北千住の焼肉、絶対の一択！
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炭火焼肉ひばち北千住店の特徴
上カルビ、上ハラミ、タン塩は絶対頼む価値ありです。
わさび醤油で楽しむ肉の旨さが特徴的な焼肉店です。
清潔感のある店内で、焼肉を心ゆくまで堪能できます。
北千住でNo.1の焼肉屋さんです。通い続けて10年。肉はもちろん、ここの冷麺が美味しすぎて唯一無二。盛岡冷麺とも韓国冷麺とも違う。説明し難い美味しさ☺️ユッケジャンスープとカルビスープも本当に美味しい。飾らないけど大衆系でもないちょうど良い焼肉屋さんです。
北千住の焼肉なら間違いなくココ一択！
■行った経緯今日は朝から口が完全に焼肉モード！「とにかく美味しいお肉でお腹を満たしたい！」と思い、活気ある街、北千住へ。駅チカで本格的な炭火焼肉が楽しめると評判の「炭火焼肉ひばち」さんへ足を運びました。お店に近づくにつれて漂ってくる香ばしいお肉の香りに、食べる前から期待でお腹が鳴ってしまいました！■概要北千住の賑やかな通りに構える、どこか懐かしくも清潔感のある焼肉店です。最大の特徴は、なんといっても七輪を使った「炭火焼き」。遠赤外線でじっくり焼き上げるスタイルが、お肉の旨味を最大限に引き出しています。席はゆったり座れるテーブル席が中心で、友人同士や仕事帰りの飲み会、家族連れなど、幅広い層に愛されているアットホームな雰囲気が魅力です。■今回食べたもの・カルビ＆ロースサシが綺麗に入ったカルビは、網に乗せた瞬間に脂が弾ける良い音が！口に運ぶと甘い脂がじゅわ〜っと溶け出します。赤身の旨味が凝縮されたロースは、さっと炙る程度でいただくのが私のおすすめです。・タンまずはこれから！程よい厚みがあり、プリッとした弾力がたまりません。噛むほどに溢れる肉汁と、レモンの爽やかな酸味が最高のコンビネーションです。・レバー鮮度の良さが一目でわかる、角の立った美しいレバー。臭みが全くなく、トロッとした濃厚なコクが口いっぱいに広がります。・馬刺し焼肉の合間の楽しみに注文。提供時は少し凍った状態だったので、再解凍をお願いしてみました。ただ、コンディションとしてはあと一歩といったところで、馬刺し本来の旨味を十分に堪能するには少し惜しい印象だったかも…！こちらは次回のリベンジに期待です。・石焼ピビンパアツアツの石鍋で運ばれてくるピビンパは、おこげのパリパリ感が最高！お肉の脂をリセットしてくれるナムルやキムチをしっかり混ぜて、最後まで美味しくいただきました。■おすすめポイント・炭火の魔法！七輪で焼き上げるからこその香ばしさとジューシーさが格別です。・焼肉メニューの安定感！特にカルビやレバーなど、焼き物のクオリティが高く満足度大。・お酒が進むサイドメニュー！キムチやナムルも丁寧な味付けで、お箸が止まりません。・北千住駅からのアクセスが良く、仕事帰りや集まりにサクッと寄りやすい！■お店情報・店名：炭火焼肉ひばち 北千住店・住所：東京都足立区千住3-36（詳細住所は要確認）・アクセス：北千住駅より徒歩約3〜5分・営業時間：17:00〜24:00（要確認）・定休日：不定休（要確認）・予算：4,000円〜6,000円・支払い方法：カード可、電子マネー可（要確認）・席数：不明（テーブル席あり）・喫煙：要確認・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）・その他：予約推奨、個室の有無は要確認。
北千住駅東口から学園通りを歩いて突き当たったところにある焼肉屋さん。一見して入口は会員制のお店みたいで敷居が高く感じましたが、店主さんは気さくに話せるアットホームな雰囲気の焼肉屋さんでした。ランチタイムに行ったらランチメニューは1種類で、焼肉10枚くらいに（カルビ、ロース、ハラミ）に、ライス、スープ、サラダ、キムチが付いて1,980円でした。焼肉はどれも美味しくてコスパは良いと思います。特にカルビが美味しかった印象です。
今日も最高に美味しかったです。この価格でこのクオリティは本当に良いです。町焼肉屋さんを牛角や繁々、焼肉キング/ライクとかと比べるのは違うかなと思います。さて、色々な焼肉屋さんで食べてますが、今は閉店してしまった一号店で食べ始めてから今に至るまでスタメン落ちしたことが一度も無いです。来ちゃう。そりゃあ、お肉ですもん、日によって違いはありますわ。そりゃあチェーンじゃ無い飲食店ですもん、一人シフトで強引に回してるんだろうなって時もあります。が、私にとっては些細な事なので、そんなことで結局美味しい焼肉を食べられるこのお店への信頼変わらないです。本日もご馳走様でした。
タレは甘め、コチュジャンも甘め。このタレとコチュジャンが美味しい！キムチ、お肉、冷麺、なに頼んでも満遍なく美味しいです。カルビは普通のカルビが他店の上カルビレベル。ミノ最高です。本当に炭火で焼いてます。
この間、友達と北千住の「炭火焼肉 ひばち」さんで飲んできました！北千住駅から少し歩きます。が真っ直ぐ行くだけなので楽ちんでした。お店の中はシックで高級感があって、ゆっくり食べるのにはぴったりな雰囲気でしたね。今回は色々な部位を頼んでみたんですが、特にホルモンが本当に美味しかったです！「ぷりぷりホルモン」というのを頼んだら、名前の通り本当にぷりっぷりで、炭火で焼くと香ばしくてたまらないんですよね。脂の甘みが口の中にじゅわ～っと広がって、ビールが止まらなくなっちゃいました（笑）。友達も「これ、何皿でもいける！」って言ってました。他にも、定番のカルビやハラミももちろん美味しかったんですが、ひばちさんに行ったらホルモンは絶対外せないなと思いました。気軽に美味しい焼肉とホルモンを楽しめるので、友達との飲み会には最高の場所だと思います。また近いうちに行きたいと思います！
混雑時はオーダーしても肉も飲み物もしばらく出てきません。入店して30分で炭が出てきて肉と飲み物出てきたのが45分後でした。追加オーダーもなかなか出てこないので 帰りました… 行かないと思いますもう。
カルビおいしかったです！
| 名前 |
炭火焼肉ひばち北千住店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3882-4129 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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北千住で焼肉ならここで間違いない！肉の質が良い割にコスパいい！！ロースもタンもミノも全部美味しかった！ひばちグラスで乾杯🍻また絶対いきます。