18:34～18:49現金のみJR茂原駅のターミナ...
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めちゃくちゃ美味しい〜！私は特製鶏豚出汁そばを食べました！濃厚なスープが美味しい！！麺も美味しい！あと、チャーシューが3種類入っててチャーシューがありえないくらい美味しい！！なんでこんなに美味しいの？？どうして？？茂原にこんな美味しいラーメンあってすごいなああと、野菜も凝ってる。
蓮根とか紫玉ねぎとか。
あと、餃子も美味しかった！！めっちゃ美味しいよ〜！！また行きたい♡
特製中華そばの蛤を頂きました。
スープは優しい味でとても美味しかったです。
麺は細麺です。
鶏肉にオリーブが入っていたり、紫玉ねぎが入っていたり、他では食べたことがない組み合わせでしたがすごく美味しいです！また松茸ペーストが添えられており、少し食べたところでスープにとかすと味を変えられてまた美味しいです。
また近くに行くことがあれば伺いたいです。
蛤出汁の特製中華そばを頂きました😊スープは優しい貝出汁で麺は細麺ボリュームも多めトッピングも２種類のチャーシュー1つはオリーブの実が入っている変わり種でも美味しかった他にもえのきや玉ねぎなどいろいろ味変用キノコペーストもスープも飲み干す美味しさでした。
ただ店内にトイレが無いとのこと、手も洗えないのでそこがマイナスでした。
18:34～18:49現金のみJR茂原駅のターミナル裏に有る三軒屋グループのなカウンターのみ！駐車場は無く、近くのコイパで駐車券を持参すると120円トッピング１個無料昼時は、行列できる人気店なので、夜の部へ、注文は、中華そば（鴨だし）750円低加水ストレートの細麺に澄んだ醤油系のスープであっさり系で、鶏のコクも有る。
チャーシューは、2種類で低温調理のチャーシュー、鴨、メンマ、紫玉ねぎとネギのトッピング。
替え玉120円有り！昼間の食事ならOKかな？
鶏白湯ラーメンを求めて。
王道のコッテリ濃厚鶏白湯とは違うオシャレ系鶏白湯。
通常の鶏に加えて、昆布、椎茸、蛤などが入っている。
なので鳥の旨みというよりは、昆布や貝類の旨味を感じやすい。
入ってる具材も中々オシャレで、チャーシューの中心にはなんとオリーブなどが埋め込まれていた。
ラーメンはコッテリになりやすいが、ここは具材で上手くバランスされていて、女性やご年配の方でも楽しめると思う。
チャーシューもレアで美味し！店員さんは活気あふれるというよりは落ち着いた感じ。
ごちそうさまでした。
鶏豚出汁ラーメンと餃子3個を注文。
スープは見た目・風味ともに鶏白湯で豚さはあまり感じかれませんでしたが、とろりとした濃厚スープで美味しかった。
麺は幅が約3mm程度の平打ち麺で、粉感は少なく多少モチモチ感のあるツルツル系の麺でした。
店内はあまり暗く、従業員の活気もあまり無いように感じました。
駐車場は無いため、車の方は近くのコインパーキングに止める必要があります。
また店内にトイレは無く、近くの商店街？のトイレを借りることになります。
とっても美味しいらーめん屋さんです👍👍👍茂原駅前にあり、駐車場はありませんが、近くのコインパーキングに止めてチケットを見せると、１枚につき100円分サービスが受けられます。
カウンターのみですが、荷物などはちゃんと置けるようになっていました。
食べた牡蠣ラーメンは、コクと旨味があって、牡蠣を堪能できました😆✨
鶏白湯ラーメンの有名店。
特性鶏豚出汁ラーメン（1100円）を頂きました。
スープは非常にコクがありクリーミーな口当たりです。
鶏と豚のうまみを口いっぱいに味わえます。
麺はコシ普通で主張しすぎることなく、うまくコクのあるスープと合わさっています。
チャーシューは低温調理された鶏チャーシューに豚チャーシューと薄めに切って炙った豚チャーシューの3種類が入っており、低温調理のものはとても柔らかく肉には出汁が染みており、豚チャーシューは炙られて香ばしく、食感と二種類の肉の違いをそれぞれ楽しめました。
その他味がよく染みた煮卵や炙り蓮根、変わり種のオリーブや漬物もあり最後の一口まで飽きることなく食べられました。
とても美味しいラーメンでした。
お近くの方なら☆四つ、そうでなければ☆三つの評価です。
丁寧に作られた美味しいラーメンではあるものの、わざわざ足を運んで食するほどの特色はなく、茂原駅至近の立地も観光に便利というわけでもありません。
メニューもほどほどにあってちょい飲みにも使えるので、地元にあれば重宝するとは思います。
茂原にあるラーメン屋の中ではあっさり系駅近で夜遅くまで空いてるので飲んだ後の〆にもいいですね。
スープ美味しくて飲み干せちゃいます。
特製中華そば蛤。
ただ、ただ、滑らかに体に入ってゆくラーメン。
色んな優しい旨味が染み込んで行く😚😚😚１つ１つもっとゆっくりじっくり味わいたいけど箸が止まらない😅２種類のチャーシュ、ブラックオリーブって！何この発想ってかブラックオリーブ大好物付合せには最高でしょ。
大きいチャーシュは控えめバランス重視で👍細く切ったメンマが細麺と絡んで食感ハーモニー👍好きですコレ😋贅沢です、２杯目いくか？頭によぎったけど是非次回にとガマン。
美味しく頂きました、御馳走様でした。
特製鶏豚出汁ラーメン頂きました。
美味しかった😋
出張で茂原に参り、ちょうどホテルの隣にあって行ってみました。
注文したのは特製鳥豚骨ラーメンです。
スープ：泡系の鳥豚骨スープ、クリーミーで濃厚、とても飲みやすくて美味しいスープでした。
ちょっと甘いかなって思いましたがそうでもありませんでした。
麺：最高なもちもちな食感でした！形はなんだかスパゲティになてる気がします。
太さで言えば細〜中太麺の間かな。
具：トッピングは本当に独特でした！鶏肉の上にサンドライトマトとオーリブがあり、メンマもいつものと違って美味しかったです！チャーシューは2種類があってどっちもうまかったです。
見た目はかなりおしゃれで、まるでイタリア料理に見える感じでした。
スタッフさんたちもすごく優しくて、店内雰囲気も落ち着いてて、居心地がすごく良かったです。
今度茂原に来たらまた行きます！
鳥豚（とりとん）出汁ラーメン850円スタンプカードでのりネギトッピング2回目でしたが本当に美味しいです。
鶏豚だけでなく貝出汁も効いているのがまろやかでいいです。
同じグループ店の茂原三軒屋さんもですが、こちらの中太平打ち麺が特に美味しいです。
鳥胸肉と豚のチャーシュー、ベビーリーフと赤玉ねぎ、レンコンと斬新な漬け物のトッピングがいいです。
ネギとのりの追加トッピングも正解でした。
泡ラーメンや創作系のラーメンがあり美味しいです。
限定の味噌ラーメンや夏限定のラーメンも美味しく今のところはずれがないです。
写真は1番良く食べる泡ラーメンです。
蛤出汁中華そばと、にんにく不使用餃子を食べました、二回目でしたがまた来たくなるお店。
ラーメンなのに食べて体が良くなりそうな味付けに素材、都内では中々見つけれないお店です。
初めて訪問させて頂きました。
鶏豚出汁らーめん中華そば 鶏を頂きましたが共に美味しかったです。
丁寧に作られるらーめんに盛り付けやらーめんのフォルムなど…店主様の拘りを感じ取れる一杯でした(^^)他にも食べてみたいらーめんがあるのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
スープを飲んだ瞬間蛤の味が口いっぱいに広がり旨い。
麺は細麺で歯切れがいい感じでスープにも合うのでいい感じです。
海苔はしっかりとした固さで、味もしっかりした海苔の味が楽しめます。
ちなみに、味玉はトロっとしないぐらいの半熟でした。
次は鳥出汁のスープを食べてみたいな～。
美味しかったです。
御馳走様でした。
餃子は手作り。
ラーメンは評価されてる程、美味しいとは思わず。
また来たいとは思わず。
期待しすぎてしまったのかもしれません。
普通に美味しいです。
三年ぶりに来ました！いつ来ても美味しいですね！本当に美味しかった！駅からめっちゃ近いのもとても助かります！リピート必須！今度いつ来れるかな！また来ますεu003d(ﾉ･∀･)ﾂ
茂原駅徒歩2〜3分くらい。
名物の特製鳥豚出汁ラーメンと期間限定特製ホタテ塩ラーメンを食べました。
どちらも貝出汁が効いていて美味しく甲乙つけがたい。
後者は、ラーメンの中に貝付きホタテとホタテ（？）の味噌（みたいな）のがひと口スプーンに乗っていて好きなタイミングで味変可能。
つけめんや期間限定ホタテの冷やし中華もあるようで再訪してしまいそうです。
餃子は薄皮なところは好みでしたが、具が好みとは違いました（卓上の調味料で味付けして食べるタイプでした）券売機で事前購入＆カウンター席のみ。
ペイペイも使えるようでしたが、発券方法がわからず諦めました（汗）
特製鶏豚出汁ラーメンを頂きました。
鶏白湯ベースのスープはまろやかでコクがありいくらでも飲めるような気がします！麺は柔らかめですが、スープとよく絡んで美味しい！具も、チャーシューが３種類ほど乗っていますが、しっかりとした仕事振りが感じられるものとなってます。
全体的にとても完成度が高く美味しいラーメンでした！
鶏豚出汁ラーメンがオススメです。
泡系ですが、しつこくありません。
牡蠣ラーメンやご飯ものも美味しいです。
2019年10月もう数回来てますが今回も鶏豚出汁らーめんを食べましたらーめんスープ美味しです鶏・豚・貝のトリプルスープ崎高です！以前の口コミ茂原の人気ラーメン店場所はJR茂原駅北口徒歩数分の場所にあります駐車場はありませんコインパーキングがあります場所柄高くはありませんさてお店の入り口を入ると左側に券売機 そうそうきた時は外待ちはいませんでしたが後から並び始めました券売機で選んだのは●鶏豚出汁ラーメン 830円泡系です （ソープ？）このラーメンめちゃくちゃに美味しいです羅臼昆布・椎茸・鶏・豚・あさり・蛤のスープですいいとこ取りで素晴らしいスープです色は白で スープを作るのを見てましたが丁寧に一皿づつ作っていて素晴らしい麺はつるつる麺です豚と鶏のチャーシュが一枚ずつあまりにスープが美味しすぎて全部飲んでしまいましたこれだけ美味しいラーメンは食べたことがないです！茂原という立地が遠いいのですがここは相当にオススメなお店です！わざわざ東京から来ても満足でしたごちそうさまでした。
特製鶏豚出汁ラーメン1,080円鶏白湯、豚骨、貝出汁の三種を合わせたクリーミーなスープ優しい味に仕上がっているともに、バジルやオリーブと行った香野菜が洋風のアレンジにもなっていて、カルボナーラを食べているかのような新しい感覚を味あわせてくれる一品。
量もほどほどで、女性にオススメ！近くの駐車場の駐車券を提示すると、100円分のトッピングをしてくれるのも嬉しい。
すごく美味しかったんです開店当初から通ってます今も美味しいですたぶん最初の創造主がスゴい人だったんだろうなぁどんどんレベル落ちてます後継者がダメなんだろうなぁそれでもスタートが高レベルだったから今でもなんとか食べれます盛り付け、グチャグチャです上等な細麺、ダマダマです食ってる目の前にどんどこ下膳されて不愉快ですそれでも創造主の味が素晴らしいから今でも行きますでも行くたびに寂しい想いが募ります(T-T)1年ぶりに訪れました美味しくなってました〜‼️オリーブを包んだチキンのチャーシュー豚肉の火入れにこだわったチャーシューその他、全体にレベルが落ちてます(^_^;)でも作り手のイキった感じがなくなって、逆に安定した味になっているような…スープは維持できているように思いますうーん、妥協？ でも月一で食べたくなる感じにはなってきました店の雰囲気も良くなってます都内からは特急で1時間こねくり回し系ラーメンの好きな人は訪問して良いと思われますがどうでしょう。
店名は「しぎ」と読みます。
同じく茂原にある三軒屋の系列店。
ハマグリベースの貝出汁でスープを作っているためあっさりしていて美味しい。
茂原のような田舎なのに凄く意識高いラーメンを提供していると感じる。
期間限定メニューも頻繁にあるため、継続して来店できる。
駅前にあるため行きやすい。
駅前にで来た三軒家系列の店。
細麺、泡系、期間限定麺等でたのしめる。
席も増えた。
食べたあとに唇がヒリヒリしない、天然素材の美味しいラーメンでした。
クリーミー系の鶏豚ソバが新感覚！酸味も聞いててスパゲッティを食べてるみたい。
日曜日の12時半過ぎにいきました。
私たちの前に客は無し。
注文してから20分何をするのやら…スープを温めたり、どんぶり温めたりも無しに動きが変。
麺を奥から二回に分けて取りに行ったり、やっぱり変。
ようやく麺を茹で始めて出来た。
味噌普通。
中華そばの蛤の味も香りもないトッピングのアンチョビもまがぬけてる。
とりとんスープ変わっているだけ。
待たせ過ぎ！リピートない！
鴨肉と野菜の和えそば（冷）730円とチャーシュー飯300円をいただきました。
・・・和えそばの方はサラバスパゲッテイみたいですね。
お洒落なんだろうけど味はイマイチ・・・チャーシュー飯はチャーシューの量が流石に少なくないかなあ？主観ですが値段分の満足はとても得られませんでした。
| 名前 |
中華そば鷸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0475-22-8885 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～20:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
仕事で近くに行ったので寄ってみました。
平日12時少し前、タイミング悪く皆さん入ったばかりで20分待ちました。
タイミングで待たずに入れる時間帯もあります。
中で食券を買い、提供まで10分位待ちました。
暑かったのでパイタンという気分ではなく中華そば蛤を食べました。
スープも美味しく丁寧な仕事でできてるラーメンという感じでなんとも言えないラーメンでした。
おしゃれな感じのスープや鶏チャーシューなどラーメンなのにラーメンじゃないようなスッキリした後味です。
駐車場は無く駅前のコインパーキングに停めて少し歩きました。
店員さんもラーメン屋と言うよりはおしゃれ職人みたいな感じで静かなお店でした。