もう20年位になるのだろうか、open当時から通っ...
まるきんラーメン 雪谷店 / / .
昔からある懐かしい豚骨ラーメン!美味い。
雪ヶ谷でのトレーニング後、お腹が空いたので後輩と訪問。
食券制で、チャーシュー麺を注文。
5分ほどで提供された姿は懐かしさを感じる素朴なラーメン。
チャーシューは若干焦がしてあり、スープとの相性も良かったです。
土曜日の19時頃に伺いました先客は2名で、その後も数組来られましたが、ふらっと来て入れない事は無さそう昔から在るお店ですが、入ったのは初めてマルキンラーメンを普通で注文いかにもといった感じの一杯イメージ的には博多天神的なクリーミーな豚骨ラーメンですかね俗に言う豚骨臭さは無く食べやすいラーメンです替え玉をしたら濃縮スープみたいのが付いてきた、カエシじゃなくてスープと言うのは新鮮、しょっぱいので入れすぎ注意かな2玉以上替え玉するなら必要かも卓上調味料はすり胡麻、胡椒、紅生姜、刻みニンニク高菜は有料トッピングメニュー的には呑みにも対応してるように見えます、ラーメンの種類も多く、目移りしました。
つけ麺(豚骨醤油)がなかなかに美味しい。
トッピングの量が多くて嬉しいね。
尖った味ではなくマイルドな豚骨ラーメンです。
辛味の薬味は胡椒だけ。
サイドメニューのご飯物もお勧めです。
シンプルで美味しいラーメン。
博多ラーメンですね。
普通に美味しい細麺豚骨です。
他と比べて飛び抜けているところはない代わりに毎週のように行っても飽きない優しい味ですね。
作り方もとても丁寧で、いつも同じ味、同じ茹で加減で出てくるので、好みの硬さを迷わず言って大丈夫です。
平均からいうとやや硬めくらいに出てくるので、粉落としとかはかなり歯応えあります。
もう20年位になるのだろうか、open当時から通っている。
この辺りでは本格的な豚骨ラーメンで衝撃的であった。
今では息子が食べに行こうと言う,なかなか感慨深いものである。
おはようございます✨まる金ラーメンの★つけ丸 ¥850 が大好きです❤️愛娘といただきにいったのでシェアするために+¥150 で、特盛にしました(500g)つけ丸のスープは豚骨醤油味 / 濃厚カツオ香味いつも 豚骨醤油味にしてますカツオに挑戦してみたいですが、いつも豚骨醤油❤️スープはたっぷり目なので+500gにしても足ります😌✨サッパリとした豚骨くささのないアッサリめのよいスープごちそうさまでした✨A for-Real (エイフォーリアル)vocalist庄司みずき。
個人的には まるきんラーメンさんが1番臭みが無く、味も美味しくて好きです。
・中延店より少し広く座席数もちょっと多いお店です。
・辛まる が中延店より 昔の旧辛まるに近い、赤い感じで嬉しかった。
もちろんとっても美味しかったですよ!(辛いペーストは別盛りも追加も出来るみたいです。
)・ホールの女性スタッフさんの接客応対が、笑顔でテキパキしてて、とっても感じ良かった。
また絶対来たいお店です!追記。
今のご時世対応ですかね、席についたても出来て、カウンター席は間引きして広く使えて、ゆっくり座れます!すぐ隣に座られても全然気にならないのは嬉しい!
昔より味がおいしくなっていて最高です✨
今回もメニュー選びにしくじった気がします。
つけ麺はつけ麺専門店で食べるべきですね。
素直にまるきんラーメンを選んでおけばよかった。
塩辛かった。
(でもそのつけ汁にもやしつけたらめちゃくちゃうまかった。
)
ランチに行きました。
あまり満腹感を味わえず替え玉とかすれば良かったなと後悔。
ひるべろセットなどもあり、酒飲み目的でも利用できそうです。
普通にうまいやわはやわだし、バリはバリだし。
牛丼よりトンコツラーメンの方が紅しょうが合うよなぁなんて思いながら、替え玉2回した。
実は何回も再訪してる餃子とチューハイを頼んで、しみじみ呑むのが好き。
っていう日もあれば、、、せんべろセットの日もあれば、、、いつもの◯金ラーメンにネギトッピングして替え玉2回する日もあれば、、、(笑)要するに、凄く好きなお店。
閉店ギリギリの3:00入店またもや外国人スタッフ2名日本人スタッフ1名調理は外国人スタッフ何やらカウンター越しに日本人スタッフが調理の手直しを笑いながらするのを見てしまいやばい!何だろう?疑問?着丼、あーやはり麺が良く茹で上がってなくだまになってくっついてるではないか!あーやはりなぁ早く閉まって帰宅したい感が漂う再来はありません。
店員の方もとても気さくで夜中にお酒飲みたいときに最適です!
雪が谷大塚駅界隈で割と目立つ看板を掲げていたので入ってみましたが、小ぢんまりとした地方の食堂を彷彿させる普通のラーメン屋さんでした。
豚骨スープをベースにしたラーメンが主なメニューなので、仕事帰り、飲み会帰りなどのちょっと小腹が空いた時に利用するお店の一つだと思います(実際に深夜まで開店しています)。
入口は段差があり扉も自動ドアではないため、障碍を持っている方、大きな荷物を持っている方は利用しづらいと思います。
スタッフのサービスも決して悪くはありませんが弱々しい印象なので、あまり気持ちよく食事を楽しめる雰囲気では無いかもしれません。
Although it is a Ramen restaurant with a prominent sign in the vicinity of Yukigaya-Otsuka Station, it's like a small canteen in the countryside. The main Ramen is based on pork bone soup, which has a relatively light taste. When the end of work is late, it will be good to fill hunger.The service of the staff is not bad, but not energetic. In addition, there are steps at the entrance and the door is not an automatic door. For those with disabilities or large luggage, the restaurant may be difficult to use.
炙りチャーシュー麺の塩に煮玉子トッピングで頼みました。
塩ラーメンとは言え、スープの味が上品で美味しかったです。
炙りチャーシューも決して分厚い訳でありませんが、味が整っていて美味しかったです。
定番の丸金ラーメンは勿論、つけ麺が意外といけます。
めんの喉ごしが気持ちいい。
ツマミに出来る一品も増えて終電間際の雪谷のオアシス。
残念なのは多くのラーメン屋がそうであるように生ビールサーバーのメンテナンスがイマイチで生ビールが酸っぱい事が多いです。
平均的なとんこつラーメンでした。
いつもお世話になっています 味どころか接客すら二重丸。
変わらないとこは良いことだと思います。
もちろんメニューは変わったけれど、雰囲気は変わらず、ここにあります。
いつまでもそうあって欲しいです。
トッピング全部のせ『いっさいがっさい』
夏限定冷やし麺が美味しい‼️
キレイな店舗。
まるきんラーメンはやっぱり美味しい。
一人で夕飯に利用。
雪が谷大塚駅近辺で貴重な深夜営業のラーメン屋。
◯思った以上に普通に美味しい。
△喫煙フリーなので、運が悪いと煙たい。
手軽には入れて美味しいです。
女性一人でも行けます。
名前 |
まるきんラーメン 雪谷店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
050-5461-4080 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~15:30,18:30~3:30 [日] 11:30~3:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
暑い夏にはやっぱり豚骨ラーメン!脂が体に染み渡る〜トッピングのニンニクはペーストというよりは刻んだ感じでシャキシャキして美味しい!脂で苦しくなりがちな口の中を多少なりともさっぱりさせてくれる気がしますラーメンが出てくる時間もめちゃ早い!おいしい〜替え玉は150円でした替え玉まで他の都度お腹いっぱいになっちゃうね0.5玉で替え玉があったら嬉しいかも!