乙宝寺の揚げまんじゅう、外カリ中モチ！
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乙まんじゅうやの特徴
酒まんじゅうはモチモチ生地で絶品、甘さも絶妙です。
最高の揚げまんじゅうはカリッと香ばしく、中はふわトロのこしあん！
乙宝寺の門前に位置し、買ったまんじゅうを店内で楽しめます。
保存料や添加物を使わない体に良い糀を使ったまんじゅう甘さ控えめだねもう少し糀を入れて甘くして欲しいな。
乙宝寺に行ったので、久々に乙まんじゅうを買いました。昔の乙まんじゅうよりも小さくなって、綺麗な形になっていました。酒粕の風味は昔よりも少なくなった気がしました。昔の乙まんじゅうは、形が歪でしたが、酒粕の風味がちゃんとしてて美味しかったなぁ。今の乙まんじゅうも生地がふかふかで、あんまんの様で食べやすくて好きです。揚げまんじゅう、次回買ってみようと思います。
普通のと揚饅頭を頂きました。両方ともこしあんで、揚げは衣がついており、その場で揚げてくれます。優しい甘みで非常に美味でした。
世の中には色んなまんじゅうがありますが、個人的にここの酒まんじゅうが一番美味しいです。まず、生地。生地は生き物なんて言葉を聞いたことがあるけど、まさにその通り。蒸したての生地はモチッ、フワッとしてて、まんじゅうだけど少し中華まん的な要素もある。そして糀を発酵させたことで、ほんのりとした心地よい自然な酸味がついた、極上の生地。中のあんこも、甘さ控えめながら上品な旨味も感じる。また、生地の酸味とあんこの甘みの塩梅がベストマッチ、絶妙に噛み合ってて美味しい。ある意味、最高の贅沢品です。
おまんじゅうの生地はモチモチで、あんこの甘さも丁度いいです！揚げ饅頭はサクサクでばっかうんめ〜😆（新潟弁で とても美味しい 意味）
お土産とあげまんじゅうを購入。あげまんじゅうは素揚げかと思ったら、衣をつけて揚げているようです。カリカリで美味しかった😊お土産のおまんじゅうも、推奨されている炊飯器への投入で温めなおし。固さはちょっと戻らない箇所もあったけど、美味しくいただきました。駐車場は店舗の裏の方にあるのかもしれないけど、皆さん店舗前に停めてました。3台くらいで限界かな？混み合ってるときはちょっと困りそうです。
揚げたまんじゅうの有名なお店カリカリでもちもち中はこしあんで美味いです。1個からでも揚げてくれるので優しい人お店です。ただメニューが少ないのが難点もう少し色々あればいいのになあと個人的に思う所。snsは使ってるのでかなり有名なハズあれだけ有名ならお客さんもいっぱい来るはずです。だけどいざ入ると商品が少ないので結局まんじゅうだけになるもったいないのである。
１番の推し、揚げまんじゅうが…ってことで、再訪決定（きのとまんじゅう）2024.4.30 早速再訪念願の揚げまんじゅうを頂きました。
「乙まんじゅう」はたまたま品切れでしたが「揚げまんじゅう」と「おってぎぶりん 麹」を購入揚げまんじゅうは外がカリッ✨中の皮部分がモチモチっ‼️アンコの甘さもちょうど良いのでまんじゅう嫌いな人にもオススメです。乙まんじゅう別ブランドの「おってぎぷりん」という麹を使ったプリンもお勧め（麹）（茶）の二つがあります今流行りの柔らかめプリンなんですが麹ならではの、ほのかな甘さの優しいプリンです要冷蔵で、なまもの…なのでできるだけ早めにテイクアウトする時は気をつけてくださいそして、このプリンなんと冷凍もできるらしい‼️店員さんは朗らかな方でした。
| 名前 |
乙まんじゅうや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-46-2008 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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初めて行きました。乙まんじゅうと揚げまんじゅうとアイス購入。熱々揚げまんじゅうとアイスはすぐ食べましたが揚げまんじゅうの衣がカリカリ中はふわふわ、アイスも程よい濃さのお味と米粉の食感が独特で、どちらもとても美味しかったです。乙まんじゅうは帰宅後いただきました。とてもシンプルなのに本当に美味しい！皮の控えめなお味もとても好みです。よくある普通の饅頭はあんこが甘すぎて苦手な私でしたが、こちらはあんこの甘さも程よくあっという間にペロリでした。遠路はるばる行った甲斐がありました。また行きます！