ここは古くて新しいラーメンのような感覚を受けました...
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塩ラーメンを注文。
一口食べた時の衝撃が凄まじく、今まで食べた塩ラーメンの中で本当に一番美味しかった。
大きな鶏が３枚も入っていて満足感もありスープのコクも半端じゃなかった。
食べ勧めていくと味が濃い目に感じたので食券を渡す時に薄めに注文するのもいいかも。
店の位置がマップより少し北の建物から階段を降りたところなので注意！このラーメンのために三鷹に来る価値アリ。
隠れ家的な佇まい。
何気なく入りました。
塩ラーメン食べるはずが、限定ラーメンが気になって食べました。
辛口でボリュームがあり美味しかったです。
次は塩ラーメン食べます。
[ ] すず喜 こく塩 春雨ライス AA 美味いのですが、ここは古くて新しいラーメンのような感覚を受けました。
昨今のラーメンは、家系、二郎系、無化調系、つけ麺、まぜそばなどがありますが、ここのラーメンメニューはここに入らないようでした。
特にスープは替え玉、和え玉前提なのか、少し多めです。
それは麺が隠れて見えないほどです。
しかし、このスープは出汁が効いていて美味いです。
鶏だしと魚粉だし（煮干し）を中心に濃厚です。
チャーシューは豚肉と鶏肉がデフォで3枚、半熟卵も1個デフォで入っております。
ネギは煮ているのでスープに浮いていますので、シャキシャキはないです。
卓上トッピングは胡椒と七味唐辛子のような辛子系、がありますが、入れなくても濃いでしたので、入れないで完食しました。
次に春雨ライスですが、これはすき焼き鍋の春雨に、ニンニク、ニラを加えて登場してきます。
これも美味いですw 他のメニューも独自のものが多く、この業界のジャンルにとらわれないラーメンスタイルは、はまる人にはハマるといえます。
（夜はスタミナラーメン向けのすず喜になるようなので、こういった展開も型破りな感じです）最後に、地下1階にある店舗の壁には芸能人のサインがあり、それを見るのも並びのベンチの時間潰しになるかもしれないです（ハンガーラックで見えないかもしれないですけど）
鶏こく中華 すず喜■店舗情報📍東京都三鷹市下連雀3-28-21公団三鷹駅前第2アパートB 1🚃三鷹駅南口徒歩4分[火～日]11:00～15:00(売り切れ次第終了)定休日:月曜日🍜注文メニュー節味噌ソバ特製トッピング生卵小ライス昼のすず喜の方は実は初訪！ついつい限定麺をポチリ□⊂(´L_` )炒めたもやしやキクラゲ、ワカメとかを乗せたビジュアル先ずはスープ1口！名前の通り節感があり味噌と融合してる上の野菜類の食感良くズルズルズバーズ麺がパッツパツ麺で食べてる感が凄いセルフ丼にしてライス必須な限定麺今日もごちそうさんです。
| 名前 |
鶏こく中華 すず喜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2797-8807 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://twitter.com/suzuki_friends?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ほんとに美味しいです。
一番は塩ラーメン！夏は冷やし麺もあるので、いくらでも食べちゃえます。