北千住の名店、千住で二番！
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居酒屋大はしの特徴
創業120年の風格が漂う、東京三大煮込みの老舗居酒屋です。
特製の肉どうふと伝統の梅割りで、麻痺した味覚を楽しめます。
【2025年3月、訪問】平日に休みが取れたことからこの日は何軒かをハシゴです。1軒目は「伊勢廣 京橋本店」にて「やきとり丼」に舌鼓を打ち、腹ごなしを兼ねて御茶ノ水まで散歩、神田明神参道沿いにある「乙コーヒー」にてブレンドコーヒーでゆったり、そして3軒目にこちらに伺いました。こちらは「東京三大煮込み」で有名な酒場の一角であり、営業は平日のみということでついつい足を伸ばした次第です。ちなみにあと2軒は森下「山利喜 本館」と勝どき「岸田屋」であり、「山利喜 本館」にはこの日の4軒目として訪問しました。さて、16時半のオープンに対してお店に着いたのは16:05頃。すでに平日の昼間から酒場に行けるという人生の勝ち組達が9名も列を成しており、僭越ながら私も10人目として繋がり、明るいうちから並ぶ背徳感を楽しみました。ちなみに16時半頃では30名近くの行列になっていたのですが、お店のキャパは45名ほどなので一巡目は全員入店することが出来ました。店内は撮影禁止につき、写真は店外のみです。■食べたモノ、飲んだモノ・ビール 中瓶 クラシックラガー・突き出し、マグロのそぼろ煮つけ・肉どうふ 380円・ふぐの皮ポンズ 500円・串かつ 480円結局、ビールと料理3品の注文で1,910円という破格の値付けにびっくりでした。店内に入るとまずは飲み物を聞かれてビールを注文。食いしん坊諸兄の書き込みで大瓶が出てきたような記載もあったのですが、この日は中瓶のクラシックラガーでした。コの字カウンターでお客さんのお酒がいきわたった頃に料理を注文していきますが、店員さんが聞いてくれるわけではないため、常連さんのお作法を見よう見まねで学びながら注文のコールをしていきます。ちなみに名物の煮込みである「肉どうふ」か「牛にこみ」は注文前提であり、私は「肉どうふ」をお願いしました。料理はいずれもあっという間に出てきますし、一人客に優しい小サイズなことから、これぞコの字酒場だと思いました。突き出しの「マグロのそぼろ煮込み」は濃いめの味付け、「ふぐの皮ポンズ」はブロッコリー入りであり、ふぐ皮のシャクシャクの食感や紅葉おろしの辛味が良きです。「串かつ」は2本入っており、食べ応えのあるモノでした。こちらは酒飲みのためのコの字酒場。名物だという煮込みも含めてそれほど特別には感じませんでしたが、不思議な居心地の良さがありました。ごちそうさま。
創業120年老舗の居酒屋さん東京3大煮込みのお店のひとつです注文したのは定番の肉どうふ酎ハイ他とは違う独特は空気感ですがとても居心地がいいお会計はなんと860円次回はボトルを入れてゆっくり満喫したしたい。
東京5大煮込みのひとつ☝️北千住駅西口から歩いて7分位の所にあります。飾ってないので思わず通り越してしまうので注意⚠️写真もNGでした😅店の中はコの字カウンターとテーブルがあり、17時前に着きましたが並ばず入店。お目当ては煮込み👍思ったより量が少ないが味が染みているので以外にチビチビすすむ😄後飲み物の提出スピードが半端無い！常連さんは先に着いた途端に煮込みとビール🍺が出てくる。後、マスターが元気なのも良い👍又訪れたい店である。値段もリーズナブルです✋
北千住で飲むなら大はし。大はしというば北千住。肉とうふは変わらぬ美味さだけど、少し小さくなった？
ザ・北千住の飲み屋！店員さんの下町接客最高です！酒は速攻出てくるし、料理も美味いのがパッパと出てくる。但し！客もチンタラ注文を許さずテンポの良さを求められますのでチェーン店卒業したいなら最高かと思います。この店が駄目ならチェーン店かホスピタリティマックスな店が向いてます。酒はどこでも飲めます。雰囲気を呑めないなら諦めるのもまた大人の判断！
通い始めて10年は経ちます。下町のべらんめぇ〜調ですが、居心地が良いです。3大煮込み の一つがココです。頭肉と豆腐の肉どうふを必ず頼みます。他のおつまみはちょこっとつまむ量ですが呑んべいには丁度良いです。中はJの字カウンターとテーブル席が5つです。繁忙時間帯には、2人で入るのも厳しいです。テーブル席が丁度空かないと3〜4人は余程ラッキーでないと入れないかも。大人数は開店時に並ぶことをお薦めします。
梅割りはキツいけど良いですね〜有名と言われてる煮込みはパサパサ気味の赤身肉で、正直あれ？って感じでした。すぐ出ちゃったけど魚介類も食べてみたいですね。1、2杯サクッと飲んで次って感じのお店です。
北千住で２番と言っていますが、結構良い価格です。料理も上品なだけに一人で飲むには良いお店の一つです。
北千住の飲兵衛の聖地と聞いて来店しました。お酒が安くて、つまみもボリュームは少ないですが、どれもとっても美味しいです。1人での来店も多く、常に待ってる人がいる状態です。金宮焼酎をボトルで入れたら、甘いシロップもついてきて、味わえました。店員さんの声が活気あり、居心地良く過ごしました。また近いうちに利用したいと思ったお店です。
| 名前 |
居酒屋大はし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3881-6050 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 16:30～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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明治十年創業の超老舗店は、今も財布に優しい価格設定。モツを使わない「牛にこみ」は甘辛汁がしみしみでほろほろにほどけるのが楽しい。古き良き酒場。