JR福島駅近くの人気鶏煮込みそば。
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ラーメン人生JETの特徴
鶏煮込みつけ麺が人気で、深い味わいが魅力です。
閉店間際でも快く受け入れてくれるお店です。
早い時間帯でも混雑している人気店です。
鶏白湯があまり好きではないのですが、こちらのお店は非常に美味しいと勧められて訪問。鶏煮込みそばを食べました。世間の鶏白湯とは違い鶏肉のペーストが入ってるかのように濃厚なスープで、鶏白湯があまり好きではない方も是非食べてみてほしい。白ごはんがとてもよく合う。後日醤油ラーメンも美味しくいただきました。
【ラーメン人生 JET】・鶏煮込みチャーシュー（￥1,300）＿＿＿＿＿＿＿＿＿食べログ百名店常連店でいつも並んでる印象があるけど、今回は開店すぐに行ったので並ばずに入れました！オーダーしたのはラーメン人生 JETの看板メニュー「鶏煮込みチャーシュー」長時間煮込んだ鶏の旨味たっぷりのドロッと系の鶏白湯スープが安定の美味さでした。この季節はマジで沁みます…！自家製の中太ストレート麺もモチっとした歯ごたえがあり、スープとの相性も最高でした◎他とは違う濃厚な鶏白湯を味わいたい人にぜひおススメの一軒です‼︎
“鶏煮込みそば”丼が出てきた瞬間、白濁したスープの存在感。見た目はしっかりしているけど、ひと口目は意外とすっと入る感じでした。鶏の旨みが前に出ていて、煮込まれたスープはとろみあり。重たさが残りにくく、レンゲが自然に進みます。濃度はあるけど、食べ疲れしにくい印象でした。麺はスープをしっかり持ち上げるタイプ。絡みが良くて、ひと口ごとに鶏の風味が続きます。全体のまとまりがよく、最後までバランスが崩れないのが印象的でした。トッピングはシンプル。スープと麺を主役にした構成で、余計な要素が入らない分、一杯として分かりやすい仕上がりだと感じました。『ラーメン人生JET』は、大阪・福島エリアで知られるラーメン百名店。鶏系メニューを中心に、昼も夜も人の流れが絶えない一軒です。店内は回転がよく、テンポよく食事が進む空気感でした。駅から歩いて行ける距離で、ラーメン目的で向かいやすい立地。時間帯を選べば、比較的入りやすいと感じました😌■ オーダーしたもの☑︎ 鶏煮込みそば ¥1,000■ ＼こんな方にオススメ／✔︎ 鶏系ラーメンが好き✔︎ 濃さは欲しいけど重すぎるのは避けたい■ ＼次行くなら／✔︎ つけ麺も気になる。
日曜日の11:30頃1人で行きました。5組くらい並んでましたが15分ほどで入店。食券を先に買って並ぶスタイル。並んでたら食券だけ回収されてしばらくして入店する感じ。鶏煮込みそばの大盛りを注文。席に座ってからの提供スピードは早かった。有名店なだけあってうまい！ドロドロとした出汁、めっちゃ濃厚！たまたまか分からないですが、みなさん混雑を予想して早めに来てたのかな？僕が入った後は全然並んでなく、12時ごろはすぐ入れそうな感じだった。
開店5分前に到着、並びは7人目で直ぐに入店できました。つけ麺を頼みました。15分程で出来上がりました。4人掛けのカウンターでしたが、各席にデカンタとハシや胡椒は取りやすい配置で好感でした。盛り付けが綺麗で、麺がツヤツヤでした。食べた感想としては、可もなく不可もなしといった感じでした。それより、エアコンのフィルターが汚すぎて、次の訪問は無いかなと。
オープンから15年経った今もトップを走る鶏白湯の銘店‼️JR大阪環状線の福島駅からすぐ近く、高架の向かいにある「ラーメン人生JET」さん食券を購入し10人ほどの並びに接続タイミングも良く思ったより早く入店出来ましたー1年ちょいぶりにいただいた鶏煮込みそばはJETさんといえば！な看板メニューで鶏を食べてるような濃厚さなのにクセや重さもなくうっまーー❤️この力強いスープに負けない自家製麺は風味、スープの持ち上げも良くさすが！定期的に食べたくなる絶品鶏白湯、ぜひお試しあれ♫↓店舗情報📝 ラーメン人生JET🍜 鶏煮込みそば🚃 JR大阪環状線 福島駅ごちそうさまでした！
いつも電車から見えるから見てましたが並んでるからすごく人気で名前もよく聞くから行ってみました(^^)平日夜の20：30頃行きましたが並ばず入店できました！そのあとからは少し並んでましたがタイミングが良かったのかも？！カウンター席とテーブル席がありました！鶏で出汁を作ってる鶏煮込みそばとカレー味を注文しました♪食べたら、和歌山ラーメンの中華そばの濃厚な感じ！みたいな感じの味でした(^^)スープがとろっとしてて鶏肉が細かくなって入ってる感じです！カレーラーメンはカレー味なので安定的に美味しいかったです♪
平日の19時過ぎ頃に伺いました。並んでいる人は1人の方が多く前に4名ほど。約15分くらいで店に入れました。年に1.2回ほどは来させてもらうのですが、いつも変わらず店員さんの元気な『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』の声がけ、入店時と退店時に作業中でも顔を上げてお客の顔を見て言ってくれるのには感動します。サービス業なら当たり前のようなことだけど、それが出来ないお店って意外と多いので…。今回は初めて醤油つけ麺を頂きました。ツルツルの麺が本当に美味しくて癖になります。つけ汁は最後の方、私には塩っぱく感じてしまい、いつも食べる醤油ラーメンの方が好みだなと感じました。
🍜🍜🍜*ラーメン人生JET鶏煮込みつけ麺 (麺少なめ)1100円*お久しぶりなこちラ。 さんと さんと麺活。お二人と大阪でラーメンとか新鮮過ぎる😂1軒目はうっしーさんご希望のJETさん。平日の18時30着。5人待ちで20分近く待って入店！いつも同じメニュー頼んでしまうけどここのつけ麺が好き🫶鶏の濃厚なつけ汁には鶏のお肉もチャーシューも入って盛りだくさん❤️前に食べた時と麺は違う印象🤔ムチっとした麺になってたけど、これはこれで美味しい🤤🤤安定な美味しさ✨
| 名前 |
ラーメン人生JET |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6345-7855 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ラ―メン人生JETさんに平日10:55に到着しました。先客1名で1巡目に入店出来ました。JR大阪環状線福島駅から徒歩2分位に有り、店舗に駐車場は無い為近隣のコインパーキングに駐車しました。店舗はカウンター10席、4人掛けテ―ブル席2卓です。醤油ラ―メン¥900を頂きました。麺はもちもちで、チャ―シュ―の旨味が強く、美味しかったです。