本蓮沼駅前で味わう濃厚つけ麺。
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うまいラーメン 麺処 さとう 板橋本店の特徴
濃厚魚介豚骨ラーメン特製が絶品でリピート必至です。
狭い店内ながらも人気で外に並ぶ価値があります。
本蓮沼駅改札を出てすぐのアクセス便利なお店です。
評判良さそうなんでお初で魚介豚骨ラーメン。？？？？？魚介も豚骨もどこに隠れてんだ？塩味も足らなくて、ほぼスープ割りでラーメン食ってる感じ。
つけ汁（塩・醤油）と麺が美味い。昆布水は粘度が高すぎて好みではなかった。
昆布水つけ麺 醤油 大盛Ｘで昆布水の告知してたので来店昆布水粘度 ★★★★★★★醤油感 ★★★★酸味 ★★辛味 ★★麺 ★★★★★ワサビ ★★★★★どうしてもここの昆布水醤油が昔から食べたかった想いがついに叶った。昆布水の粘度が凄い。これだけで行列できてもおかしくない美味しさ！つけ汁の中にあるの鷹の爪かな？それを輪切りにしたのがパラパラ入ってて辛味のアクセントが良い。最後昆布水入れて飲むとき少し辛いのでそこだけ注意（笑）ワサビと昆布水麺だけでも美味いしつけ汁つけても美味い。まじでオススメ！！ごちそさまです。
本蓮沼でお世話になったので、食べログで見て楽しみにしていました。 醤油ラーメンを頂きましたが、麺とスープの相性は良かったものの、それぞれが評価ほどではないかな…と感じました。
『昆布をぎょうさんつこてるの』平日13時40分頃入店。昆布水つけ麺（塩）大盛を頂く。当方おぢの為あまり洒落た麺は好みでは無いのだが、無性に昆布の麺とやらを食べたくなり電撃入店といった次第。結論から申し上げて大変美味、おぢビックリした。それに細かい話だが、麺を彩る具のセンスが卓越しており非常に素晴らしい。画像を見ての通り、とろろ昆布が乗っている。ただでさえ昆布水が相当ヌルついた粘度を発しており、そこへもってきて更にヌルとろろ昆布。だがそれがいい。ヌメりにヌメりを掛けるのが良い。これこそ真の昆布つけ麺ではござらんかと言ったところでしょうか。夢中で昆布水にわさびを溶いて食べてたが、つけ汁を余らせてしまい、最後に汁だけゴクゴク飲んだら少し塩気を強く感じ勿体無い事をしてしまった。つけ汁は熱々だし次回は最初からゴリゴリ使っていくと丁度良いかもしれない。次回は是非醤油も頂きたいと思いました。
好きでよく行きます。麺がもっちりしていてタレによく絡むのでまぜそばやつけ麺が食べ応えあり美味しいです。
つけ麺を食べました。味はつじ田。麺の量が写真を見てもわかるぐらいめちゃくちゃ少ないです。行くなら麺大盛りにした方がいいかと。曲も謎の曲が流れていました。もう来ないかな。
土曜日13時で待ち1番目いつもつけ麺だから今日は思考を変えて…やっぱりつけ麺に。魚介豚骨つけ麺900円特製300円(3種のチャーシュー･味玉･のり)中盛り50円 300gWスープは濃厚の中でも濃厚すぎないレベルトッピングは細いメンマと角切りチャーシュー固め、ネギ、カイワレ。麺はやや縮れた中太。全粒粉入り？近くでたまにリピしたくなるこのお店は今日も安定した美味しさでした。看板は塩ラーメンを見せているので次回はラーメンでまた迷うことにしよう。
ここはいつも人気で、店内が狭い事もあり大体は外で並んでいます。どれを食べても美味しいですが、今回はつけ麺を選びました。卵は追加しています。本蓮沼駅周辺のラーメン屋の中では1番美味しいかなと思っています。
| 名前 |
うまいラーメン 麺処 さとう 板橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5916-5002 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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魚介豚骨がめっちゃ濃厚で美味しかったです。ドロっとしたスープでかなり魚介を感じられて美味しかった。閉店間際？からなのか味玉をサービスしてくださり、スープに絡めるとめっちゃ美味しかった。とても気前もノリもいい店主でした。また来ます。