家庭的な感じがして入りやすかったです。
竹岡らーめんバイパス店 / / / .
ミニチャーシュー丼セット頼みました。
スープは醤油が立っていて、玉ねぎと一緒に食べると美味しいです。
竹岡式なので普通のラーメンと比べるとコク少ないかなってきがします。
チャーシューは味がよく染みているので、単品じゃしょっぱいかもしれません。
初めて伺いました、駐車場は店の直ぐ隣に3台停められます、それ以上は、路駐になるみたいです。
ほぼ行き止まり的な場所の為、駐車しても迷惑にはならない感じの場所だと思います。
チャーシュー麺と、ミニチャーシュー丼を頂きました。
ラーメンの麺は、細くて縮れ麺です。
スープは竹岡式で、丁度良い味付けでとても美味しかったです。
ミニチャーシュー丼は、タレが少な目に掛かっているので、足りない方の為に、タレが別に用意してあって、足りなかったら掛けてくださいと言われました。
チャーシューは、ラーメンの方も、チャーシュー丼の方も、とても美味しくて、厚みがあり、柔らかて食べやすくて良かったです。
店員さん達は、大きな声で、いらっしゃいませ~、ありがとうございました~と、とても感じが良い接客で好感が持てます。
日曜日の昼頃に伺ったのですが、丁度座れたのですが、その後、次々とお客さんが来て、皆さん少しづつ待つような感じでした。
人気店のようです。
メニューの金額の所が貼り直してあり、少し値上げになってたみたいです。
今の御時世なので、多少の値上げは仕方ないと思います。
是非また食べに行きたいお店です。
国道を通る際にずっと気になっていた初めての竹岡らーめん。
らーめんを大盛りでいただいた。
比較的固めの茹で加減な麺は初めての食感。
これが乾麺なのかはわからないが予想を超えてうまい。
味が濃いと聞いていたのと濃さを選べるようなので薄めでお願いしたスープは脂の効果なのか意外に濃くはない。
薄かったときにと親切に温かいタレが用意されていたのでレンゲのスープにタレを多めに入れてみたが濃いというより旨みが増す。
レンゲ一杯のタレをスープに入れてみたが濃いほうがうまい。
好みの味というわけではないがクセになりそう。
タレを煮込んで作った厚めのチャーシューはパサツキが少しあるが白メシに合いそう。
もう少し脂身があっても良い。
海苔の裏に隠れている玉ねぎが甘めのスープによく合う。
これが正式な竹岡式ラーメンなのかはわからないが、お店の良い雰囲気と合わせて間違いなくクセになるだろう。
久々に行ったけど昔はもっとうまかった気がしたんだけどなぁ。
メニューも増えすぎて、全然違う感じの店になっていた。
まあ客受けしているようなので、それが一番良い事ですが、私はもう良いかな〜と思いました。
簡単な様で難しいんだよな。
竹岡式は。
タレは千葉の濃厚で猛烈なコクのある醤油をベースに動物系のダシを加えたシンプルなラーメンで御座います。
麺も程よいコシがショッパイスープと良く合い、まさに塩分補給にピッタリな感じです。
竹岡ラーメンは良質の醤油のコクが効いて、更に付け合わせのパンチの効いた刻み玉ねぎ、海苔、極めつけは食べ応えの有るチャーシューです!!決して今風のラーメンでは有りませんが、懐かしいラーメンの特徴的な良さをキンキンにトンガらせたら、こんな感じになるんだと思います。
駐車場は3台分でしょうか、あとは路上駐車になってしまいます。
店内はカウンターが3席ほどテーブルが3卓ほど座敷も数卓あります。
威勢の良い女性達が切り盛りしていられます。
メニューはラーメン、チャーシュー、ワンタン、ライスの組み合わせです。
わたしはチャーシューメンを頼みました。
750円です。
玉ねぎは追加50円です。
スープの濃さは小さな醤油瓶みたいのを渡されるますので自分好みに調整が出来ます。
メンの固さも応じてくれます。
チャーシューも程よい柔らかさで味も良く染みていました。
麺はチジレ麺でスープも程よく絡みます。
美味しいラーメンでした。
チャーシュー麺頂きました。
750円。
コスパは兎も角、非常に好みのお味でした。
深みの有るビターな醤油味。
チャーシューも丁寧な仕事でとても美味しかったです。
店員さんの対応が気持ちよく、居心地の良さを感じました。
また行きたいと思うお店です。
大盛りにすると麺の量がすごい。
チャーシュー麺にするとチャーシューの量がすごい。
薬味をトッピングするとネギの量がすごい。
乾麺を使用していて、焼豚の煮汁をスープにしているという、あまり無いタイプのラーメンなので来たことない人がいたら連れて来たくなるようなラーメン屋です。
チャーシュー麺(¥750)薬味増し(¥50)見た目よりしょっぱくないスープ旨い。
プリプリのバラチャーシューも旨い!乾麺やや硬めの茹で加減で旨い!!薬味の玉葱がシャキシャキして辛味甘味どちらも感じられて美味しい♪女性だけで切り盛りは元祖某店を彷彿とさせるが感じの良さはこちらが上です。
古い建物ですが、店内は掃除行き届いていて安心できる。
必ずまた行きます。
忘れ物に気づいてすぐ届けてくれてありがとうございました!
ワンタンメンを食べました。
ワンタンのあんの部分が美味しかったです。
チャーシュは分厚くて柔らかく、スープも麺も美味しかったです。
ライスには、お新香と半熟卵(半分)までついてきてびっくりです。
満足♪
竹岡式というより竹岡ラーメンが楽しめるお店で、セットメニューがお得です。
乾麺等のではないので、普段ラーメンをそんなに食べない普通のお客さんにはこちらの方が美味しいかも。
名前 |
竹岡らーめんバイパス店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0438-41-5643 |
住所 |
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営業時間 |
[月火金土日] 11:30~15:00,18:00~20:00 [水木] 定休日 |
評価 |
3.8 |
竹岡式ラーメンの中でも食べやすく美味しい店真っ黒なスープは見た目と違い、さっぱりした味で美味いチャーシュー丼は炙ってありさらにチャーシューの味わいが増して最高でした。