フワフワ特上うな重の至福。
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松乃家の特徴
老舗のうなぎ屋で、愛知県産のうな重上が楽しめます。
備長炭で丁寧に焼かれたフワフワの鰻重が評判です。
たれが甘すぎず香ばしい、絶品の蒲焼きをぜひご賞味ください。
電話したら「結構待ちますよ」と言われましたので、予約してから行きました。席に通されてからも結構待ちました笑お水も来なくてその日は夏日で暑かったし、さすがにスタッフさんに声かけさせてもらいました😅💦その後やっときた〜✨鰻はふっくらしていて柔らかく、ご飯の硬さもちょうどよくてタレはしつこくないのでさっぱりいただけました✨きも吸いもさっぱりして飲みやすかったです✨粉山椒もありました🌱
うなぎ大好きです。この店はたまーに伺います。個人的に新御徒町のやしまが一番おいしいとこれまで思っていましたが、このまえ日を置かず松乃屋で食べたところ、松乃屋の方がおいしかった。うなぎはいろいろ好みが分かれますが、身がやわらかく、特上はボリュームもありお勧めです。
鰻屋としては大型店さほど待たずに食べられます。鰻の焼きは良いタレのパンチ、米の硬さ、どれも並かな茨城の鰻は小骨が気になる(笑)
鰻重(上)4300円＋100円でご飯大盛りを食べました！美味しかったです。タレは適量なので味は濃くありません老舗の鰻屋さんという感じです。
海の日の祝日に行きました。Googleでは営業時間外と表示されていたため電話して営業中であることを確認。11時15分ぐらいに行きましたが既に駐車場の半分が埋まるぐらいお客さんが来ていました。駐車場は広いです。うな重の上をいただきました。あまりうなぎを食べなれていないこともあり、上手く評価はできませんが美味しかったです。お客さんはたくさん入ってましたがとても静かで雰囲気は良かったです。現金のみの支払いでした。
年に数回の贅沢な食事でお世話になっております（自分へのご褒美💕😁）先ずはサービスなのですが､､､以前我がテーブルに楽しみにしていた特上のうなぎが到着するなや否や、慌ててしまった自分はお吸い物をこぼしてしまい、気落ちしていた所、スッと「お取り返しますね」とにこやかに対応していただきました😁もう､､､「神」🌈ありがとうございましたさて､､､肝心の鰻ですが､､､「特上」と「上」とはやはり違います 大きさ、厚み､､､ただし自分の予算でそれぞれ決めればいいと思います😁炭で焼いてあるだけあって、鰻はグニュグニュしてないし、表面はちゃんと炭で焼いてある、あの食感です🌈タレは甘めではなく（でも甘味はありますよ）醤油系側の味付けでタレの量は自分的には丁度いい量です🌈肝吸いは出汁が上品で好きです😊ただし柚子の皮がちょこっと隠れた所に（ネギの裏とか）入っているので苦手な人は気をつけて必ず見つけてから口にしてください😁🌈今回の写真は多分ちょっと串を外す時失敗しちゃったんでしょうね。次いい写真撮れたら入れ換えます🌈いいお店だと私は思います🌈
普段うなぎを頻繁に食べるわけではないので参考にはならないと思いますが、素材の味、タレ、焼き加減、全ての面で美味しかった。足が不自由な母を連れていったのですが、座敷のみということで座るのが大変そうでした。足の不自由な高齢者も多く来店されると思うので座敷のみではなくテーブル席や掘りごたつのような席があると嬉しいと感じました。
うな重(上)をいただきました肝吸い、たくあん付きです。遅めの昼食で14:30に入店、座ってすぐ注文。30分弱で提供されました。店内は4組いて自分のすぐ後ほぼ同時で隣に4人組が着席。テーブルの間隔が近いので嫌でも隣の声が聞こえてしまう…正座ができない人は高めの座椅子を貸してくれるのかな？他のお客様がそのような椅子を使っていました。自前かも知れないけど。鰻は柔らかくて美味しいです。個室があるかは不明です。駐車場は広いので停められないことはないと思います。
左上 特上左下 上右上 並特上と上の大きさはそんなにかわらないが身の厚さが全然違いますので、食感は厚いのでフカフカです。並は、小さく薄いです。食べ比べて、うちの家族は値段と量を考えると上がいいって言っておりました。みなさんの口コミ通り、タレは少ないです。
| 名前 |
松乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
029-852-4477 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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私は、松乃屋さんのうなぎが大好きで、毎年必ず、利用させていただいております。松乃屋さんは建物から、風情があり、かなり気に入っております。気になるうなぎですが、備長炭を使用している事、丹精込めて調理をしていただける事もあり、とても美味しいです。ほんのりと香る、備長炭の香り、うなぎの柔らかい食感、そして濃すぎず薄すぎない、素材の味も楽しめるという、絶妙なバランスに感激しました。濃いタレでうなぎを食すのが嫌いな私には大満足でした。濃いタレでうなぎを食べるスタイルの人には、あまりおすすめできません。味付けは、好みがあるにせよ、風情ある環境と、丹精込もったうな重をお試しあれ！