思い出の味、蝦仁焼飯！
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正華 花畑店の特徴
花畑団地の中ほどにある昔ながらの町中華で、五目そばが絶品です。
ボリューム満点の定食や肉まんが人気で、ランチ利用にもおすすめです。
ラーメンとチャーハンのセットやシュウマイも美味しく、地元客に愛されています。
祖父、親父、私と親子3代でお世話になっています。初めて行ったのは東武ストアがあった広場の時で、祖父は亡くなってしまったけど、思い出の味はここにずっと残ってます。幼少期からここのチャーハンが基本なので、食べるとあーこれだよこの味、濃いスープ加えて味変しても美味いんだよって思いながら食べてます。実家近くが火事になった時も連絡してくれて、なんかもう色々お世話になってる大切なお店です。いつか自分の子供を連れて行きたい。そんな素晴らしい町中華の王道のお店です。
とある方の素敵なレビューに惹かれまして✍️『中国料理正華 花畑店』真似っ子させていただきましたあざます🙏谷塚駅から徒歩25分ほどの距離にある"正華"もうそのお店構えの雰囲気からして間違いないわけ🫣正華の店内は思いのほか広くてですね😮町中華にあるまじき清潔感さえ感じられた😳(失礼)テーブル席もお行儀よく整列している感じ👏テレビが箱型だったら完璧だった📺(昭和)オーダーは蝦仁焼飯(えびやきめし)これ一択🦐町中華ならではのメニュー品数の豊富さに悩ましさを一瞬抱えたりはしたのですが😮💨この日は絶対に蝦仁焼飯をいただくと心に決めていたので初志貫徹😤餃子は1枚仲良くシェアしていただきました😋中身はぎっしりジューシーで皮はもっちもち🥟焼きたてもありがたや🥺お肉のジューシーさとお酢の酸味との調和が程よく取れていて美味しかった🥟いや、これ間違いなく真昼間から禁断のビールなんだけどなぁ😮💨彼があまりお酒は得意体質ではない若者でして、合わせて私もこの日はアルコール摂取は無し🙅♀️健気な女子の1日でした🫣そして念願の蝦仁焼飯は🦐まずはエビがこれでもかとぷりっぷりな食感🥺エビの身の弾力がまさに読んで字のごとく弾けていく食感👏堪らんね、どう味わっても旨いんだから😋そんでもって、"炒飯をオカズに白米が食えるほどの濃さ"まさしくこの表現に尽きる😆この文節に惹かれ正華へ訪れた甲斐がありすぎた🥺おそらくはご近所の方がふらっと立ち寄り、「いつものね」と言ってお席に座り。店主と他愛もない話題で盛り上がりガハガハと笑い合う。テレビからはその日のニュースがかしこまった棒読みで流れていて。厨房からは威勢のいい声と鍋を振るう音が聞こえてくる。町中華の良いところってほんとこういうところだと思う😊搾菜をツマミに呑むビールは一生美味いだろうし、〆のラーメンは五臓六腑を満たしてくれる美味しさなのだろうと思う🍜昔から変わらない情景や味が正華には間違いなく流れ続けていくのだと思える滞在時間でした♬この先も無くならないでずっとここに在り続けて欲しい🙏きっとまた伺わせていただきます😋ご馳走さまでした😋
ここの肉まんが好きでよく買いに来ます。友人にもお土産に持たせたりします。冷凍・冷蔵での販売もしてます。もちろん温かいのも販売してますし、イートインも可能ですよー！
ガテン系には、良いかもだけど多くて残したサラダもスープも味は、普通に美味しい。
町中華暖簾分けの正華さん。美味しそうなメニューばかりで正直迷います。今回は五目そばと半チャーハンが３６０円＋税で出来るみたいですので半チャーハンにしました。五目そばはハムと豚肉両方入ってて野菜たっぷりでとても美味しかったです。半チャーハンも具だくさんで美味しかったです。隣の家族さんは肉まんを頼んでいて美味しそうでした。次回は色んなラーメンやご飯物、点心も充実してるのでまた迷いながら来ようと思います。駐車場は店舗裏に有るみたいです。
花畑団地の中程にある正華さんに行ってきました。駅だと竹の塚からバスで20分ぐらいですかね。久しぶりの訪問。少し前に来た時は味が落ちたなと思いましたが今回は普通に懐かしい正華の味に戻ってました。作るかたによって変わるのかな。ここはやっぱり五目そばが美味しいです。ほんのりと甘いあんかけに麺が絡んでスープも体に優しい感じでついつい飲んでしまいます。定食もボリュームあって美味しいですよ。寒い時期はテイクアウトであんまんがおすすめ。こし餡がぎっしり詰まっていて癖になります。バリアフリーで車椅子もOK。美味しかったです。ご馳走様でした。
ラーメンとチャーハンのセットを頼みました。両方とも1人前でかなりのボリュームですが面はほぐれてない感じでチャーハンは味が濃かったです。それと女性店員さんが声かけても気付かないし、大声で客と料理人のおじいさんが話していて物凄くうるさかったです。
タンメン細ちぢれ麺(やや卵麺)デフォルトが柔らか茹で、具沢山だけど火加減が好み。塩加減も丁度いい。物足りない人は胡椒とお酢を入れるといいかも。餃子厚皮蒸し焼きなので食感は柔らか。ニラの風味が香りいい。小皿のツケタレはお店が用意してくれます。蝦炒飯プリプリエビがゴロゴロ入って最高しっとり系の仕上げで優しい味つけせわたが取ってないけど、サザエみたいな苦味が楽しめる。
以前から行きたかったお店です。町中華の雰囲気でとても入店しやすく、感染防止対策もしっかりされていてお店の方の活気を感じました。行列ではないのですが、平日お昼時だったので外で待っている方もいました。近くにコインパーキングありました。向かい側はスーパーベルクス・DAISO・サイゼリヤ等の大型施設でした。バス停は文教大学前？肉まん等、テイクアウトする方も多い様子でした。リピします!
| 名前 |
正華 花畑店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3884-2060 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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海老チャーハンが食いたくて調べてきたのですが期待通りのビジュアルが綺麗で具沢山なチャーハンでした。海老も別にしっかり炒めてるっぽいな、ここら辺じゃこのクオリティーのチャーハン食えないですよ必食です。