献血行く途中で路地に入って30mにラーメン屋という...
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献血行く途中で路地に入って30mにラーメン屋という看板見て気になったので献血後に戻って初来店。
いつ開店したのか全然気づきませんでした!!店内は隠れ家的バーの跡地という感じで入口近くに二人席が2つとカウンター席が6席くらい。
豚骨醤油がベースのようなのでまずはウリにしている豚骨醤油ラーメンを焼き豚増しでマヨチャーシューのミニ丼と注文。
1人での作業なので提供までの時間は少しかかるようですね。
お水はセルフ。
カウンターへ通る通路に置かれた冷蔵庫の上に胡瓜の漬物がサービスで置いてあるのでご飯物を頼まれる方は先に取っておいても良さそうです。
人が多いとカウンターの奥から取りに戻るのは大変そう。
豚骨醤油焼豚ラーメンは分厚いチャーシューが3枚も乗っていて完全におかずww食べごたえある肉感はしっかり残しつつ程よい柔らかさで、かつしっかり臭みも取れていてジューシーで薫りもいい。
麺は稲庭うどんを少し細くしたような太さとしっかりとしたコシがあり非常に好み。
スープも程よくコッテリで味付けも濃すぎず薄すぎず麺の太さにドンピシャでマッチしていて美味しい。
マヨチャーシュー丼は少しマヨネーズが多すぎて、ラーメンのスープと合わせると少しクドく感じてしまったので普通のチャーシュー丼にすればよかったと後悔しました。
塩か醤油なら良かったかもです。
辛いラーメンもあるようなので後3回は来て食べ比べしたいですね。
お支払いはイコカか現金でした。
夜は18時から深夜2時まで空いてるみたいなので呑んだ後の〆に食べに来ても良さそうです。
タイミング次第では混んでそうですが・・・
大変申し訳ないです💦こんなに下がりの評価を付けたのは初めてですが…美味しかったから行ってみようと誘われ…行ってみた！前日飲み過ぎたのかな？ガラガラ声の店主さん？塩ラーメン…貝のダシだろうか何のダシだろうか…麺は美味しかったです。
醤油ラーメンも…塩よりごまかしきくから？塩よりは美味しかった。
麺は美味しいです。
何を目指しているのかわからないラーメンでした。
ごちそうさまでした‼️
| 名前 |
拉麺あるよ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7928-9985 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
映画に行く途中に近くに看板があり、ちょっと気になったまま映画へ。
映画鑑賞後お腹すいたので、ラーメン屋を思い出し、映画感裏ということで、ふらっと歩いてみるとありました佐世保ではあまり食べる機会の無い濃いめの醤油豚骨ラーメンということで、楽しみして入店つけ麺とか塩ラーメンとかありましたが、とりあえず醤油豚骨をひとつ注文出てきたのはドロっとしたスープに、大きめのチャーシュー、ネギ、ほうれん草がトッピングされた醤油豚骨ラーメンほうれん草が入ってるのは最近の家系ラーメンの定番なのかな？いやー、濃くて美味しい。
。ズルズルバクバクいっちゃいますあっという間に食べてしまいました夜中だったので替玉は控えましたが、通常だったらやってたな席はカウンターが6,7席に、2人テーブル、4人テーブルがひとつずつでした水はセルフで、キュウリの漬物もセルフでありました今度は家族を連れて行こうかな。