寒い日は味噌煮込みうどん！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
さぬき路の特徴
個人店としては珍しいセルフのスタイルで楽しめるお店です。
冷えた体を温める味噌煮込みうどんが絶品です。
さぬき路の温かい雰囲気で心も満たされます。
インスタで流れて来て気になり初めて行きました。全部セルフだと思ってたけど席で色んなメニューの注文も出来るんですね。だけど今日はセルフの方のうどんを頂きました。うどんが大しか無くて仕方なく取ろうとすると中に居た、おじさんが大で良いの？って聞いてくれ小が良いですって言うと直ぐ作ってくれました。ダシもおにぎりも私達は好きな味でした。今度は違うメニューを食べに行きたいです。
２０２４年８月１５日、木曜日、午後０時１５分頃、ふたりで初訪問。軒並み、お盆休み中であろう日の営業は、有り難かったです。入店すると、セルフコーナーとオーダーコーナーがあり、初めてだったので、オーダーを選びテーブルに着きました。とても元気な奥様の、はきはきした声と接客で、活気がありました。それでいて、店内は、レトロな感じで、うどん屋さんらしい落ち着きがありました。私たちは、テーブルのメニュー表から、土佐おろしうどん（冷）９５０円天ざるうどん（冷）１７００円を注文しました。息子が土佐おろしうどんを食べ終わった頃、天ざるうどんが届きました。うどんは、コシがあって、喉越しが良く、美味しいと思いましたが、うどんのつけ汁が、あまり好みではありませんでした。土佐おろしうどんの汁についても、息子は、同系統の味で、飲み干したいとは思わなかったという感想でした。普段、勢川うどんさんに慣れているので、そのせいかなとも思います。豊橋には、にかけうどんの歴史があり、カレーうどんは、最近のものに過ぎず、うどんの汁には、身体に染み付いた慣れのようなものがあります。だから、違和感を感じたのかな。うどんの麺については、手離しで、これは美味しいと思ったのですが。しかし、天ぷらのつけ汁は、美味しいと感じ、天ぷらも、サクサクしていて､まあまあだと思いました。うどんの麺は、適度なコシと、喉越しの良さで、誰にも好まれると思います。セルフコーナーには、おでん、天ぷら、おにぎりがあり、セルフコーナーを試してみるのも良いと思いました。
個人店としては珍しいセルフのうどん屋さん！自分でうどんを湯がいたり、つゆを自分で入れたりと子供も喜ぶセルフうどん屋さんです！！
2月ですが今日は寒くて味噌煮込みうどんが食べたくてさぬき路さんに来ました。自分で麺を茹でて好きな具をトッピングするスタイルと、煮込や冷物麺はテーブル注文する事も出来るフレキシブルな注文、支払い方法です。隣テーブルのお客さんのカレー南蛮が運ばれて来た所で、とても香りが良かったので予定変更し私も同じ物をオーダー(カレー南蛮¥880)5分程度で着丼先ずはお汁を頂きます。勿論カレーの香りが口一杯広がりますが、昆布/鰹節出汁が効いて美味いケド... ガラムマサラかな？スパイスが効いていて香りが良い。普通カレーうどんのスパイス感なんて保々無い状態のお店が多いが、最後にスパイスを入れるのかね？じゃないとココまで残らない。具の椎茸も蒲鉾も葱も地元の材料で、香りも食感も美味い。麺は讃岐うどん❤️アルテンデに茹で上がってますわ(^^)街のうどん屋さんから本気を感じる一杯でした。美味かったです。ご馳走様でした。
| 名前 |
さぬき路 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0533-84-6253 |
| 営業時間 |
[火] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
巷には 讃岐うどんを名乗るところは多いけど、 ちょっと違うんじゃないかな？ というところがほとんどその点、ここはお勧めのうどん屋さん但し、天ぷらは揚げたてでもなく、ヘナヘナだからあまりお勧めしないまだ、おでんの方がイイかな？煮込んだ大根や厚揚げなど、素のうどんに入れても、イイ感じ。