三瀬村の歴史薫る瓦そば。
瓦そば 一乃華の特徴
旧酒屋の歴史を感じる家屋を改築したお洒落な空間です。
瓦そばのパリパリ麺とお肉が絶妙にマッチしています。
ボリューム満点で、平日にゆっくり楽しむのがおすすめです。
個人差だけどよく知ってる某山口県の瓦そばより美味しいと思います。調理の仕方が変わるだけで別物ですね。
平日12時瓦そば並盛二つオーダーしました。めちゃくちゃおいしかったです。たまたま見つけて久しぶりに食べてみたくなったので入店しましたが正解でした。スタッフの方々も丁寧です。また行きたいです!おごちそうさまでした!!
お腹が空いていたので早めに到着。既に一番乗りがいましたが、店内からチェックされていて、何番目かお知らせしてくれました。丁寧で笑顔が絶えない店員さん。ごちそうさまでした♪とても美味しかったです。注文して20分程度で出てきたので、オープンしてすぐにきた方がいいかなぁ。と、感じました。そばは本場の瓦そばではないけれど、お肉もレモンも厚切りでツユも美味しかったです。また来ます。
今日は朝からのあいにくの小雨が降っています。1日中、こんな感じでしょうね・・・reiwa08,2026,03.03,tuesday,11.37 am just ,rain & cloudysky・・・by japan,s style expressionところで、今日のオーダーは「瓦そば / 一乃華の定食 / ¥1,890 」を頼みました。この中身は以下の通りです。瓦そば、ごはん、味噌汁、とろろ、香のもの / また、別途、瓦そばを大盛りにする場合はプラス / ¥500で頼めます。おいしいですよ。
瓦そば定食を食べました!とろろ美味しかったです。ここの瓦そばは瓦で茶そばが焼いて熱々ではなく、スチームで瓦を温め保温させてるみたいでぬるめですが少し焦げ目も有り食感も良かったですメニューは瓦そば、瓦そば➕ご飯味噌汁付き、瓦そば定食ぐらいしかありません、男性は大盛りが良さそう奥のテーブル席は子連れが多くにぎやか、トイレは男女兼用です。
茶そばがパリパリに焼けていてとても美味しい瓦そばでした。もう少しメニューが多いといいなと思いました。
蕎麦を頂きたく三瀬まで。この辺では珍しい瓦そばを頂きました。お店の雰囲気は外の景色とあっていい感じ。店内も景色を楽しみながらお食事ができます。お一人様でもゆっくりお食事を楽しむ方が多いです。頂いたのは瓦そばセット。瓦に2人前一緒になってます。お出汁がきいてお蕎麦を美味しくいただきました。トロロご飯も付いているので男性も満足できると思います。三瀬は板そばが多いですが瓦そばもおすすめです。
三瀬そばが食べたくて、瓦そば専門店とは知らずに入りました。メニューは、シンプル、悩まずにすみます。2人前を一つの瓦に盛り付けてますが、そのため見た目すごく綺麗です。あと、レモンの厚さに驚きました!佐賀牛を甘辛く焼いたものを、つゆにつけて、美味さを移し、蕎麦を食べる。少しパリパリした麺とつゆの、冷たくも熱くもない温度が食べ易い。海苔の風味も良いし、錦糸卵の優しい味も良い。途中、レモンと紅葉おろしで味変しましたが、思ったより辛さも酸っぱさもなく、美味しくいただきました。初めて瓦そば食べましたが、この店のはとても気に入りました。
一乃華定食をいただきました。瓦そばはこだわってあるみたいで、食べやすくおいしくいただきました。とろろがご飯より多くてはじめはどうなんだ?って感じだったのが、食べてみたら納得のいく満腹感でした。全体的に美味しかったです。雰囲気もよく、ゆっくり食べる感じです。
| 名前 |
瓦そば 一乃華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0952-20-2332 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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「瓦そば(茶そば)」一本のお店。①瓦そば(1,390円)と、②一乃花(瓦そば)定食(1,890円)に大盛にするか否か。○つけ汁に佐賀牛の甘煮をイン、カットレモン🍋、もみじ辛子をお好みでインして、佐賀牛の旨味が出たとこで、茶そばをイン!パリパリの食感を愉しむ😌。さすが佐賀牛、サラっとした脂。○とろろは、さっぱりとした優しい味。長芋かな。○着席注文システム○着丼タイム6分(定食)○広いガラス張りで、山の緑・風景を楽しみながら食事が出来る、綺麗な店内。