最高にして至福の一杯、富士丸！
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ラーメン富士丸 神谷本店の特徴
二郎本家からの流れを汲んだ、強烈なインパクトのラーメンです。
甘めのスープと加水低めのボソボソ麺が絶妙で病みつきになります。
チャーシューのボリュームが凄く、満足感でいっぱいになります。
久しぶりの二郎系。着丼した瞬間の迫力はもちろん、しっかり旨味のあるスープにワシワシ系の極太麺、シャキ感の残る野菜が絶妙にマッチしていて最後まで夢中で食べ進めてしまいました。ニンニクのパンチも最高で、一口ごとに食欲が加速する中毒性のある一杯。ボリュームは圧倒的ですが、ただ量が多いだけではなく、しっかり美味しいからこそ人気なのも納得です。ガッツリ食べたい日や、トレーニング後のご褒美にも最高でした。ご馳走様でした！
友達に勧められて行ってみました。二郎系。にんにく、野菜(もやし&キャベツ)、アブラ(背脂)が増やせたり減らせたり。麺は小麦感のある、定番のもの。醤油と背脂でギトギトになってるコッテリスープ肉は大きくて煮上がってるもの。かなり並んでて、18時の開店とほぼ同時に行ったのに15人くらい並んでましたが30分くらいで入れて、回転早い。メニューは1000円〜1800円くらい。トッピングや大盛か、肉マシか、などにより変動満足度は割と高くて、お腹いっぱいになれるのと、味も確かに美味しいけど、ややしょっぱいかな？というのと、コップがベトついてて清潔感が微妙(店内全体)なのと、荷物置くところや全体感が雑なイメージあるのがネガティブ点。ただ、圧倒的にお腹を満たしたい男性客たちの思いに応えてるのが伝わりました。
ラーメン普通(400g) ¥1,150日曜20時過ぎに訪問。先客10名強でしたが、ソロ客が自分しかいなかったのでかなり前倒ししてカウンターに呼んでもらえました。結局20分ほどの待ちで着席。団体で来られている方は食券を渡す時点でコールを訊かれるみたいです。醤油のキレが際立つ濃厚醤油豚骨スープ、クタ感が堪らないアブラサラダ、二郎系にしてはやや細目ながらもしっかり小麦の香りを纏い無限に啜れてしまう自家製麺、漬け込みカエシが染みに染みた凶暴ワシワシチャーシュー、そして無料付属のゆでタマゴの優しい味わいに至るまであらゆる面において満足度の高い完成された一杯でした。クタヤサイをもっと味わいたいので、次機会があれば麺少なめ(300g)のヤサイマシにしてみようかな。いい週末の締めくくりになりました！~~~~~スープが決壊寸前の状態で丼提供されるので卓上に下ろす時マジで気をつけてください。自分はジーンズに思いっきり零しました。
金曜日1920燦々斗激混みミゾグチヤ激混みフジマルに到着しました。7名並びです。中に椅子があるの知らなかったー。ラーメン半分（1,050円）決して50円安いから少なめとか普通にしてはダメ1950着丼美味甘い。麺も美味いし、肉も最高に美味い！やっぱり半分くらいが8分目でちょうど良かった。
閉店間際なら空いているだろうと思い向かったらよみは当たりましたー!!並ばずに入れるなんて!!不覚にも細かいお札と小銭を持ち合わせてなくて、購入出来たのはラーメン少なめ300ｇ！本当は野菜増し増しで食べたかったですが、私の終電事情もあったので可愛いサイズで断念。汗。スープに浸されたしんなりした野菜が美味〜い🎶そしてコシのある麺が絡む絡む!!ここまで絡んだ麺初めて!!お肉もぷるっぷる🎶胃腸があまり強くない私は二郎系大丈夫かなっておもっていたけど、全然平気!!むしろこのスープに溺れたいくらいでした。中毒性があるのが分かります!!1度食べたら虜♡また食べに行きたいです！
ラーメン少なめ300グラム(¥1100)注文開店18時のため17:15行くと2組目で待ち始めることに。店前に椅子4脚、道路沿いに5脚あるので、大変ありがたい。開店15分前に店員さんに人数のみ聞かれる。開店して入口すぐにある券売機で食券購入して、カウンターが座敷席に案内される。カウンター7席、4人がけ座敷席が3つあり、店内広めである。BGMは20年前ほどのJポップが流れている。今回座敷席で、座敷席は食券渡すタイミングでにんにくや野菜マシの有無を聞かれるので、そこで伝える。座敷席奥に、セルフで、水とレンゲ、おしぼりがある。入店して10分ほどで提供。見た目は濃いスープだが、想像よりあっさりめに感じた。そして豚肉の大きさと厚さにおどろいた。とても美味しくよく煮込まれているのか柔らかい。もちろん麺も平太ちぢれ麺で、食べ応えがあった。ブタカスアブラや生卵など有料トッピングもあるが、テーブルにも様々な調味料があり、味変を楽しめる。2025年3月(土)
言わずと知れた超人気ラーメン店👐元々はラーメン二郎赤羽店⬇ラーメンマルジ(○の中に二)⬇ラーメン富士丸と、言う歴史で今では二郎というより富士丸をインスパイアしたお店も全国に多数あり二郎系の中でも特筆した存在の富士丸系の本店となります🍜関西に多い夢を語れ、歴史を刻めなどのラーメン荘グループもマルジ西新井大師店の初代店長の西岡さんが関西で独立創業したのがラーメン荘なのでこの辺りも二郎系というより富士丸系に属すという認識です👍っと前置きが長くなったのでマルジ北浦和の話はまたのタイミングで笑今から17~8年くらい前に気が付いたらハマっていた二郎。板橋に住んでいた時はホームが赤羽二郎(新)サブに富士丸神谷、富士丸板橋南町ベンチ入りで西台二郎、ラーメン大池袋という今考えたらなかなか贅沢な選択をしていたあの頃(+。+)板橋住みの時は割と⬆をローテしまくってたけど引っ越してからは全然で神谷本店は何だかんだで10年振り✨✨赤羽で飲んで誘われて気が付いたら3人でタクシーに乗って店前に到着笑小雨の降る日曜日の22時20分頃到着で待ち𝐙𝐄𝐑𝐎‼️即入店です❗最近並びが緩いという口コミを見るけど店主が替わり変化があったのか？？？ラーメン200g(1050円)ニンニク少しでお願いしました🧄今は100円のブタカスアブラも昔は別皿脂という名の無料のコール範囲内だったなーとか記憶が蘇り懐かしい笑3人だったのでお座敷に案内されおしぼり、お水、レンゲを携えて着丼を待ちます(っ ॑꒳ ॑c)しばらくして運ばれてきた丼は野菜も脂も増してないので見た目は控えめながらもてっぺんにデカイ豚がなぜか3個笑分かりずらいけど間違いなく子供の握りこぶし位のサイズ笑まずはスープをグビっと🔥ウハー！！！これだよ！！！！ど乳化スープにブタさんの旨みとビシッとカエシ、そこに結構甘めな味付けの効いてる富士丸スープ‼️昔の方がカラメも豚感もストロングな印象だけど全然これ位の濃さで👌そしてクッタクタのヤサイ🥬甘めのスープで煮込まれているのか味シミシミでこれだけでも美味しい♥️麺は太くてゴワゴワしているけどちょい柔めな麺富士丸っぽさを感じつつこれはこれで食べやすくていいんじゃないでしょうか✨昔はゴワボキに近かったからね(￣▽￣;)笑ブタさんはマジでデカくて酔った勢いで食べなかったらギブも脳裏をかすめる位なボリュームでしたが🍖酔っぱらいは気にせずガブガブかぶりつき気がつけば余裕の完食でした🎶💦ブタも昔はしょっぺー位な味付けだったけど代替わりして全体的にかなり万人受けにシフトしたんじゃないでしょうか。その前から今のテイストだったらすいません🤣🤣🤣元々が狂暴？強暴？凶暴？笑すぎる一杯だった記憶なので個人的には今くらいの方が全然ありがたいですね🙇♀️🙇♀️🙇♀️それでも久しぶりに翌朝胃もたれしましたが笑美味しかったです‼️また行きます‼️‼️
深夜0時の閉店間際。行列は7名くらい。宅麺では何度かいただいていたが、ここで逃すと一生行かないのではないかと思い、並んでみた。店内は小上がりがある。盛りつけは雑にダイナミックに、といった感じwラーメン小 麺1/3ニンニク少し生たまご梶尾店に比べてかなり味が濃い。麺がかたい。生たまごが役に立つが足りないくらい。肉はかなり多い。かみごたえバツグン。最後だったので同じロットをスタッフの方々も食べていた。味の濃さは迫力があったがもう少し塩っけが薄めだとありがたいと思いつつ、麺がふつうだとちょうど良いのかもしれない。宅麺のありがたさと再現性に経緯を表しつつ、とりあえず、超行列店にまぎれこむことができて楽しかった。
初めての二郎ラーメン、友達におすすめされて、かなり有名な店だと言われました。私は濃い味が好きで、普段からニンニクを多めに入れるので、スープの味は非常に好みでした。麺も良く、大きな口で食べる楽しさがあります。しかし、肉はちょっと乾燥していて硬く、2枚食べた後はもう食べる気がしなくなりました。全体的に、初めて来店した私にとっては、二郎系ラーメンの体験はかなり良かったです。ちなみに、地面が特に油っぽく、歩くとベタベタする感じがしました。
| 名前 |
ラーメン富士丸 神谷本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3598-6558 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二郎ではないが、めちゃくちゃ美味いラーメン二郎もインスパも多数食べてきたがここは本物ラーメン二郎でも上位とされる松戸やひばりヶ丘に比肩する美味しさです。豚の旨味がしっかり出てるスープにホロ美味な超デカいウデ肉。