ようやく来店することができました。
喜多方食堂 麺や玄 佐倉分店 / / / .
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初めて行きました。
駐車場は狭いですが店内は割りと広いです！30分位待ち席に着けました。
蔵出し醤油のまったりを頂きましたが、すごく美味しかったです(^-^)玉ねぎ入れて正解です！まぐろ丼が人気みたいですね！店内改装するらしいので、営業始まったらまた行きたいと思います。
店員さんも感じが良いですよ(^-^)
平日・12時半に到着。
店舗前、8台分の駐車場が丁度空き店内のウェイティングシートに名前、人数と希望の席を記入。
※ほぼ裏手にも駐車場有ります。
15分程で入店。
鮪ステーキ丼も追加で迷いましたが蔵出し醤油らーめん。
(800円)切り落としﾁｬｰｼｭｰ(50円)極太平打ち麺にするの忘れた…口の中でとろけるチャーシューにコリコリめんまが良いアクセント。
食べ進めるにつれ、スープの旨味が増して来る感。
卓上の【将門】辛目の一味唐辛子は、個人的にも購入しているので感激！超多加水麺でも、美味しく頂きました。
再来店！遅いお昼、ギリギリ覚悟でまた来てしまった🤣お決まりの蔵出し醤油らーめんを(スッキリ！！)でっ！＋切り落としﾁｬｰｼｭｰ本日は、【極太平打ち麺】再々来店。
霧雨の中、大混雑(・・;今日は【味噌󠄀】にしてみた。
超多加水麺・まったりTo: 切り落としﾁｬｰｼｭｰ信州味噌󠄀ベースのスープもおいしー🤣ーーーーーーーー前回味噌ﾗｰﾒﾝの旨さも知ってしまい🤣今回は、太麺で！次回は【佐倉上タンメン】平日久々！！11時50分到着！スムーズに店前🅿ヽ(｀▽´)/……11組・25人待ち！！！以前に比べ、より一層大混雑上ﾀﾝﾒﾝ(900円)・切落としﾁｬｰｼｭｰ(50円)ﾐﾆ鮪丼(550円)！
以前より気になっていたが初来店。
ひと口目、出汁香るスープとちぢれ麺が絡み絶妙。
玉ねぎとの相性もいい。
まったり醤油だが、あっさり体にいい感じである。
チャーシューも、程よくトロうまである。
佐倉にこんな美味いラーメン屋があるとは知らなかった。
平日11時半にだが、満席。
ここは美味い。
刺身どんぶりが人気のラーメン店です。
お昼に１人で入店。
店内は、混んでいて入店したら名前と人数を順番待ちの用紙に記名して順番待ちします。
１０分ぐらいで名前を呼ばれてカウンターに案内されました。
本まぐろ赤身丼とミニラーメンのセット１２００円を注文。
ミニラーメンは、蔵出し味噌のすっきりで玉ねぎ入りを注文。
暫く待っていたら大きな丼に入った赤身丼とミニラーメンが来ました。
まぐろ丼は、美味しいです。
ミニラーメンも、おまけのラーメンでは、ありません。
丼は、熱くきちんとした美味しいラーメンです。
席に置かれたお水も飲みやすい感じがしてます。
大変お薦めです。
ラーメン屋さんなのに、マグロが美味しい！そこらへんのお寿司屋さんのマグロ以上です。
土日祝日は11時のオープンとともに満席です。
駐車場はお店の裏方、ちょっと先にもあります。
ラーメン屋さんなのになぜか落ち着いて食事できます。
BGMが素敵。
店員さんも地味に元気で品があります。
★5つにすると、更に混んでしまうので４つにしておきます。
蔵出し醤油らーめんのまったり（すっきりもある）と半本鮪丼をいただきました。
まずラーメンのスープを口にした瞬間、とても美味しいと感じました。
多加水麺にも良く合っていて私の好みとばっちりマッチしました。
そして次にマグロ丼を食べたところ、これがまた驚くほど旨い。
ラーメンを食べに来てこんなに美味しいマグロ丼に出会えるとは思いませんでした。
半マグロ丼とはいえ結構なボリュームで、味も含めて十分堪能出来ました。
こんなに美味しいラーメンとマグロ丼がこの価格でいただけるなんて、最高に良い店を見つけてしまった感じがします。
店内はカウンター席×5、4人がけ座敷×3、6人？掛けテーブル×4 の広々とした店内空間。
店の隅にはキッズスペースがあり、家族連れでの食事を想定した店舗作りを感じます。
蔵出し醤油ラーメンまったり、半本鮪丼を食べました。
蔵出し醤油ラーメンはまったりとあっさりが選べます。
ラーメン、背脂がスープ表面を覆い粗めの刻み玉ねぎが載る。
麺量は気持ち多い感じ。
チャーシュー、厚めで脂肪分までプルプル。
スープをレンゲで啜ると刻み玉ねぎのシャキシャキ感が心地良い。
半本鮪丼、3枚の刺身とネギトロがご飯に載る。
小葱、刻みシソにゴマが鮪の脂分をさっぱりさせる。
下手な港町の鮪丼より美味しいかも。
ラーメン、麺をあらかた食べた後半戦、丼の底にサイコロ状のチャーシューがいくつも入っていることに気づく。
箸で摘んで単体で食べるもレンゲですくってスープと玉ねぎ諸共食べるも美味しい。
と、ここまできて食べる速度が失速。
理由はラーメンの背脂とチャーシューのプルプル脂肪に加え、初体験の組み合わせである本鮪の脂が思いの外胃袋に効いてしまった感。
席に置いてある水差しが地味に嬉しい場面。
今回は初訪問でセオリー通りの注文でしたが、次回機会があればあっさりラーメン、または半ラーメン＋半本鮪丼のレディースセットも選択肢になるでしょう。
自分にベストな注文を探すためのリピート、十分ありです。
噂通りです。
ラーメン美味しいです。
純粋な喜多方かと言うと異なりますが、良い意味で裏切ってくれます。
初見で迷っていた際に、店員さんが細かく説明してくれました。
繁盛店にありがちな？やや上から目線とかは一切ありませんでした。
マグロ丼は、ちょっと他所では食べられないくらいのクオリティが高く、なぜラーメン屋さんで？って思います。
夜の営業時間はスープが無くなると閉店になりますので、早めの訪問が必須です。
あ、第二駐車場もあるんですが、ちょっと分かりにくいから注意が必要です。
美味しいと噂を聞いて訪問しました。
人気店と聞いていましたが平日17時過ぎで待ち時間なしで入店出来ました。
以前はよく喜多方にラーメンを食べに行っていたのですが、メニューを見るとちょっと印象の違う喜多方ラーメンのようです。
今回は蔵出し醤油ラーメンと半本鮪丼をオーダー。
ラーメンは案の定というかよく言えば喜多方ラーメンインスパイア、やはりちょっと違った感じです。
それとは裏腹に半本鮪丼はなかなかのクオリティ。
鮪ステーキ丼が気になりました。
佐倉で喜多方ラーメン食べられるとは思わなかった。
マグロ丼も旨い！近くにあったらいつも行ってみたいお店。
旨かったです。
ご馳走さまでした。
半まぐろ丼が最高でした。
ラーメンはもちろんですが殆どの方が➕半まぐろ丼セットでした。
本鮪で美味ジャスが流れていて接客も素晴らしい上品な感じでした。
初めての訪問。
ラーメンの美味しさが霞むくらいマグロが美味い、凄い！ラーメンに無料で玉ねぎがつくのが嬉しい。
餃子のタレに薬味をつけてくれる優しさ。
絶対また行きます(^^)
開店と同時に行きましたが既に駐車場は満杯でした！店内はお座敷もあり広いので5
平日の12時過ぎに来店しましたが、満席！駐車場も満車…ですが少し離れたところに第二駐車場がありました☺️最初場所を知らず、ホールの店員さんに尋ねたら丁寧に教えていただけました✨相変わらず美味しいラーメンと鮪丼😋いつもは梅塩ラーメンを頼みますが、今回は開店2時間以内でしか頼めない朝塩ラーメン🍜雑味がなく、レモンの酸味もあり本当さっぱりしていて美味しい！またゆっくり来たいと思います🌼
初訪問です。
夕方5時過ぎでしたが、とっても賑わってます。
なので店前の駐車場はいっぱいですが、第2駐車場を探そうとお店の入り口に貼ってある掲示を見ると・・・破れてるだか消えてるだかで全然読めない(u003e_u003c)それでもなんとか停めれて店内へ。
かなり広々です。
店員さんもテキパキと動いています。
回転も結構早く感じました。
自分は蔵出し醤油らーめん（まったり、多加水麺）を注文。
背脂たっぷりで、あれ？こういう喜多方ラーメンもあるんだな、って(^-^;動物系のスープはしっかりで結構おいしい♪それに対して麺はプリプリだったのですが、なんだろう？小麦かな？麺の味をもうちょっと感じたかったかな？って。
半ネギトロ丼も一緒に。
こちらもおいしかったです。
コスパは結構高いですよね。
満腹感も十分。
ごちそうさまでした(^-^)
非の打ち所が無い店。
接客からトイレの清潔さ、提供時間、料理全て美味しい。
餃子の薬味も！ラーメンは醤油あっさり。
「喜多方ラーメン坂内」も美味しいが、そこよりも優しい丸い味。
食べ終わった後に「あともう一口、更に」と飲み続けたくなる。
お客さんが来るハズですね。
13時過ぎの来店、待ち7組くらい。
30分くらい待ちました。
麺が2種類から選べて油の多さ、麺硬さ、玉ねぎありなし選択式。
まったり…よく言うこってりの醤油と小ライスを注文。
オーダーからの待ち時間非常に短く店員さんも見事な連携プレーでお店回してました。
スープはマグロでしょうか、魚介系の香りがあとを引き、背脂のこってり感は全然なく、するっと完食。
油多めでも全然イケたな。
麺の量も多めで、これで単品660円は安い！佐倉寄った際は是非また行きたい。
ラーメン屋なのにマグロ丼が美味しいと聞いて来ました。
噂通り、マグロ丼美味しかった！このレベルがセットで食べれるのは嬉しいです。
ラーメンはあつまさり、コッテリが選べます。
ラーメンも美味しく満足でした。
20201217いつも混雑をしているので気になっていたのですが、ようやく来店することができました。
店の前の駐車場は7台ほど、裏手に5台ほどの駐車場を完備していますが、停めるのに苦労します。
他のお客さんの様子を見ていたら隣のココスに停める人がほとんど（無断駐車は3万円とのこと^_^）店内では名前を書いて待つシステムですが、ここで密になることは間違いありません。
他、手洗い場所やクリーンナップ、箸、マスクなどの対策は完璧なだけに対応を求められます。
肝心の味は人それぞれだと思いますが、私の中ではかなり上位に入ります。
正直会津本店のあごだしの味を想像して、というか求めて、というか美人の女将さんの親戚でもいるのかと期待をしていたのですが、むしろこちらの方が美味しかったです。
というか別物。
玉ねぎのアクセントがたまらなく良かった。
店員さんに聞いてみると、単に暖簾を分けてもらっただけとのこと。
麺すら曽我製麺でない。
だけど美味しい。
驚いたのはチャーハンが美味しい！これには驚いた。
特に問題点を強いて挙げるのであれば、先に述べたコロナ対策と会津の美人女将さんの親戚が居なかったことぐらいです。
久しぶりの喜多方ラーメンと言うことで、訪れました。
味は、確かに喜多方ラーメン。
ちょっと違うところは、刻み玉ねぎに刻みチャーシューが入っていること。
そのため、ちょっと甘めのスープになっっていますが、鶏と豚のスープのあっさり喜多方ラーメンで美味しい。
回りを見ると、みんな、ネギトロ丼を食べてる。
どうやら、この店の名物みたい。
次回は注文します。
接客・ラーメンの出てくる時間・食事・お値段何をとってもさいこうでした!喜多方ラーメンの醤油は煮干しの香りがするスープでした。
塩ラーメンの梅干しが乗っているラーメンは、シソと梅干しの香りがちょうど良くあっさりなのにコクがあってめちゃくちゃ美味しかった！そして、350円という破格の値段のマグロ丼！！びっくりするくらい美味しいです！脂の乗った中トロ！絶対頼むべき逸品！！！！！又、唐揚げもデッカくてジューシーでコスパ良過ぎでした。
近くにあったら、週3で通いたい（ ; ; ）
蔵出し味噌ラーメン半鮪丼セット、と本鮪丼を頼みました、お会計は2146円になりました。
ラーメンは多加水麺の中太麺と極太平たい二種類から、更に麺の硬さや油、玉ねぎの有無を選べます細麺好きは多加水麺で柔らかめを注文すると良いかも。
鮪丼は柔らかく美味しかったです席はカウンター、座席、テーブルの三種類から選べます。
マグロ丼（350円）は是非頼んでください。
ラーメン屋でお刺身？と思わずに頼んで下さい。
ネギトロもお刺身も溶けるような食感です。
昼時はまず並ぶ事になりますが、店内は広く回転率は高いので長時間は待たされません。
麺は店名でもある喜多方ちぢれ太麺で食べ応えがあります。
好みもありますが醤油まったり（600円）を最初におすすめします。
チャーシューも欠片が入っていたり具材もケチらず入っていて満足度は高いです。
（値段は2020年１月20現在です）
蔵出し醤油まったりのチャーシュートッピングと半マグロ丼を食べました。
ラーメンを食べる人は、ほとんど半マグロ丼をセットで頼んでいました。
ラーメンは、平打ち縮れ麺で動物系のコッテリスープに背脂チャッチャッ系のまったりで玉ねぎのみじんがトッピングされています。
チャーシューは、三枚肉で少しスモークされている様な薫りがします。
ちょっと変わった喜多方ラーメンで好き嫌いが別れそうかな～本マグロの切り身三切れとネギトロが乗って350円は、とてもリーズナブルで美味しかったです。
平日の13時過ぎに訪問でしたが2組待ち。
3分程ですぐにテーブルへ案内されました。
2人で醤油のまったりと鮪丼のセットと鮪ステーキ丼をニンニクソースにて注文です。
とにかく鮪が安くて旨いです。
ラーメンも600円で凄いクオリティー、満足度が高いです。
美味しかった。
201909未食の「きたかタンタン麺」を。
短麺と極太平打ち麺が選べるようで、今回はメニューに色々書いていた短麺を頼んでみます。
多加水麺を手切りしたという手切り短麺が面白い食感。
「麺と肉かす、玉ねぎをレンゲに入れて同時に食することで新境地の辛さ体感」とありますが、短すぎてレンゲですくうしかないという状況とも。
面白い食感で楽しめましたが、ラーメンとして考えると物足りない感じ。
次に頼む時は極太平打ち麺にしよう。
201908半ラーメン(味噌・まったり)に、未食だった半漬け丼を。
これでマグロメニューを制覇できたかな。
色々あるけど普通のマグロ丼が一番好みでした。
201907ラーメン屋さんだけど今日も食べるのはサイドメニュー？の鮪ステーキ丼をジンジャーで、と「鬼のからあげ」小を。
表面は焼かれ中は生のマグロ、美味しいです。
最後は出汁をかけてお茶漬けでいただきます。
本鮪丼に鮪ステーキ丼、鮪チャーハン、メニュー表には入ってないけどづけ丼に鮪カツと鮪に凝ってますね〜201906ラーメン屋さんだけど目的はサイドメニューのマグロのづけ丼、と思ったら新メニューで「本まぐろ天身カツ定食」なるものが。
限定15食ですがまだ残っていたので頼んでみます。
まぐろカツをポン酢・塩わさびでいただきま〜す！う〜ん、普通のまぐろ丼の方が好みかな。
づけ丼をまだ食べていないので、次こそは食べよう。
３年前に初めて訪問しましたが、事前情報もなくフラっと入ったラーメン店としては大当たりでした。
店名の通り基本は喜多方らーめんをベースにしつつ、こってりとした味も選べるし玉ねぎも無料でトッピングできます。
これで６００円は昨今のラーメン業界の中ではかなり良心的な価格設定に思えます。
ラーメン屋の中では珍しく鮪、ネギトロ丼にも力を入れておりかなり美味しいです。
店内も清潔感があり綺麗で、子供が遊べるスペースもあるので家族連れにも最適です。
またリピートしたくなるお店でした。
2回目でした！前回は担々麺をいただきました！今回は柚子塩つけ麺をいただきました！全然別ジャンルなのにどちらも素晴らしく美味しいです！蛇口から出てくるといいなシリーズに入る素晴らしいお出汁でした！セットのづけ丼、まぐろ丼も素晴らしく美味しいです！まぐろ丼だけでも訪れる価値アリです！今度は味噌ラーメンを食べたいです！
レディースセット(ハーフサイズのラーメンとミニマグロ丼)をリピートしてます。
このレベルのマグロが食べられてこのお値段は他にないです。
背油たっぷりの喜多方ラーメンでした。
重いかなと思いつつも、意外とあっさりで嬉しかったです。
麺やスープも勿論美味しいかったけれど、玉葱のトッピングがほんのり甘くてとっても合うんです。
おまけに優しい店員さんにほっこりしまして、始終気分良く食べられました。
また行きます。
喜多方ラーメンでまったり、あっさりと選べ、きざみチャーシューがスープを彩ります。
他にもタンメン、つけ麺、塩系などがあります。
サイドメニューもおいしい。
だれでも気軽に食べれるクセの無いさっぱり系なので子供や女性や高齢な方にもオススメでき家族で行くには良い店。
たいへん人気がありますので土日などは夜間営業開始の17：00～17：30頃には行かないと駐車場が満車です。
今までに無いラーメン屋です。
子供連れでも気兼ねなく行けるラーメン屋。
こんなラーメン屋は、きっと全国探しても此処だけでしょう。
メニューもどれも美味しく、ハズレが無いですね。
店内は和モダン。
居心地良いです。
ラーメン、チャーハン、丼もの、どれも美味しいと思います。
老若男女みんなが楽しめる店では。
駐車場がいっぱいのことが多いのがやや難点でしょうか。
| 名前 |
喜多方食堂 麺や玄 佐倉分店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-375-4438 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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蔵出し味噌らーめん まったり半本鮪丼こちらのお店、ラーメンより鮪丼の方がメインって感じです。
ラーメンはイメージする喜多方らーめんとはちょっと違うけど、とても美味しいです。
特に味噌がお気に入り。
そして鮪丼ですが、本当に美味しい！😍