鐘ヶ淵の極上パーコー麺。
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ラーメン珉珉の特徴
東京の鐘ヶ淵駅から徒歩数分、立地も抜群です。
名物のパーコー麺はカリカリの豚肉がたまらない美味しさです。
店内は活気があり、昔ながらのラーメン屋の雰囲気を楽しめます。
鐘ヶ淵にある人気ラーメン店の「ラーメン珉珉」さん。開店30分前に着いたもののすでに列ができてました。店に入り注文したのは『塩半々麺固め薬味多めパーコー別皿ビール』ラーメン二郎ばり長いの呪文です。パーコーはザクザクの衣に柔らかい軟骨入りの肉でおいしい。ビールによく合います♪だけど食べてるうちに油が重く感じてきます。ラーメンには味の濃いチャーシューがたっぷり。さらに味玉まで！もー腹パンパンごちそうさまでした！
パーコー麺柔らかめの細麺優しいカエシと出汁に多めの脂がジャンキーにさせる。大きな豚唐揚げを食べやすくカットしてどっさりのせている。ネギもどさどさ入っていて風味がいい味玉はしっかりゆで卵餃子片面焼きで蒸らし時間長めで柔らか仕上げ大判だけど餡は少なめ店員さん同士の声掛けもお客さんへの声掛けも優しくていい雰囲気。
このイカレタ高気温の季節に極熱ラーメンを食べること自体、まともじゃないけどそれを外で食べるってんだからどうかしちゃってるよね。店内は満席だけど外のテーブルなら空いてるってことで時間優先で選んだのが運の尽き。クールなお茶は店内に取りに行くので一瞬涼める。さて、料理の話をしよう。ラーメンのレベルが年々進化する中、独自路線ともいうべきか、唯一無二の存在感を示し続けてる感じ。油ぎっしゅなパイコーがたっぷりなのでパイコーなしの、そもそもの味は不明。きっと美味いだろうけどパイコーがすべてを支配している。パイコーはいわば豚の唐揚げだけどこれがまたこのラーメンと合う。完成度は極めて高い。かなりうまい。控えめに言うと、そこそこ美味い。パイコーの肉もぶ厚く食べ応えがすごい。ただし熱い。そして暑い。***************************************パーコーメン:1400円【ラーメン珉珉】東京都墨田区墨田2-5-4営業時間｜11:15 - 14:30定休日 ｜火・水※2025年7月時点***************************************
昼過ぎに通る機会があり入ることに噂はかねがね聞いてた。昔反対の団地店舗にあったのは存じ上げていた当時は夜もやってたそうで今は昼だけかな。客が全く途切れない納得の味でした。食べ終わったのにまた食べたいと思うラーメン。
いきつけ。パーコー麺が人気だが、鳥ラーメンやネギチャーシュー麺なども旨い。個人的には醤油よりも塩がオススメで最近は塩ネギチャーシュー麺がお気に入り。餃子も👌
パーコーというカリカリに揚げた豚肉と煮豚のチャーシューが美味いです。ラーメンも美味いですが全体的にとても脂っこいです。営業時間が短く、いつも行列ができている人気店です。
塩半々（油少なめ、薬味多め、パーコー別皿）餃子日曜日11:31店着 待ち25人12:26着席12:33着丼鐘ケ淵駅から徒歩数分の立地。塩は一般的な味で特別感はない。ネギ多め正解。麺はやや細め、角煮のような柔らかチャーシュー、半々でも山盛りパーコーで腹パン。油少なめでもパーコー含めキツいかもしれない。脂っこいもの苦手な人は注意。野菜とにんにく入り餃子旨し。事前学習必要なメニュー以外でカスタマイズできる人気店。ご馳走さまです。
美味しかったです。パーコー麺は、別盛可能ですが、味は付いていません。サクサクのまま、スープにつけて食べたい方におすすめ。しかし、大食漢でなければ、一人で食べきれないほどのパーコーが届くので、お連れ様とシェアするか、持ち帰りパックをもらいましょう。大人二人でも食べきれませんでしたが…麺は卵麺ではなかったと思う。硬さや薬味の量なども選べる様子。外席でしたが、むしろ快適。麦茶はセルフなので、店内へ取りに行きます。基本並ぶお店ですが回転が早いので、看板の前に並んだとしても、休日は15分くらいかと思います。（ファミリーも多く居たので）次は餃子にチャレンジしたいです🥟
パーコーメン、チャーシューメンが人気です。どのラーメンを食べても、味は抜群です。麺の硬さは、硬めが良いと思います。薬味増しで完璧(笑)です。駐輪場は有りますが、駐車場は無いので店裏のコインパーキングに止める感じです。コロナの影響か、営業時間が短くなっていますので、注意が必要です。
| 名前 |
ラーメン珉珉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3614-1943 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:15～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ツレが以前から行ってみたいお店と言う事で、訪問しました。人気のお店との事で、既に並びができていました。元気いっぱいの店員さんがメニュー表を片手にオーダーを先に取りに来てくれます。30分くらいで入店。お冷やと言うか、冷たいお茶をセルフで取りに行きます。厨房からラーメンできました〜と声が掛かるので自ら取りに行きます。ラーメンは刻みネギが大量に入っており食欲をそそります。油が膜を張っているので天地返しをしてスープを一口。旨味が詰まったスープです。麺は加水率が低いのか、博多ラーメンの麺の様にパツンとした歯応えです。トッピングのチャーシューは、しっかり味がシミていて美味しいです。別皿に盛られているパーコーは、サクサク食感で美味しいです。全体的に美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。