つけ麺は、醤油が強すぎたか、私の好みではなかったで...
平打ちつけ麺結まーる / / .
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初めて来店！！つけ麺豚骨しょうゆチャーシューを注文。
つけ麺のスープの味は美味しいがちょっと濃すぎて辛い…麺はちょっとコシがあって好き。
チャーシューの甘味があって柔らかく美味しい。
私的にはスープの濃さがもう少し控えめなら良かった。
全体的には美味しいと思う。
今度は違うメニューも食べたい。
千葉県は若葉区に有ります「結まーる」さん。
仕事中にアドリブでインしました。
注文は味噌豚骨ラーメンに軟骨チャーシュー（ナンチャ）トッピングバージョン1220円。
小ライス150円。
トータル1370円でした。
背徳のジャンク系な感じのラーメンの印象でした。
スープはトロみの有る骨髄が溶け出した感じの濃厚豚骨味噌スープ。
味付けは甘め。
トッピングの軟骨チャーシューはトロトロでライスに合います。
これも味付けは甘め。
スープと軟骨チャーシュー共に甘い味付けですが塩味はかなり強いです。
（つまり甘じょっぱいです）軟骨チャーシューはライスと一緒に食べても、少ししょっぱいです。
ひたすら喉乾きます。
味は良いですが。
あとはキクラゲ、海苔、ほうれん草、ニンニクチップ。
あ〜あと普通のチャーシューも薄目ですが一枚入ってました。
総評としては、味は良いですが濃い口の自分でも、やや塩分強く感じました。
筋金入りの濃い口派向けのラーメンという感じでしたね。
汗をよくかく夏なら良いのかな？多分。
ガテン系の方の塩分補給として。
普通の方は食後ブラックコーヒーやリンゴジュースで塩分排出調整をしましょう。
味は良いので…また食べたくなっちゃいますからね。
友人と稲毛区まで用事で来たので帰りに美味しいラーメン屋さんが無いかと検索。
15時頃中休みが無くて店の前に駐車場があるこちらのお店に決定。
とんこつみそチャーシュー大盛りなんちゃ(軟骨チャーシュー)バターライス友人はとんこつ魚介醤油＋なんちゃミニ炙りチャーシュー丼を注文。
こってりしてて最高に好みだった。
スープはとろみがあり麺によく絡む。
チャーシューも柔らかい。
なんちゃをライスに乗っけて食しましたがめちゃくちゃ合う！よく煮込まれていてモチモチした食感。
軟骨ってこんなに柔らかくなるのね。
油っこいから苦手な人は苦手かも。
俺は大好き♥️あと、マンガが大量に置いてある。
古いものから新しいものまで人気作がたくさん。
店員さんの接客も良くて大満足でした。
家の近くにあったら通うんだけどなぁ。
つけ麺魚介とんこつ醤油+なんちゃ 頂きました美味しいは美味しいのですがなんちゃの味がこすぎて自分には合いませんでしたなんちゃが甘々で非常に味が濃いので、ご飯と食べたら美味しそうですつけ麺やラーメンだったら、普通のチャーシュートッピングの方がいいと思います！
豚骨醤油ラーメン＋なんちゃなんちゃはトロトロに煮込んであって甘じょっぱい濃い味で美味しいんだけど、一枚のボリュームもけっこうあるので胃の調子によってはキツくなるかも？とんこつスープはなんちゃの濃い味にも負けない旨味があってすごく好き！
なんちゃつけ麺をいただきました。
麺のコシはかなり気合が入っておりとても好みです。
しかしつけ汁の濃厚さとしょっぱさの加減が私には微妙にしょっぱさに感じてしまいました。
特に「なんちゃ」と食べると余計にしょっぱさが際立ってしまい食べ進めるのが少しキツくなりました。
スープ割をいただいてなんとか完食。
最初からスープ割をいただくとちょうど良いと思います。
他の方の少し味濃いめという意見に賛同です。
ナンチャと言われる軟骨チャーシューが絶品。
軟骨がトロトロの食感になるまで煮込まれている。
つけ麺のスープはどろどろ系で、味は全然違うが玉ねぎが入っている所にご家庭のカレーを思い出す。
麺にスープがしっかり絡みつくので、スープの味を堪能できるが、最後の方には少ししょっぱく感じてしまう。
つけ麺のスープが冷めた時用に本棚の間に電子レンジが用意してある。
店員さんは終始丁寧な接客。
今度はラーメンを食べに来たいな。
軟骨チャーシューがかなり食べごたえありました。
少し甘めのチャーシューです。
その分汁はこってりしていてそれはそれで良かった。
漫画がたくさんあるので時間のあるときにおすすめです😁
２回目来店Uberって美味しかったのでお店にどん！相方はとんこつしょうゆ自分はしょうゆラーメン大娘っこお子ちゃまラーメンしょうゆ結果はいっ！ここ間違いない！Uberってうまきゃそりゃ旨いに決まってるよね！とんこつしょうゆも旨いけど、しょうゆも旨い！でも麺はやや少なめかな大でも余裕超大盛りがちょうど良さげだでもコスパ考えるなら大が丁度よい検査二日前なのにやってやったぜ！この店はもっと流行っていいよ！？皆バンバン行きましょう！！初回→Uber以前から気になっていたけど、Uberって初着丼しました！結果とんこつしょうゆラーメン美味しかった！そうそうコレが食べたかった！って味をしています！レンジで温め直してとメッセージカードが入っており、美味しい食べ方のご案内は良いですが、レンチンの時間の目安を更に記入していただくとなおよしです！１分じゃ短く、3分ぐらいレンチンしないと旨さが伝わりにくいと思いますもったいないです！デリバリーでこのクオリティーならば、店内で食べるラーメンは確実に更においしいはず！近いうちうかがいます！次はナンチャのとんこつしょうゆラーメンやな！とんこつ味噌に関しては、とんこつしょうゆのクオリティーと比べると、大分落ちます個人的見解ですが、脂との相性でしょうかやや薬っぽさを感じます(もちろん入っていない)味噌の豆の風味が、脂とあわさりやや酒粕のような風味に変化してしまっているので、とんこつしょうゆ一択でビジターにはオススメをしたい！とんこつしょうゆが美味しかったので、相方のもらった時にあれ？っとなってしまっただけなんですけどね麺も全粒粉の極太麺で食べご耐えもあり、スープとの相性もバッチリ！やはり食べ方のオススメは重要です！ぬるいラーメンほどビミョーなものはない！仕事にいかさせてもらいます！勉強になりました！美味しいので自信もってください！！ぜひ伺わせていただきます！
つけ麺推しのラーメン屋ですが、ちょっと甘めのとんこつラーメンも美味しいです。
豚軟骨の特製チャーシューは味わう価値あり。
軟骨チャーシューはおいしかったが、つけ麺は、醤油が強すぎたか、私の好みではなかったです。
都賀駅から徒歩で約５分位の場所に有ってTSUTAYAの近くに有るので分かり易いですよ。
ラーメンも美味しいです。
通りすがりに寄ってからすっかりリピするようになりました。
ラーメン以外にもチャーシュー丼、三種の肉丼、4種のチーズつけ麺もかなり美味しそうで悩みます。
とんこつ醤油ラーメン。
盛り付けを見るだけで丁寧に作られているのがよく分かります。
中ストレート麺です。
具材も美味しく大きめの玉ネギとニンニクチップがアクセントなってスープもかなり美味しかった。
三種の肉丼はガッツリ系、チャーシューメンマ炒めランチもチャーシューの味付けが良いので美味しかった。
次はカレーが気になります。
4種のチーズつけ麺。
器に乗ったチーズは焼色と香りが食欲をそそります。
キャベツ、ブロッコリー、コロコロチャーシューが入ってます。
どこかカルボナーラな感じなので胡椒をふるとより味が引き立ちますとんこつ味噌、具材は醤油と一緒っぽいです。
スーブがすごく美味しかった。
さて次は何にしよう。
カレーが気になるな。
知人から聞いて伺いました。
謎に甘いドでかい軟骨チャーシュー(通称なんちゃ)がちょっと有名だとか？食べた感想は、、、なるほど。
シナモンシュガーで煮込んだようなぶっとくて甘い軟骨チャーシュー。
ちょっと１日胸焼け感あったけど、新しい味との出会いでした。
好き嫌いが大きく分かれるだろうけど、ラーメン好き、ラーメン通の方は１度味わってみるといい。
こってり系のラーメンでとても美味しいです。
「なんちゃ」はお薦めです。
女性スタッフの方の接客がとても気持ち良く素敵な笑顔で対応して下さりコロナの中での飲食で不安がありましたが安心して食べてきました。
ラーメンも美味しかったですよ！
味噌つけ麺と味噌ラーメン食べた味は甘め好み分かれるかも？
軟骨チャーシューはトロトロの牛すじを甘口の味付けにした感じで美味いです。
ただスープがかなりしょっぱい。
半分食べる頃にはしょっぱさにうんざりしてきます。
もう少し深みのあるスープならナンチャとのバランスも良くなりそう。
値段もちょっと高く感じます。
この味と値段で☆3.7は疑問でしか無いですね。
同じ位の値段でずっと美味い店はたくさんあります。
ちなみに店内では麺が2倍まで無料ですが配達で麺を増量するには追加料金が掛かります。
ラーメンもつけ麺もどちらも麺がとても美味しいです。
ラーメンに関しては食べ進めると甘みが強くなってきて最後の方はちょっと辛かったです。
つけ麺の方はスープがしょっぱ過ぎて家に帰る頃には指がパンパンになるほどの塩味です。
個人的にはチャーシューの味付けが甘くてラーメンとはミスマッチな気がいたしました。
軟骨チャーシューも同じ味付けなのでご飯のおかずにはいいですが、ラーメンやつけ麺にはちょっと合わないかと。
とんこつ味噌＋軟骨チャーシュー（なんちゃ）を頂きました。
なんちゃが、甘めの味つけでラーメンとの相性がとても良かった！焦がしにんにくのパンチも効いてて美味かった。
スープは、味噌の割合が多めで好みの味でした。
・醤油らーめんを食べましたがスープにコクがあり、飲んでいると微かに甘さを感じられ美味しいです。
・餃子も微かに甘みが感じられ美味しいです。
・漫画が沢山置いてあります。
・学生サービスがあります。
豚骨醤油の軟骨チャーシュートッピング。
ラーメンの味は数口で飽きるなと思った。
ラーメンと軟骨チャーシューの味がマッチしてない。
とにかく脂！脂！脂！軟骨チャーシューはただの脂の固まりだったけど、これはたまたまハズレを引いてしまっただけなのか、通常がこれなのか？地域新聞にお店の割引の広告が載ってたので、いい機会かなと思って行ってみたけど、連れと「二度目はないね」って感じ。
店内は漫画も沢山あって、テレビもあるのでいいですね。
カウンターと普通のテーブルと、お座敷もありました。
定食メニューもあり、ランチもお得にやってるみたい。
駐車場とめにくい。
この立地でこのラーメンかぁ、厳しいんじゃないかな。
コテコテ…とあったので悩みましたが、対応も良く味も満足出来ました。
個人的には紅生姜は別が良かったです。
豚骨醤油ラーメン＋軟チャトッピングをしました。
ラーメン自体は比較的味が濃い印象でしたが美味しかったです。
軟チャから出るタレ、豚骨、醤油、ニンニク、それぞれの主張が強く一見味がケンカしている感じに思いますが気がつけばスープを飲み干していました。
旨味もあり良い意味で素材がケンカしているスープです。
坦々つけ麺ネギトッピングを頂きました。
麺の噛みごたえや味も良く、メンバ2倍無料でお腹も大半満たされました。
ネギのトッピングも多くとても満足度の高いものでした。
休日の昼間にも関わらず非常に空いていたので、心配になったんですが、続けていればきっとファンがたくさんできると思います。
担々つけ麺をもっと前面に押し出した方が、人気出るかも？
今回(*´◒`*)濃厚とんこつしょうゆらーめん🍜食べました(*´◒`*)凄く好きな味で接客の女の子の行動も良いし店主の掛け声も良かったです(*´◒`*)
なんちゃ〈軟骨チャーシュー〉絶品💯
トロ軟骨チャーシュー美味すぎ。
味が濃い。
スタッフが新人なのかぼけーっとしてる。
麺の好き嫌いが評価を左右すると思います。
餃子が甘みがあって美味しかった。
タピオカも美味しかったです☆
ゴールデンウィークの特別料金もあり300円で食べれたのはnice！
| 名前 |
平打ちつけ麺結まーる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-231-3121 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～0:00 |
| 評価 |
3.7 |
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6月に行きました。
つけ麺を食べました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。