竹ノ塚で味わう極上チャーシュー！
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らーめん梁山泊の特徴
塩・おしょうゆ・味噌・抹茶のラーメンが楽しめるお店です。
特上のほほ肉チャーシューは柔らかく味もしっかりしています。
竹ノ塚駅近くの隠れ家的なラーメン店で安心して食べられます。
竹の塚駅付近が変わってから、いろいろ行って、ようやくこちらに。ねぎらーめんを。普通に美味い。他にもいろいろメニューはあるみたいなので試してみたいが、プライオリティは、ちょっと低いかな。なんせ駅前が変わりすぎだ。
仕事終りの深夜3時すぎにもやってると聞いたので初めて伺いました。近隣のコインパーキング使用満席でしたがタイミングよく出た方がいたのですぐに入店出来ましたカウンター席が8席位かな？とテーブル席が1つありました。初めて行ったのでキチンと見て来なかったのですが、小さめなお店で現金のみ対応でした。ネギ味噌ラーメンを注文麺はストレートなやや細麺、コクはあるけどコテコテコッテリしてる感じはなく美味しく頂けました。リピートします！
接客やおしぼりをくれることなどサービスは良い。麺は注文してからそれなりに待ち時間が長く感じた。味は少し甘めでつけ麺にしては味がうすかった。チャーシューはやわらかくておいしい。有料トッピングが豊富な分テーブル上の調味料は一味、胡椒だけと少なめ。良くも悪くもないかなと言う感じ。
ナビでわざわざ訪れて、つけ麺を注文しましたが、スープがかなり酸味強めで、これは普通なのでしょうか？細麺はあまり好みではなく、もし太麺だったらもっと良かったと思います。
現金のみですが味がとても美味しくいつも通わせていただいています。飲み終わりや仕事終わりに行けるのでとても助かっています。
以前 昼間にお店の前を通った時にお客さんが誰もいなくて入りずらかった。夜に通りかかるとお客さんがいたのでようやく入れました。塩ラーメンで大盛りを注文、豚骨ベースで麺がやわらかめ(大盛り注文したからゆで時間長めだった？)で思ってたのと違うかもとなりました。卓上の調味料も黒胡椒、七味、タバスコしかなく味変ができずだんだん味に飽きてしまい普段ならスープまで完飲するのですが残してしまいました。あと、梅干しの種をスープに戻す(他の皿などがないため)のが少し躊躇しました(私だけかもしれないです)チャーシューは箸で持つとホロホロ、味濃いめで美味しかったです！
土曜の深夜に行きました。梁山泊ラーメンは終わってたのでチャーシューメン味噌で。チャーシューがデカくてトロトロでめちゃウマでした！スープはガツンと来て後味もいい味噌、麺はスープにしっかり絡む細麺で完成度高いです！麺もうちょっと食べたかったから次は大盛りにしよう。このボリュームとクオリティなら1150円はむしろ安いですね。深夜までやってて入りやすいし、夜でも店員さん元気で雰囲気もいい！また行きます！
夜勤帰りで早朝にラーメンが食べたくて、こちらのお店に伺いました。つけ麺大盛 ライス大盛 餃子を頼みました。細麺の麺で、あまり自分の好みではありませんでした。自分は二郎系などの極太麺派なので麺だけは好みじゃありませんでした。餃子は美味しかったです。また夜勤帰りに元気があったら行こうと思います。
ラーメンは塩・しょうゆ・味噌・抹茶の4種類から選べます。しっかりと豚骨のコクがあるけど、次々手を伸ばして飲み干せるほど後を引くスープにホロホロのチャーシューが口の中でとろけて口の中が幸せになります😆深夜営業しているため、客層が微妙な時があります…
| 名前 |
らーめん梁山泊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3854-9155 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 0:00～6:00,11:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
山頭火系を明け方までいただける、お店。味のベースも選べるけど、個人的には塩がオススメかな？ホホ肉チャーシューは、食べ歩きが好きな方も唸る一品だと思います！