熊本ホテルキャッスルのB1Fで営む「中国四川料理 ...
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コロナもあって数年ぶりにランチで利用しました。
ランチは以前は千円くらいでしたが(5年以上前かなー)現在は1600円でした。
ボリュームもあって美味しかったです。
2024.4久しぶりにランチで伺いました。
前回のより通常のランチは安くなったのかな？千三百円と記載されてたような気がしました。
今回は少しリッチな三千円のランチコース。
消費税やサービス料金もこみなんでお値打ち価格だと思います。
ゆっくりビジネスランチができて大満足。
久しぶりの訪店。
以前と店舗内は余り変わらない感じで、清潔感があります。
今回はランチミニ懐石コースを頂きました。
思ったより食べ応えがあり量も充分で、非常に美味しく頂きました。
是非機会があればリピートしたい四川料理の名店です。
友人が食事中に痛いと声をあげたので何事かと思いきや、お箸のささくれが親指と人差し指の間に刺さり痛い思いをしました。
改めて各自の箸を見ればささくれがいくつか有りそれを取り除いて食事をしました。
コ−ス料理を頂きました。
美味しかったですが、北海道苫小牧市の四川料理店はもっと美味しかったです。
お値段の違いかな～。
美味しいと聞いてのランチタイムで利用✨キャッスルホテル内にある高級感のある四川料理店。
⚫︎フカヒレスープ（蟹味噌入り）⚫︎おこげ？⚫︎エビチリ⚫︎麻婆豆腐が個人的に好きでした！美味しかったです〜◎まぁまぁお客さん入ってて人気のようでした。
通町筋駅より徒歩4分、熊本ホテルキャッスルのB1Fで営む「中国四川料理 桃花源」さん。
銀座にも支店を構える同店ですが、熊本本店の元料理長・斉藤さんは日本における四川料理の第一人者・故陳建民さんの元で修業したのだそう。
そのため、陳建民さんの味を継承している本格的な四川料理を食べられる貴重なお店です。
熊本空港から直行でお店に向かい、14時ごろに訪問。
待たずに席へ案内され、以下のメニューを注文です。
・海老チャーハン・陳麻婆豆腐・烏龍茶海老チャーハンは大ぶりの海老がごろりと入ってる贅沢なやつ。
意外にもしっとりしてるけど、これはかなり好みのタイプ！味付けも丁度良いですね。
そして今回1番の楽しみだった陳麻婆豆腐！グツグツと音を立てており、見るからに美味いやつ。
麻辣の心地よい香りが鼻腔をくすぐります。
麻辣の痺れと辛さの中にしっかりとコクが感じられ、麻婆豆腐としてのクオリティはかなり高いです。
中国山椒の華やかな香りもグッド。
量もなかなかボリューミーなのでお腹も大満足！熊本で本格的な麻婆豆腐を食べるならオススメです。
美味しい中華を求めて両親と叔母、夫と桃花源さんへ☺️まずはホテルマンの方、そして桃花源に入るとお店のスタッフの方が気持ちよく迎えてくださいました。
たくさん食べたいものがあったので色々迷った中で、棒棒鶏と麻婆豆腐、回鍋肉、かに玉、イカと鶏のランチを注文。
デザートに古典式杏仁豆腐と杏仁豆腐。
どれも美味しくお腹いっぱいいただきました。
中でも棒棒鶏が美味しすぎて感動でした。
お店のスタッフの方が丁寧に料理の量などアドバイスをくださり、家族全員とても満足しておりました。
次は雲白肉やエビチリ、フカヒレスープ、坦々麺を食べに行きます！素敵な時間をありがとうございました。
| 名前 |
中国四川料理 桃花源(ランチ/ディナー/コース)熊本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-326-3368 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
熊本キャッスルホテルの中にある四川中華の有名店です。
平日のランチ時に伺いましたが多くのお客さんで賑わっていました。
予約も出来るので予定の時間がある場合は予約するのが確実だと思います。
以前からここの担々麺を食べたくて訪れました。
辛さはさほどなく濃厚なゴマとナッツ、ひき肉が麺に絡み美味しいです。
麺セットで注文したのでミニ麻婆飯とデザートの杏仁豆腐がついてきました。
麻婆は四川風で花椒が良く効いていて美味しかったです。