祖谷の風味！
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高山花の特徴
祖谷の自然を感じる店で、食事を楽しめる雰囲気です。
サクサクのとんかつや山菜そばが大人気のメニューです。
アメゴの塩焼きなど、風味豊かな料理が魅力的です。
この場所でしっかりと食事できるのがありがたいです。駐車場が狭いですね。
山菜そばとアメゴの塩焼き。山菜そばは美味しかったですがダシがぬるかったです。アメゴの塩焼きはあっさりしていて小骨も気にならずパクパク食べられました。両手でつかんでワイルドにかぶりつくのが正解かも。暖房きいてなくて寒かったです。
祖谷の店らしいのがいいね。
Jul'10.2024 ランチ並びに画像撮影。アメゴ定食¥1,500をいただいた。ヤマメ、イワナに近い、雑味皆無で蛋白、小骨少なくヒレも背骨も柔らかくて、普通に全身いただける美味しくてありがたい渓流魚。蔓紫のお浸し、茶碗蒸しなんかもなかなか美味かった。建物は築浅で木乃香芳る新鮮、清潔そのもので、オブジェもニヤリとさせられた。駐車場兼お庭も、おそらくはご主人が製材をされていた方なのであろう小技の効いた演出がなされている。辺境の地としてはこれ以上ない待遇だと思う。
サクサクのとんかつが美味しいです。季節の小鉢はウドで、とても良い香りでした。子どもが食べられるうどんもあって助かりました！
| 名前 |
高山花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2521-4605 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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