具だくさんで刻みネギのアクセントが最高！
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外観はやや入りにくい印象ながらコの字型のカウンターとテーブル席もあり昭和の食堂といった雰囲気です。
太一ラーメンしょうゆをいただきました。
背脂ですがしつこくないので完飲できました。
麺量は少なめに感じましたがランチタイム(～14:30まで)の餃子サービスで行って来いでチャラ♪半ライスにはおしんこも付けていただけました。
他のラーメンやチャーハンも食べてみたくなりました。
店内の湿気と油ぎった感じが食欲をそそりますランチは餃子無料しょうゆラーメンライス餃子で1100円めっちゃお腹いっぱいですいい匂いがついていい服装で行くのをおすすめします。
背脂チャッチャ系という種別らしいラーメン。
スープは背脂を感じましたが麺の方にはそれほど濃く絡んでいなかったので女性でも食べやすいです。
麺自体も食べやすいちぢれ細麺。
焼豚はトロトロ系だったのですが、このラーメンに合わせるなら個人的にはもう少し焼き色しっかり香ばしい感じのチャーシューが欲しかったかも。
ランチタイムサービスで餃子3個がついてきたのはちょっと嬉しかったけどどころどころ冷めてたのがちょっと悲しかったです…。
愛想のいい店員さんがいる、カウンターとテーブル合わせても20席位の小規模店。
ラーメンは豚骨背脂系と鶏ガラ系チャルメラの２種類。
写真は豚骨の味噌970円。
スープは程よいチャッチャ感と、隠し味のように入っている刻み人参や生姜などがアクセントになり、中細ちぢれ麺に良く絡む。
やわらかいチャーシュー、煮玉子、もやし、ネギとオーソドックスだが、何度来ても飽きの来ないラーメン。
時代と共に値上がりはしたが、周辺ではオススメの店。
実籾地区で評判の高いこちらのラーメン屋さんに、平日の13:45に訪問。
お店の外にある14:30まで餃子サービスという看板が良いですね。
かなり古めの建物にある店舗なんですね。
お店に入ると券売機で注文。
どうやらつい最近導入されたもののようです。
紙幣は千円札だけでしたが、そこはすぐに女将さんが気づいてくれて五千円札を両替。
忙しいのにありがたいことです。
塩豚骨ラーメン（900円）に大盛0.5玉（100円）を注文。
豚骨ラーメンには醤油、塩、味噌があるようですが、マスターに食券を渡す際に口頭で伝えるシステムでした。
ランチなので餃子3個付くのは看板どおりでした。
まずはラーメンが着丼。
焼豚ともやしとネギ、味玉半分が黄色い細目の麺に盛り付けられています。
麺は固めに茹でられおり、食べ応えがあります。
濃いめのスープには背脂がしっかりとチャッチャッされており、麺とのバランスがよく美味しく食べることができました。
チャーシューはトロトロ、味玉は濃厚でクリーミー、もやしはシャキシャキと具の存在感も抜群。
スープを飲み干した後の丼には、大蒜のみじん切りがたくさん残っていました。
少し気になったのは、スープの量が少ないこと。
訪問した時間の関係でスープが少ないのか？濃いめの味を考慮して少なめ？どちらが正解かはわかりませんが、正直ランチサービスの餃子が無いと大盛りにしても満腹感はないほど。
ラーメンのスープを飲み干さないお客さんが多いかもしれませんが、量的に少し物足りない印象が残りました。
サイクリングでたまたまこの近くを通っていたのでここに寄って見ました。
星の数が多い理由が分かりました。
お昼は麺類を頼むと漏れなく餃子3個が付いて来ます。
嬉しいサービスですね！餃子も美味しいし食べ終わる頃にはラーメンが出てきました。
野菜の多いタンメンがメニューにあると頼んでしまうのでタンメンにしました。
麺も中太か太麺が多いイメージですが、やや細麺でした。
これはこれで美味しかったです。
スープも美味しく飲み干してしまいました。
ちょっと体が冷えていた事も大きいかな？
平日昼間に訪問。
カウンターがいっぱいあるので何処かしらには座れる。
入り口で食券を買って、席に誘導されるスタイル。
割り箸を置かれるので、見落としても何となくわかる。
半チャーハンがないので、単品炒飯と醤油らーめんを注文。
オマケ餃子をすっかり計算に入れるのを忘れてた。
お腹いっぱいです。
ラーメンは背脂がいっぱいで、一口目はかなりパンチがあったが以降は普通に美味しく食べれた。
味玉が最初っから入っているのがありがたいね。
チャーハンはホクホクだったが正直ラーメンの味に引っ張られよくわかんなかった。
自己責任ですね。
チャーハンたぶん単体で食べたら美味しいと思う。
麺類にオマケ餃子付くみたいなので選択が難しいかも。
地元に根付いたラーメン屋。
常連客が入れ代わり立ち代わりやってきます。
ラーメンには餃子が3個付きます。
しっかりした味付けの餃子です。
タンメンはさっぱりやさしい味わい。
醤油ラーメンは背脂系ですがしつこさはありません。
醤油の味がしっかり効いたチャーシューが美味しかった。
ランチタイムに来店ランチタイムにはサービスで餃子もついていてお腹いっぱいになれました。
あと自家製のおしんこも美味しかったですね。
ラーメンは味噌ラーメンをいただきました。
ショウガの風味もきいていて見た目以上に食べやすいですね。
チャーシューもスープにつけて食べたら美味しかったです。
ここ最近食べ歩いてる中ではピカイチじゃないかな？店内もどこか落ち着いた雰囲気店内のテレビで今年初の高校野球を見れました。
接客対応もしゃきしゃきと元気な感じて好印象です。
どこか懐かしい飽きない美味しさ。
少し前から気になっていたこちらのラーメン太一さんに平日19時過ぎに入店。
並び無しの先客4名。
食券制で太一ラーメン(醤油)800円とぎょうざ380円を注文。
5分ほどで着丼。
醤油ラーメンにはデフォルトで半熟卵が半分とモヤシとネギがこんもり。
そしてチャーシューが1枚入っている。
スープは背脂の風味と旨味、柔らかなにんにくの風味と醤油が調和しており美味しい。
初めて入ったお店だけど、どこか懐かしさを感じるスープ。
麺は手揉みっぽい割と細目な麺でスープとの相性はGOOD。
ぎょうざはジューシーさを感じる普通のサイズ。
隣の方がチャーハン大盛を注文しておりとても美味しそうであった。
調理工程を見た限りではきちんとラードを使用しているので間違いない味であろう。
次回の注文不可避。
店員さんの接客はとても丁寧で、店内も綺麗であった。
味も文句無しなので☆5。
なお、常連客になると『いらっしゃい』が『お帰りなさい』になるっぽい。
スナックかて(笑)
京成線実籾駅から５分位にあります。
真ん前にはカスミスーパーがあります。
久しぶりに近くまで来たので寄りました。
頼んだのは太一ラーメンにワンタントッピングと炒飯、友人は味噌タンメン。
硬めに茹でられた中太麺に厚皮のワンタン。
スープはホープ軒タイプの脂少々浮きの醤油。
私の大好物な味です。
そして炒飯、しっとりタイプで味はバッチリ付いてます。
今回は餃子は断念しました、とてもおいしいんですけどね。
ダイエット中なので（笑）
前店舗から10年ほど通っていて味噌ラーメン大好きです。
他の味噌ラーメンとは違い、ショウガを程よく感じるのが好きで度々行きます！娘はチャーハン大好き、息子はチャルメラ大好きです。
久しぶりに来ました。
昔は隣に日立建機さんがあって、クルマもほとんど路上駐車しかなかったけど今は隣にユニクロとかもあるからアクセス便利。
もちろん以前と変わらず、美味しい。
写真は太一ラーメン味噌！ランチには今でも餃子３個サービス。
それから店員さんの対応もめちゃくちゃ素晴らしく、満足出来ます。
ずっと昔から営業されているのは知っていたのですが、なかなか訪れる機会なく、いつも素通りばかりで。
今日、初めて勇気を出して入ってみました。
スーパー側からいつも見えているのは裏口で、入り口は実は角。
すぐに券売機があり、食券を購入。
中は、意外と広くて、奥にはテーブル席も。
ホールの女性の方が、ちゃきちゃきとテンポよく店内廻しておられて、食券を買った私の着席を誘導してくださる。
待つことしばし。
タンメンは、野菜が優しく乗っており、タケノコの香りが立ち、少しトロっとしたスープを絡めていただく。
うまし。
ランチタイムということで、餃子もサービスで３個付けていただけました。
漫画コーナーは、私好みの漫画ばかりで、瓶ビール開けてゆっくり楽しみたいところ。
店内にあるトイレは和式と洋式があり、すごく綺麗でした。
お箸やティッシュは、店内に複数あるごみ箱に自分捨てルール。
確かに、食べた後、使ったティッシュ残していくのは、誰かがつまんで片づけるわけで、いつも申し訳ない気がしていたんだけど、統一されていて潔い。
衛生的な配慮が行き届いていると思う。
チェーン店みたいな、声掛けが、すごい。
まじめに、ちゃんとしてていい。
漫画コーナーが素敵だったのと、メニュー写真が乏しかったので、撮影させていただきました。
今度は、ビールとラーメンも頼んでみよう。
古き良きラーメン屋さん。
基本は背脂系ですが、チャルメラと書いてあるメニューはシンプルな鶏ガラです。
麺は縮れ細麺で好みが分かれるかも。
個人的には好きです。
チャーシューは薄く切られたトロトロ系で、麺に絡めて食べると美味しい。
平日ランチだとラーメン類は無料で餃子が半人前付きます。
習志野でラーメン食べるなら太一ラーメン❗️🍜他店にはない味わいのあるスープは太一ならでは❗️麺との相性も抜群👍お昼は餃子（激ウマ🥟）のサービスもありお得感満載❗️店員さんも元気よく接客してくれ家族連れにも人気の活気あるお店です！
亭主の対応が丁寧、気さくで良いです。
30年以上はやってるのでは?2代目かもしれませんが、、とりあえず美味しいです。
常連ではないですが、たまにお世話になってます。
とりあえず、味噌と塩は、わたし的に高評価です。
ここの口コミ見て入店。
一見さんの私に対する女性店員さんの対応は悪くありませんでした。
初めての店では醤油の普通盛りで様子見。
800円と高めだが、期待して待っていると…ん？え？こんだけ？と、小さな器。
汁はぬるく、ニンニクとんこつ？なのか味もハッキリしない。
よく言えばアッサリなんだろうが…麺は細麺で豚骨系？にしてはマッチせず。
チャーシューは冷凍のままなのか平べったいピンとした物が乗ってて、箸で挟むと立ってたよ（笑）。
口の中でも固まった脂の味しかしない。
餃子3つでも…お得感は…無いかな常連さんらしい方達は推してるけど、どてちんや花月の方が満足。
評価4を落としたくて1をつけます。
ごめんね。
もう、行くこともありませんから。
駅からはかなり離れた立地ですが週末のランチタイムはけっこう家族連れなどで混んでいました。
駐車場は無いので、皆さんご近所さんなんでしょうか？それともすぐ近くのスーパーの駐車場に車を停めて来るのでしょうか？地元なのに初訪問のこの日は、しょうゆラーメンをオーダー。
ランチタイムは餃子が３個サービスで付いてきます。
餃子もラーメンも、よい意味で普通。
飽きの来なさそうなシンプルなお味でした。
けっこうメニューもありそうなので、次回は何か別のものを試してみよう。
初訪問。
祝日12時30分頃。
祝日なのにWORKMANで込み合っていました。
入ってすぐに券売機があり、厨房のおじさまに「ランチだから餃子が三個サービスでつくよ！」と教えていただきました(о´∀`о)醤油ラーメン硬めを注文。
10分程で提供されたラーメンは、大きなバラチャーシューがドンと１枚乗っていて、それをめくると茹でたモヤシとネギと半熟茹で玉子1/2が出現。
スープは背油が浮いていました。
麺は細目で黄色くて、乾麺みたいな印象も受けましたが、ラーメン通ではないので解りません！Σ(×_×;)!一口スープをいただくと、にんにくガツン!!(oﾟ∀ﾟ)u003d○)´3｀)∴ 見た目ほどクドくはないけれど、適度なコッテリ。
美味しいけれど、かなり塩分強し！塩。
醤油。
みそ。
それぞれのスープを比較しましたが醤油の塩分が一番マイルドだった気がします( ・∇・)サービスの餃子は特筆するところはないお味でしたが美味しかったです。
本当に満足！しかも、複数で行ったのにそれぞれ別々のお皿に盛って提供してくださったのには感動しました。
チャーハンもパラパラとコッテリとしっとりのバランスが良く、懐か美味しい町中華味でした！とっても美味しかったのでまた伺いたいデス（＾◇＾）
店員さん皆、親切で気持ちがほっこりします。
食券を買うスタイルです。
ラーメンは当たり前においしいですが、炒飯もおいしく、スープもついてきました。
しいていうなら、駐車場が小さく、無いに等しいです。
昔良く食べてた店で、久しぶりに出かけたら店が無くなってて驚いた。
で、少し先に行ったら大きな店舗になってて驚いた！自分は、やっぱり塩たいちが一番好き。
味噌も捨てがたいけどね。
店舗の雰囲気の通りの味で良かった。
ランチタイムはラーメンに餃子3個ついて満足！
ランチ時に訪問。
ランチ閉店ギリギリの14時20分過ぎに入店したが快く受け入れてくださった。
ランチは餃子3つのサービスをいらっしゃって、これも非常に美味しくいただきました。
ラーメンは、醤油、しお、味噌の定番の3種の他にも辛い系ラーメンもご用意があるようす。
醤油ラーメンをいただきました。
背脂も乗っていましたが、量が程よく、バランスの良い仕上がりになっていました。
また、わかめトッピングも追加しましたが、イメージしていたよりトッピング量が多く、店主さんのサービス心に驚きました。
また伺いたいと思います。
キリッとした醤油にニンニク・背脂が男子の食欲に直球。
チャーシューも味があり食べ応えある。
800円とは安くないが、まあいいとこかな。
お昼の餃子サービスもいただけ満足。
接客も常連を掴みつつ新規客も疎かにしておらず好感。
塩ラーメンしょっぱかったです。
麺とチャーシューは美味しかったので残念。
つけ麺だと思って食べました。
お湯を足したかった…。
お店の雰囲気は活気があってよかったです。
実籾から1キロ位離れた場所にあります。
醤油ラーメン中盛+ワンタン 価格忘れましたあっさり系のスープに背油たっぷりの昔ながらの背油ラーメンで味濃いめのスープでした。
麺は気持ち中太麺で濃いめの味にしっかり絡みます。
チャーシューバラでしっかり入ってます。
ワンタンは特徴なしです。
塩ラーメン中盛価格忘れました間違えて普通盛りにしてしまったようですが追加+味玉くれました。
気持ちですが嬉しかったです。
スープは醤油と同じくだけどあっさり系のスープに背油たっぷりの昔ながらの背油系の味濃いめスープでした。
麺も同じく気持ち中太麺で濃いめのスープにしっかり絡みます。
チャーシューも醤油と同じくバラでしっかり入ってます。
平日は餃子3個サービスとのことでラーメンは少し高めですが割高感はなかったです。
ここの塩ラーメン、スープが美味しすぎて最後まで飲み干しました。
スープはにんにく？玉ねぎ？何が入っているのかは分かりませんが私にはにんにく塩って感じがしてすごく好みの味でした。
今度引っ越しするので行く機会が減ってしまうかも知れませんが、時間ができたらまた行こうと思います。
新作・塩チャルメラ、レバニラは絶品！どれを食べてもハズレ無しのお奨めの一店！
真面目に美味しい、教えたくない❗
旧店舗から通ってます、味は勿論お店の方々共に◎です！是非。
お昼は餃子３つのランチサービスあり。
背脂チャッチャ系のラーメンが主力。
少ししょっぱい時が多々ある。
追加調味料が餃子の為のモノと胡椒しかないので、近い頻度で行きたいと思わない（飽きる）
ラーメンのみならずメニューは全て美味しい💓お店の人たちも最高です❗
美味しいよ‼️
| 名前 |
ラーメン太一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-407-0294 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土] 11:00～22:30 [水] 11:00～14:30 [日] 11:00～21:30 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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太一塩らーめん頂きました、ガツンとくる塩豚骨ニンニクスープ、具だくさんで刻みネギのアクセントが最高！ランチタイムは餃子サービスも素晴らしいし、味もしっかりして旨い。