ビールを呑みながら食べるおつまみも美味しいです〜♫...
らーめん 楓 雑色店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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味噌が推しの店なんだろうが、背脂とんこつ醤油を期間限定とあったので、久しぶりに試してみた。
が、いたって普通以下。
背脂に熱めはダメかもしれないが、ぬるくてどろどろでいまいちでした。
個人的に雑色のラーメン屋の中でトップクラスに味が好きです。
(僕が味噌ラーメン好きなのもあります)北海道味噌を主力としたこってりした味噌ラーメンが売りの店です🍜セットメニューを付け足すことが可能でランチタイム限定のAセット(ご飯、餃子)時間帯関係なく頼めるBセット(チャーシュー丼)、Cセット(ご飯、餃子)があります。
写真のメニューはBセット＋味噌ラーメン大盛りトッピングバターの組み合わせです🧈
ビールを呑みながら食べるおつまみも美味しいです〜♫ラーメンのスープはトロッとこってりした感じです。
太麺によく絡んで来ます。
京浜急行の雑色（ぞうしき）駅から、第一京浜を渡ってすぐのところにある、北海道ラーメンのお店です。
札幌から直送されるというちぢれ麺と、高濃度の味噌ラーメンが看板のお店。
味噌󠄀が有名ですが、塩や醤油、つけ麺もあります。
まだ、濃厚な味噌󠄀ラーメンを出すお店が少なかった時代から長く親しまれているお店です。
本日は味噌ラーメンにコーンとキャベツをトッピング。
生ビールと、おつまみ玉子もいただきました。
味噌ラーメンは好きでしたが、味は変わらないものの、衛生管理に疑問符です。
(写真のレンゲを見てみて下さい)男性従業員ワンオペ時は要注意です。
辛味噌ラーメン（大盛）を注文。
スープは豚骨味噌かな、少しどろっとした味わいはスッキリ。
麺は中太麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、ニラ。
量は大盛で満足。
あっさりでもなく味も濃かったりするわけでもなく特徴があまり感じられない。
辛味噌の1辛を食べたが、結構辛かったので3辛まであるのは辛党の人からしたらいいのかもしれない。
味噌ラーメンを注文 コクのあるドロっとしたカドのない味噌味 プリッと歯切れの良い麺具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉葱みじん切り バランス良く美味しかったです。
味噌ラーメン、旨っ！2021.12.7改編 今日は背脂醤油ラーメンと単品焼き餃子を頂いた。
美味い😋ただもう少し安ければ、、、
味噌バターコーン頂きました。
個人的には味噌ラーメンには「ホッとする」味を求めていますが、まさにそれかなと。
ざく切りな玉葱等が食べごたえ有りでした。
好き嫌いはまぁ一応分かれるかな？といったところです。
背脂美味しかったです。
味噌ラーメンメインのお店。
オーソドックスながら質のいいスープと太麺が特徴。
他にも2店舗あるチェーン店ですが、どこも安定した味で安心できます。
個人的にバターコーンの王道トッピングが大好きなのですが、それにもしっかり対応しています。
さらにこの手のラーメン屋には珍しくキャッシュレス決済も積極的に導入されており、その点かなりポイントが高いですね。
手数料やイニシャルコスト等の問題はありますが、広まってほしいものです。
味噌ラーメンと豚骨醤油のラーメンをいただきました。
コッテリ派の私からしたら、どちらもコッテリ感はありませんでしたが、味噌ラーメンは塩辛いわけではなく、でもトロってして美味しかったです。
豚骨醤油は豚骨より出汁と醤油の味が強かったです。
ランチセットで半チャーハンとミニチャーシュン丼を食べました。
どちらも一般的なランチセットでしたが、またお腹空いてラーメン食べたいと思った時に、近くにいたら、行くかなと言う感じです。
すっきりスープが好きな私ですが、こちらの味噌ラーメンのこってりも美味しかったです。
ランチセットは15時まででお得です。
近くでお酒を飲んだ後必ず寄ります味噌系は変わらずの味で上手い。
麺と、スープの相性ｨｰﾈｯ‼👍。
お昼時の忙しいところ、2人で✨✋テキパキ🏃💨と、(´▽`)ノ提供も早く(´V`)♪、美味しかった(￣～￣☝️)ですィヨッ。
雑色商店街の先にあるお店です。
俗に言うチェーン店ですね。
コッテリ豚骨のコラーゲンスープをベースに味噌を合わせてます。
や薬味は長ネギ、玉ねぎ、メンマ、もやし、海苔一枚です。
北海道味噌ラーメンとうたっていますが、極々普通のコッテリ味噌ラーメンです。
味噌ラーメン。
可も不可もなく美味しいけど、チャーシューも薄いし、値段は気持ち高めに感じる。
カウンター 8席程+奥にテーブル電子マネー決済可。
うん、好きですね。
スープいい感じにとろっとしてて濃ゆいです。
唐辛子もいいアクセント。
また来ようかなーってとこです。
餃子は冷凍なのかな？あの小ささなんとも。
みそらーめん、バター、コーン、キャベツのトッピング北海道ラーメンとのことですが、北海道のみそらーめん感はそこまで感じません。
味は可もなく不可もなく。
ラードの油はありません。
あっさりというよりコク多めと言った感じ。
第１京浜沿いにありながら店はドアを解放しっぱなし。
埃や衛生的にどうなんでしょう？駐車場はありませんのでコインパーキング利用です。
電車であれば京急線雑色駅から徒歩２分。
カウンター中心でそこまで広くはありません。
近所にあったら行くけど、遠くから来るような所ではないと思います。
限定の背油醤油味ラーメンとミニチャーシュー 丼頂きました。
女性の一人客も結構いまして、一人でも気軽に入れる感じです。
雨の為か、少し店内が暑かったのが難点でした。
スープが冷めない為の配慮かも知れませんが、ちょっと食べずらかったです。
濃厚だがしょっぱくない味噌ラーメンがうまい。
定期的に食べたくなる。
チャーシュー丼は肉がトロッとしてて山椒が効いてて美味い。
北海道らーめんだけあって味噌味がおいしい。
休日の昼は混むので、少し時間をずらした方がいいと思います。
味噌ラーメンを良く頼みます。
美味しい。
味噌ラーメンにバターコーンのトッピングは最高。
トッピングすると鬼のように盛ってくれます。
suicaが使えて便利です。
| 名前 |
らーめん 楓 雑色店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3733-7113 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,18:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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懐かしい北海道の味噌ラーメンでした。
麺が良いです、懐かしい味を思い出します。
スープも北海道の味噌ラーメンの味でした。