噂のレモンパスタを食べに伺いました!
オステリア・ダ・ピンチョ / / .
前日にテイクアウトのオーダーをお願いしてしまいましたが、こちらのわがままなオーダーに柔軟に対応して下さりありがとうございました!パスタソースもメインも最高に美味しく、冷製オードブルはそのままテーブルを飾ってくれ、自宅でも素敵なクリスマスを過ごすことが出来ました。
今度はお友達と店舗に是非伺わせてください。
シェフの他のメニューも楽しみです。
絶品レモンパスタ。
チーズのまろやかなクリーミーさにレモンの爽やかさが絶妙にマッチして癖になる旨み。
何度も再訪させてもらっています。
平日ランチはお得なランチセットがあります。
噂のレモンパスタを食べに伺いました!シンプルな味つけのはずなのに・・・奥が深くてフォークが止まらなくなります(笑) 前菜にオーダーした生ハムも美味しかったです♡
お昼もアラカルトを提供してくれています。
お一人で営業されているので、一度に入店出来る人数は少なめかと思います。
早い時間の来店がお勧めです。
まだ数回の訪問だが、パスタ、肉料理、何を食べてもクオリティが高く美味しい。
恐らく良いオリーブオイルを使っているからかな。
あと肉は火入れがとても良く感じた。
どの皿からもイタリアの味や雰囲気が伝わってきて、現地感を感じられる近所では数少ないお店。
料理のセンスがいい。
対称的な形状と歯触りのものたちのサラダ。
パスタのソースのトマトと鱈!の粒の大きさと活きてる風味。
明瞭。
仕上げの香茶の薄さに苛つきながらちょっとランチに通ってみよう。
でも、コモンセンスがアレだ。
あのポーション、暗くなるまで働く男のものじゃなく、あの値段だもの、夕方には怒ることになった。
イタリアのどの町でも卓上の乾パン食べ放題だけど、あの形式の目的と意味を再確認しようよ。
ビンボケコンセブトのバンは、だから要らない。
ずっと行ってみたかったお店。
いきなりディナーは緊張するのでランチに伺いました。
レモンパスタは細めのパスタとチーズ、レモンの爽やかさのバランスがよくてぺろっといただけました。
おすすめです。
ひょんなことから、私達家族が大好きなお店、恵比寿バンデルオーラの西田シェフと「ランチでもご一緒に!それなら洗足池のピンチョに!」と言う話がトントン拍子で決まり、家族で行って来ました。
日曜のランチコースは、サラダ・前菜盛合せ・パスタ(2種盛りにしていただきました)・メイン・デザート・カフェと盛り沢山。
思い返せば牧シェフの料理を始めてい食べたのはちょうど10年前のランテルナマジカでの事。
私をイタリア料理好きにしてくれたお店。
あれから10年も経ったんだ。
感慨深い。
ますますゆるぎない料理への愛情を感じます。
牧シェフもちょくちょくテーブルを覗いてくれたり、各テーブルで談笑している様子も、いかにもオステリアっぽくて落ち着きます。
ワインもスプマンテ→白→赤→グラッパとフルコースで上機嫌。
そして、ちょうどこの日は牧シェフ結婚記念日だそうで、店の前に「本日、結婚記念日のためディナーはお休みします」の看板も、なんだか牧さんらしくてホッとしてしまいました。
温かいシェフが作る料理と、西田シェフとの会話にリフレッシュした日曜日でした。
洗足池から程近く、4月のお花見時期にはまた訪れたいお店です。
名前 |
オステリア・ダ・ピンチョ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6451-7813 |
住所 |
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営業時間 |
[火水金] 12:00~14:30,18:00~23:00 [木] 18:00~23:00 [土日] 11:30~16:00,17:30~20:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.3 |
サラダとパスタをいただきました。
サラダにかかっているオリーブオイルが非常に美味しく,我が家もオリーブオイルにこだわりたいと思いました。
パスタは美味しいと評判のレモンパスタを注文してみました。
クリーム?の甘さと後からレモンの酸味がきて,最後まで美味しく食べられました!絶対にまた来ます!大変な時期だと思いますが、コロナに負けずに頑張ってください!!