とても静かで美味しい料理を頂ける日本料理のお店です...
いやさか
大分県別府市鉄輪温泉にある料理屋さん。
土曜日のランチで利用。
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たまたまお休みだったので久しぶりに玄に行きました。
日本料理 玄
家族での所用に使わせていただきました。
豊後牛は『玄の日替わり松花堂松』低温調理したものを熱々の鉄板の上に置いて持ってきてくれるので元々美味しいお肉の脂も味噌の風味と相まってまろや...
