旬の魚とアジフライの至福。
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さんろくぼうの特徴
アブラカレイの煮付けが絶品で、心を満たす旨味です。
ブリのタレ焼きは、一口で惹きつける深い味わいです。
初めてのアジフライが、特別な思い出になりました。
ランチで伺いましたが、旬の魚の種類も多く、今回はのどぐろ定食をいただきました。とても美味しくまた行きたいお店の１つです。落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせるので、1人でも行きやすいと思います。
お隣の小学校に、息子の少年野球の試合で通りかかった時から気になっていたお店。とは言え、夫の方が行きたいなと言っていて。予約なしで行ったら、たまたまは入れました。予約は必ずしておいた方がいいと思います。鯵のフライ、鰤のカマ、の二種類注文。鯵フライはレアで臭みも全く無し、初めてこんなに美味しい鯵フライ食べたかも。鰤のカマは火入れ加減絶妙、ホクホク。添えてある鬼おろしにポン酢があったら嬉しかったかな。いや、無くても優勝!!!どちらにもホタテのお刺身(これだけでご飯行ける)、鯛味噌(ご飯が進む進む)、酒粕の豚汁(具たくさん、しかも食べやすい具の大きさに酒粕の香りがたまらない大きいお椀なのが尚嬉しい!!!)、大根の皮のお漬け物(食感が箸休めに、お箸休めること無く食べ続けたけれど)、何より、ご飯の美味しいこと!!!三宮でご飯、ここのが炊き加減１番や～てお店あったけど。そこのご飯より固さ、甘み、おかずとのバランス、素晴らしい。大将のお人柄も良く、おかみさんも笑顔の素敵な方で。たまたま、入れて後はご予約でまだ来店前、私たちだけ。注文後お料理が出るまでたくさんお話してくださり。でも、食べ始めたら食事の妨げをしないようにか絶妙な距離感の接客。全てにおいて★×５でした！夜も、予約状況次第では、お子様連れの方も対応可能とのこと。何歳くらいから同伴可能かは、お店の方に問い合わせてくださいね。次は子供も連れて伺います。ご馳走さまでした(^^)
神戸市東灘区にある和食のお店『出汁さんろくぼう』さんへランチ訪問しました！住宅街の中にポツリとあるお店ですが人気のお店です☆美味しいお魚が戴けるという事でランチもディナーも混み合っております！この日は予約なしでしたが、13時頃に行くと10分待ちで運良く入れました＼(^o^)／店内は魚の焼いた香りや、煮付けの香りなど美味しい香りが漂っております♫私はこの店名物の『アジのフライ定食』2,200円を注文しました！アジのフライと聞くと開いたイメージをされるかと思いますが、こちらのお店は、丸まった状態でフライされており、中は少しレアになっています！それを塩で戴くという素材を満喫するスタイルです(^q^)これが抜群に美味しい(*´ω｀*)開いたアジフライも美味しいですが、別物のアジフライといった感覚です！レアですが、アジの臭みも無く、素材の良さを全面に活かしており、めちゃくちゃ美味しい！是非食べて頂きたい一品です☆定食の付け合せも、粕汁、刺し身、ご飯、自家製味噌と豪華です！ご飯が進むおかずですが、ご飯おかわり自由なので、思う存分食べられます(^o^)大満足の定食でした！ディナーも是非来ようと思います！美味しかったです♫ごちそうさまでした！
２０２４年３月２日(土)アブラカレイの煮付けとブリのタレ焼きです。アブラカレイはとてもフワフワで柔らかくて美味しかったです。ブリのタレ焼きも最高でした。
こちらで初めて食べたのはアジフライ。こんなに美味しいアジフライは人生で初めてかもしれない。その後も季節のお魚を食べに色々といただいています。とても美味しいです(*´﹃｀*)
最高です。若いご主人ですが食材や調理法にかなりこだわりが、ある方です。まぐろの刺し身にえっこんな調味料で？って。最高に合うんです。夜はコースでどのお料理も他ではない味。雰囲気も懐かしく帰ってきたみたいな落ち着く感じ。みんな【美味しいね】ってついつい笑顔 ぜひお勧めします。
| 名前 |
さんろくぼう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-412-8487 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒658-0015 兵庫県神戸市東灘区本山南町５丁目４−５８ |
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やっと伺えた「さんろくぼう」さん。アマダイの塩焼き定食と、名物のアジフライをいただきました。どれを食べても本当に美味しく、特にアジフライはレアで、思わず声が出るほどふわふわ！素材の良さと丁寧な調理が感じられる一品でした。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり美味しいお料理を楽しめます。とってもオススメのお店です。