静岡にきて、1番衝撃を受けた日本酒と評しても過言で...
静岡にきて、1番衝撃を受けた日本酒と評しても過言ではない。
緑色ラベルの英君は“熟れたメロン”のような甘い香りがする。
味も深く旨い。
大吟醸の英君は、キリッとした辛口の中に厚い旨さがあった。
飲み比べがしたくて酒屋を訪ねても、丁度切らしている等で手に入らず、ならば直接伺うまでと思い訪問。
ご対応いただいた店員さんは、アルコールが飲めないと言うことで、各々の味の違いについては触れられなかったが、それぞれのこだわりついては十分に説明していただいた。
緑色ラベルの英君は、五百万石という品種を使用している。
紫色ラベルの英君は、山田錦という品種。
橙色ラベルの英君についてもお聞きしたが、忘れてしまった。
また今回、私に「えい」と言う名前の友人がおり、贈答品として英君を送りたいと話すと、似たようなお客さんがよく来られるとのこと。
それは「英(ヒデ)さん」だったりと、様々なようだが、近しい想いを感じた。
尚、駐車場は店舗にはない。
店の前のT字路を右折し、入山親水公園に停めるよう促された。
道中道幅が狭いので、十分注意されたい。
お店の方に色々伺って紫のラベルを購入しました。
とても飲みやすく香りもよく美味しいです。
次はオレンジのラベルも呑んでみようと思ってます。
静岡の酒蔵で、なかなか美味しいお酒を作っています。
私は、紫が大好きです。
雰囲気も、お酒も、大好きな酒蔵さん。
こちらの酒粕で作る甘酒は、とにかく美味しい。
リピ買いしてます。
ストック買いで(笑)
名前 |
英君酒造 |
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ジャンル |
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電話番号 |
054-375-2181 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
辛旨口 香りも素晴らしい。
紫は衝撃的、無濾過生。