひしひしと伝わってきた☺味も良くスープも飲み干してしまった😅メロン🍈パフェも美味しかった😄
丸源の肉そば最高です。肉そばダブルが私的にはオススメです。唐揚げもアツアツで美味しいし、焼き飯も全部美味しい。ここの店舗はタブレットで注文です。駐車場も広くて停めやすいです。
中和幹線西行き車線沿い、ハードオフの敷地内というかサンマルクのあったところ建物はそのままですなのでラーメン屋さんにしては少しおしゃれ感がある店内です広々してます。
醤油の風味と背脂の共演！今や全国規模となった一大ラーメンチェーン。ボックス席中心でファミリーにも人気で、カウンター席もそれなりの数があり、単身者でも入店しやすいです。今回は肉そば(肉ダブル)を注文。店内休日昼間だったのでかなり混雑してましたが、流石大手。提供まで早かったです。先ずはスープ。こだわりの熟成醤油の解説はホームページに記載されてますが、醤油と動物性の旨味がギュッと詰め込まれいて、パンチはかなり強いです。これを手鍋で1つ1つ作って、敢えて手作業を入れることで専門店に引けを取らないコダワリを表現しているとか。麺については、中太ストレート麺で扱いやすさ重視でしょう。特に麺独特の強いコダワリを感じることはなく、湯で時間のコントロールや湯切りも機械でやってるなというのが感じられます。総じて、美味しいと思います。尖った部分も持たせながらも万人受けを目指したラーメンという戦略を感じることが出来ました。また、大手チェーン店だけあり、子供のラーメンデビューにもいいんじゃないでしょうか？麺切りハサミなども貸してくれるので、楽で良いです。後は子供の品を大人より早く出してくれたらカンペキでしたね。少しお子さまラーメン(しょうゆ)を(残飯処理として)食べましたが…まぁ、当たり障りのない普通のしょうゆラーメンです。舌の肥えた人には満足出来ないだろうと思う味でした。
店内は綺麗でスタッフも感じが良かったです。ラーメンは私には合いませんでしたが、好みなので自分で食べて下さい。
| 名前 |
丸源ラーメン 橿原葛本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-33-9601 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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いつも、ラーメンとチャーハンセットを注文して 美味しく頂いてますが、レジのクーポンミスが発生した際の対応が、融通がきかなく時間がかかりすぎです どうにもできない！と言い切るスタッフも教育するべきではないですか？