奈良で味わう旭川の懐かしさ。
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旭川ラーメン専門 梅光軒の特徴
奈良公園近くで味わえる、懐かしさ溢れるラーメンが特徴です。
鶏の旨味と昆布の魚介出汁が重なる、深い味わいのスープが評価されています。
プリッとした食感の細麺とボリューム満点のチャーシューが人気の秘密です。
味噌ラーメンにバターとコーンをトッピング美味しかったです。旭川空港の味と結構似ていた。今度は醤油を食べたいです。
ホテルにチェックインしようと思っていたところに、シブいラーメン屋さんを発見。奈良県で、旭川ラーメン。迷わず入店。生ビール500円と、しょうゆらーめん850円をオーダー。しょうゆらーめんは、旭川ラーメンどおりのダブル醤油スープに縮れ麺。チャーシューもメンマもボリュームがあります。チャーシューをアテに、生ビール。一気に麺をいただき、ごちそうさまです。
新大宮にある旭川ラーメンのお店。今日はみそやさい。塩味、ニンニク、唐辛子強め。寒い日にとても温まる一杯。デフォでチャーシューは載ってないが、スープにひき肉が入っていて濃厚な味わい。やさいとの相性も◎。なんか元気が出てきた。
故郷の味なので奈良公園に行ったら必ず立ち寄ります。今まで訪れた梅光軒は7〜8軒くらいになると思いますが、北海道にある梅光軒と比べると味は薄めで香りも薄め油も控え目、麺が一味違う気がします。ただチャシューは昔食べたのより美味しいしメンマは懐かしい味がするので満足です。そんな関西風の梅光軒はここでしか食べられないので頑張って続けて欲しいと思います。味噌、塩、醤油を一通り食べましたがなんだかんだで味噌に軍配が上がる気がします。麺硬めがオススメっすよ。(＾ω＾)
ホテルの近くにあったラーメン屋さん。グーグルで探して行ってみた。場所は裏路地見たいな所にあり少し分かりづらい場所だ。店の前に着いた時に店内から大きな笑い声が聞こえて、地元民向けのお店かなと思い一瞬怯んだが、またお店を探すのも面倒だったので入店する事にした。地元民向けのお店の場合、よそ者に素っ気ない対応をする店主を個人的によく目にして来たので、このお店はどうかと思ったが、丁寧な接客だったのでひと安心。オーダーしたメニューが野菜しょう油ラーメンとチャーシューの盛り合わせ。ラーメンはアッサリだったが美味かったし、チャーシューの盛り合わせは煮豚系のようだったがこれも美味かった。地元民以外の人は好き嫌いが分かれるとは思うが、地元の空気感が気にならない人にはオススメ出来ると思うが、気になる人にはオススメ出来ないかな。味噌ラーメンが人気メニューらしいので次回訪れた時は頂いて見たい。
2024/11みそチャーシュー 1100円バターしお野菜ラーメン1100円煮卵.旭川ラーメン専門というあまり見ないラーメン屋。縮れ麺と挽肉が絡んだもやしがスープに良く合いました。チャーシューも大きくて、肉厚なものが5枚ほど。美味しかったです。
しょうゆらーめん【梅光軒 奈良店】@奈良市大宮町。1969年に旭川に創業した銘店の暖簾分けにあたり、奈良市で1999年に開業。鶏ガラ豚骨×煮干しのシンプルながらも深みのある醤油ラーメン。スープとの親和性の高い自家製の縮れ麺も美味いし、材木メンマや噛めばじんわり肉の旨味が溢れるモモ肉の煮豚も最高。未食の塩や味噌も食わなくちゃだ。
味★★★★空間雰囲気★★★★サービス★★★コスパ★★★★梅光軒のクチコミは、その豊かな風味とこだわりの詰まったラーメンが高く評価されています。特にスープの味わい深さが印象的で、塩、味噌、醤油があり多くの人が「こってりしすぎず、絶妙なバランス」と感じています。繊細で深い旨味が口に広がるとの声が多く、まろやかな味わいがクセになりますね。麺に関しても、その食感と風味が絶賛されており、しっかりとスープに絡む中太麺が特徴的だと評価されています。また、チャーシューや具材も丁寧に調理されており、特にチャーシューは柔らかく、脂の旨味が口の中でとろけるようだとのコメントが目立ちました。一方で、ラーメンの味やクオリティに満足しつつも、個人の好みによっては少し味が薄いと感じる方もいるようです。しかし、総じてクチコミの評価は高く、老若男女問わず、幅広い層に愛されるラーメン店として支持されています。ご馳走さまでした。𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐Googleローカルガイドレベル9投稿枚数14,510枚現在ポイント74,531視聴回数46,007,318回（2024年9月23日現在）𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐
最近エモいと言うか懐かしさ溢れるラーメンを彷徨ってます今日はまだ未訪問だったこちらのお店に来ましたお盆ですが定刻通り営業してくれてるのは嬉しいですねオープン時に訪問して先客は4名町でしたが次々にお客様が来られて満席になりました注文して待つ事9分程で配膳されましたみそチャーシュー1050円 ランチライス100円スープは清湯ですが幾つにも重なる旨みが厚みのあるインパクトスープですね美味い麺は珍しい細麺ちぢれしなやかで程よいコシがあり旨い具材のチャーシューもしっかり弾力で量も沢山入っていてコスパ◯他人の口コミもあまり信じない方がいいなと少し反省ご馳走さまです^_^
| 名前 |
旭川ラーメン専門 梅光軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-35-5574 |
| 営業時間 |
[日土] 11:30～15:00,17:00～22:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
５年前に梅光軒の近くの勤務になり、初めて食べた時にこちらの味噌ラーメンの虜になりました。味噌スープの濃さは本場の北海道食べた物より濃厚で、ちぢれ麺に絡み最高に美味しい。また、チャーシューをトッピングしてもらいますが、肉厚で大きいチャーシューが美味すぎます。大将にオススメを聞いたことがありますが、塩ラーメンとの事で、他のお客さんは塩をよく注文しています。醤油ラーメンも食べましたが、これも美味しいかった。しかし自分は味噌ラーメンの大盛りチャーシュートッピングの一択です。こちらの麺のボリュームは他店より多いので、最初は普通で食べてから大盛りにするか、考えてくださいね。お残しはお店にも環境にも失礼ですから。味の好みは人それぞれなので、皆さんの口に合うかは分かりませんが、平日でも梅光軒のファンの方達で賑わっています。