浜松の家系ラーメン、醤油スペシャル！
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麺匠家 幸店の特徴
平日15時ごろの訪問でも味わえる、人気の家系ラーメン店です❗️
おすすめのとんこつ醤油ラーメンが絶品で、リピーター続出です。
静岡県浜松市中央区で手軽に訪れることができる立地が魅力です。
平日午後三時にランチ利用。外国人の店員さん、笑顔の接客で感じがいい。手際よく提供されたラーメンはスープも熱々でおいしかった。また利用したいです🍜
ここへはかなり前から利用させて貰っている。いつもはねぎラーメンにほうれん草トッピングで頂いているが、野菜ラーメンがメニューに加わっていたので、今回は浮気する。麺とアブラは普通、味薄めで頂く。野菜が結構てんこ盛りで、二郎のようにもやしばっかりでは無くキャベツとかニンジンとかも結構入っていて、若干ヘルシー寄りである。そこにすりごまとタマネギを加えてヘルシーマシとする。麺は家系定番の短めの太め、少々ツルツル寄り。普通茹でで食感も丁度良い。ココのスープは醤油が強すぎないのがワシの口に合っている。味はいつも薄めで丁度良いのだが、今回は茹で野菜が沢山入ったせいか、若干薄すぎのように感じた。野菜ラーメンの時は、味も普通が良さそうである。それでも十分ウマかった。肉は柔らかめでトロトロしていてウマい。海苔も良い。けど、ワシの好みとしては、ねぎラーメンにほうれん草の方がイイかな。少し前まで、開店当初の元気なかけ声が無く、静か過ぎな店内になっていたが、前にいた店員さんが戻っていらして再び元気を取り戻した感がある。この店はこうでなくちゃ。
入店して券売機で購入。テーブルにお冷やのポット置いてあるが、ウーロン茶もカウンターにありセルフでいただけます。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を食券を渡すときに聞かれます。豚骨ベースの濃厚スープと中太麺で大きな海苔とほうれん草がいいですね。
家系ラーメン専門店いわゆる横浜家系ラーメンそのままです。濃厚系豚骨スープに長さが短めの太麺焼豚はバラ巻き煮豚が特徴的な一杯。家系ラーメンを想像するにストライクな味普通に美味しく頂けました。ライス小（おかわり無料）が付いていたりスープまで飲み干すとスタンプ1つ、スタンプ10杯分で一杯無料などリピーターには嬉しいサービスも有る。店員さんも声が大きく活気があり好感が持てる店内雰囲気でした。
浜松に仕事で来て、家系ラーメンだったので昼食によりました！かなり油はギトギトなのか？床はツルツルでも綺麗に店内は掃除されているので問題なしです。ランチは無料でライスがつく、塩トンコツが、美味しかった！家系インスパイアですかね？また、近くに来たら再訪します。
家系ラーメンの正しい食べ方みたいなものをみて無性に家系ラーメンが食べたくなったため訪問。ライス無料サービスがとっても嬉しいです！パンチ強めの豚骨醤油味で少し濃いと感じる方もいるかも知れませんが調整可能とのこと。トッピングの海苔でご飯と酢生姜を巻いて食べる食べ方が絶品なのでよかったら試してみてください！クレジットカード、ペイペイなどのQRコード決済利用可能です。【券売機なので店員さんに声掛け必要です】静岡県を中心に色々なお店を回っております。フォローしていただくと静岡県で美味しかったお店のリストが見れるようになりますので是非ともフォローお願いします。
油そばを注文したら、卓上調味料と別に魚粉・あおさ粉・ブラックペッパー・カレー粉・一味の入った箱が出てきました。卓上のゴマも使いながら、バリエーションの楽しい食事ができて大満足でした。
『麺匠家 幸店/醤油スペシャルラーメン ¥1090』お初です。食券制でスタッフの方に声をかければPayPayやクレジットカード、ICカードなどでの支払いも可能です。席はカウンターとテーブル席があります。浜松を中心に展開する家系ラーメンのお店です。久しぶりの家系ラーメン。家系といえばお供であるライスが重要ですが、なんとライス無料のサービスがあるとのことで、遠慮なくいただくことに。そんなこんなで5分ほどで着丼！白めの豚骨スープで豚豚しい匂いが食欲をそそります。トッピングにはチャーシューとほうれん草、味玉とうずら、そして海苔の5種類。まずはスープから。濃厚な豚骨のまったり感と甘さを感じるスープ。醤油のキリッと感は優しめなので、濃いのが好きな人ははじめから濃いめにするか後から調節するのが良さそう。家系特有の短い太麺はもちっと食感。麺とライスのローテーションが小気味良く進んでいきます。トッピングのバラ系チャーシューは箸で持つとすぐに崩れるくらいホロホロなのにジューシーで美味い◎ほうれん草はくた気味食感。こちらもライスに乗せていただきます。味玉とうずらはしょっぱめで個人的には好きです◯そして海苔で麺を巻いたり、スープに浸した後ご飯を巻いたり…ここで味変カンフージェネレーションです。卓上の刻みショウガ、おろしにんにく、豆板醤を駆使します。ショウガ、ニンニクは言わずもがな。豆板醤は初めて使いましたが美味しいですね◯まったりスープに辛みとコクがプラスされて美味い！ごちそうさまでした🙏🍜😊スープまで完まくりです！まったり濃厚系の家系でひと味違った美味さがありました！
平日遅めのお昼で15時ごろに訪問家系ラーメンのお店です。ご飯はサービスでありがたいです。麺は中太麺の王道の家系ラーメンスタイル硬め、普通、少なめで注文。スープはすこし薄い気がしたのとちょっと冷めてたかなうずらの卵入っているのは評価高いです。餃子は可もなく不可もなくって感じでした。
| 名前 |
麺匠家 幸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-479-0080 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～1:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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スペシャルを食べましたが美味しかったです、PayPay対応なのも良かった。バイクで行きましたがヘルメットやグローブはカゴを貸していくれるので安心です。