スープチャーハンと揚げ餃子、絶品!
藍麻翔の特徴
昔ながらのラーメンに豚の背油が香る一品です。
トロトロの黄身が楽しめる絶品煮卵が特徴です。
ちゃーしゅーわんたん麺にはワンタンがたっぷり入っています。
月曜日 祝日のお昼に行きました。お店はもとお蕎麦屋さんといった感じの雰囲気でした。唐揚げラーメン 餃子を注文しました。ラーメンはあっさりと優しいお味でした。餃子も具沢山で肉汁溢れます。でもあっさりしていてたくさん食べれます。美味しかったので、また行きたいと思います。
《あいましょう》と読む☝️ 人柄の良い元気な老夫婦2人で経営していて、客も常連客が多く、楽しそうに話してるアットホームな雰囲気満載のラーメン屋‼️🍜とは言っても【元そば屋】なので店構えはラーメン屋には見えない…😅またマニアックな所にあり気付きづらいが駐車台数が多いので、遠方からも行きやすい🚙変り種の『スープチャーハン』は見た目通りそのままの味だが、元々の「チャーハン」と「チャーハンスープ」自体が美味いので普通に美味しい❗️『辛味噌つけ麺』もスープがイケてるし、麺も細麺ツルツルで美味い😁「大盛り」にしておけば良かったぐらい。【オイラ的評価(合格点70/100)】→味=76、値段=76、店内=77、接客=83、総合=80、リピートしたい度=80
平日はお得なセットがあったけど、初訪問なので、一番人気らしいチャーシューワンタン麺と半チャーハンをオーダー。シンプル美味しいラーメンだけど、チャーシューがジューシーでワンタンも美味しかった。今時のラーメンじゃあないけど、誰が食べても美味しいと思える飽きのこない美味しいラーメン。チャーハンもシンプルな具材、味付けだけど美味しかった。シットリ目の炒飯が好きな人は、お勧めです。お店の雰囲気やホールの女性の元気な接客もよく、また行きたいなと思う素敵なお店でした。
珍しい揚げ餃子🥟『藍麻翔』屋号に3人の子供の名前を使っているお店です。駐車場が、広くて停めやすいです。ラーメンは、1,000円に満たない値段設定で、食べたのは、辛味噌ラーメン950円辛さと甘さが、自分にはちょうど良い具合でちぢれ麺にスープが絡んで美味しいです。餃子も弾けんばかりに詰め込んだ餡も美味しいですね。チャーハンは、ちょっと油がすご過ぎて…おすすめできん。支払いpaypay
昔ながらのラーメンとラーメンの違いはラーメンには豚の背油が降りかかっている点。両方食べたが好みでは昔ながらのラーメン。麺の食感や味わいがいまいち。もう少し小麦の風味を感じて生麺ぽさが欲しい。今日は13時半頃行ったら客はいなかったが直ぐに白人の男女4人組が入って来て隣に着席。言葉を聞くとドイツ語の様であった。インバウンド客?
煮卵がトロトロの黄身で美味しいです。珍しく揚げ餃子もあります。チャーハンも美味しく、他では見ないスープチャーハンもあります。スープチャーハンおススメです。他にも色々なメニューあるのでいって確かめてみてください。餃子は好みによりますが、酢胡椒で食べるのがおすすめ。そぼろ丼は単品で頼むことができます、平日ランチではラーメンとセットで頼めます。2024/02追記半チャンラーメンセットには揚餃子ついてきます。焼き餃子は酢胡椒、揚餃子は酢醤油(通常の餃子のたれ)がお薦めです。甘酢味付けの唐揚げも美味しいです♪
昔からよく行っている親しみのあるお店。雰囲気は老舗のお蕎麦屋さんって感じ。私たち家族では、チャーシューワンタン麺と辛味噌が定番。昔から変わらない味で定期的に体が欲する。主人は辛味噌をおかずに小ライスを掻き込むのがお決まり。住宅地の中にひっそりあるけど、駐車場が多くて入りやすい。これからも定期的に行きます。
ちゃーしゅーわんたん麺はワンタンが4つほど入っていました。スープは醤油ベースの中華スープなのでワンタンには合いました。スープが熱々なので注意。そぼろ丼は甘めの味付けで良かったです。
面白い屋号だったので、行ってみたいと思って、ランチの時間に来店すると、すぐ席に案内され、ホッとしていると、お客さんがドンドン押し寄せて、帰る頃には、駐車場の車で待機している人が、結構いたので、何気にスゴイ人気店なんだぁ… と思いました。揚げ餃子6ヶは、軽く揚げてある程度で、肉感のある餡に野菜の甘味も感じられて、パリッとした皮とニラや玉ねぎのシャキシャキした食感まで楽しめました。辛味噌ラーメンは、辛味噌のスープに縮れ麺なので、アツアツのスープが、しっかりと絡んで、始めは、濃い目で結構な辛口と思ったのですが、玉ねぎの甘味に助けられ、その他にも、メンマ、もやし、青ネギ、赤唐辛子、挽き肉が入って具だくさんなラーメンでした。焼肉丼は、平日限定のメニューで、満を持して、焼き肉の日に食べに行くと、たっぷりの甘辛いタレを纏ったお肉と玉ねぎが、ご飯まで染みて、味は中々の濃い目なので、らーめんと一緒に食べると、丁度いい感じの味付けに仕上がっていました。らーめんは、なると、メンマ、海苔、挽き肉、青ネギ、チャーシューが入って、割とコッテリした醤油ベースの味ながらも、飲むとスッキリして、麺を啜ると若干の塩気を感じるスープは、やや和を連想させる風味という印象でした。
| 名前 |
藍麻翔 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
053-473-3911 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~14:00,17:00~19:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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子供3人連れて家族で行きました。座敷には子供が遊べるおもちゃがあって、大変助かりました。私は辛味噌ラーメン、主人は担々麺を頼みました。とっても美味しくて大満足です。老夫婦の店主の人柄がとても良く、また行きたいねと、帰りの車の中で話して帰りました。