浜松の家系、油そばに驚き！
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麺匠家 幸店の特徴
平日15時ごろの訪問でも味わえる、人気の家系ラーメン店です❗️
おすすめのとんこつ醤油ラーメンが絶品で、リピーター続出です。
静岡県浜松市中央区で手軽に訪れることができる立地が魅力です。
油そばを注文したら、卓上調味料と別に魚粉・あおさ粉・ブラックペッパー・カレー粉・一味の入った箱が出てきました。卓上のゴマも使いながら、バリエーションの楽しい食事ができて大満足でした。
『麺匠家 幸店/醤油スペシャルラーメン ¥1090』お初です。食券制でスタッフの方に声をかければPayPayやクレジットカード、ICカードなどでの支払いも可能です。席はカウンターとテーブル席があります。浜松を中心に展開する家系ラーメンのお店です。久しぶりの家系ラーメン。家系といえばお供であるライスが重要ですが、なんとライス無料のサービスがあるとのことで、遠慮なくいただくことに。そんなこんなで5分ほどで着丼！白めの豚骨スープで豚豚しい匂いが食欲をそそります。トッピングにはチャーシューとほうれん草、味玉とうずら、そして海苔の5種類。まずはスープから。濃厚な豚骨のまったり感と甘さを感じるスープ。醤油のキリッと感は優しめなので、濃いのが好きな人ははじめから濃いめにするか後から調節するのが良さそう。家系特有の短い太麺はもちっと食感。麺とライスのローテーションが小気味良く進んでいきます。トッピングのバラ系チャーシューは箸で持つとすぐに崩れるくらいホロホロなのにジューシーで美味い◎ほうれん草はくた気味食感。こちらもライスに乗せていただきます。味玉とうずらはしょっぱめで個人的には好きです◯そして海苔で麺を巻いたり、スープに浸した後ご飯を巻いたり…ここで味変カンフージェネレーションです。卓上の刻みショウガ、おろしにんにく、豆板醤を駆使します。ショウガ、ニンニクは言わずもがな。豆板醤は初めて使いましたが美味しいですね◯まったりスープに辛みとコクがプラスされて美味い！ごちそうさまでした🙏🍜😊スープまで完まくりです！まったり濃厚系の家系でひと味違った美味さがありました！
平日遅めのお昼で15時ごろに訪問家系ラーメンのお店です。ご飯はサービスでありがたいです。麺は中太麺の王道の家系ラーメンスタイル硬め、普通、少なめで注文。スープはすこし薄い気がしたのとちょっと冷めてたかなうずらの卵入っているのは評価高いです。餃子は可もなく不可もなくって感じでした。
おすすめはとんこつ醤油ラーメンです❗️オープン～PM5時か6時？までは白飯もタダで貰えます🍀*゜家系好きには美味しいと感じるお店だと思います！お腹がすいている人は350円のネギちゃ丼をいってもいいでしょう。ネギが最高に美味しいです！店員さんも明るく接してくれます👍賛否両論ありますが、僕は好きですね。
静岡県浜松市にあります、麺匠家 幸店さんに行ってきました。いわゆる家系ラーメンのお店になります。ラーメンは麺の硬さ、スープの濃さ、油の量が選べます。今回は全て普通を選択し、無料でいただける玉ねぎを入れいただきましたが美味しかったです。家系ラーメンに玉ねぎは相性が良くとても美味しいです。大きめの海苔もありがたく、スープが染み込んだところで、ご飯と一緒に食べたら最高です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺匠家 幸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-479-0080 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～1:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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家系ラーメン専門店いわゆる横浜家系ラーメンそのままです。濃厚系豚骨スープに長さが短めの太麺焼豚はバラ巻き煮豚が特徴的な一杯。家系ラーメンを想像するにストライクな味普通に美味しく頂けました。ライス小（おかわり無料）が付いていたりスープまで飲み干すとスタンプ1つ、スタンプ10杯分で一杯無料などリピーターには嬉しいサービスも有る。店員さんも声が大きく活気があり好感が持てる店内雰囲気でした。