上北沢駅から甲州街道に抜ける道沿いにあるはな田さん...
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上北沢駅から甲州街道に抜ける道沿いにあるはな田さん！よく通わせてもらってます。
いつもは中華そばをいただきますが、今回はつけ麺の大盛り＋ネギトッピングで注文。
らーめんに比べ茹で時間は少しかかりますがそんな待たずに着丼！濃厚かつ節系の旨みが濃縮され味も程よい濃さで美味しかったです！卓上の一味を振っても良し！
【注文メニュー】特製つけ麺【感想】初訪問。
2019年4月にオープンされたお店です。
上北沢駅から徒歩3分ほどの商店街の中にて発見！平日18:30頃で待ち時間無しでの入店です。
節感強めでザラっとした舌触りが特徴的な魚介ベースのスープに、つるつる中太ストレート麺をつけて。
塩分濃度がちょい高めで栄養が枯渇した身体に沁みる沁みる。
どこか懐かしさも感じられる一杯です！炙りチャーシューがとにかく豪快で食べ応えありました。
魅力的な限定麺も随時提供されているとのことなので、SNSを要チェック！ご馳走様でした〜
久々に自分の好みの濃厚魚介系？中華そばと出会う事が出来ました。
「もちもちの木」の中華そばとにていて、表面が油で覆われていて、スープがとても熱いので、要注意！わかっていても、やらかしてしまう、、、^_^ノーマルオーダーでも、通常の約2倍の麺という説明があり、小盛りに変更すると、その代わりに生卵・味付き卵・海苔５枚のどれかを選べるシステム^_^来店客の3分の2くらいの方は、小盛りオーダーに変更してました。
^_^個人的にも、小盛りをお勧めします！チャーシュー？は、分厚いのにホロホロ系でとろけるように柔らかいです。
辛つけ麺辛さ調節できるようです麺の量を小盛りにすると、トッピングサービスあり麺の量が普通だとかなり多いので、いつも小盛りにしていますいつものように海苔をトッピング他に味玉、生卵もトッピングできます上北沢の名店です！是非！
| 名前 |
中華そば はな田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6883-5754 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://instagram.com/hanada10180729?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== |
| 評価 |
4.1 |
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むかーし大久保の住宅街にあった目時というラーメン屋さんの味に惚れて起業したと聞きつけて行ってみました。
目時の味とは少し違いましたが、お出汁の美味しい、めんま、チャーシュー、麺のバランスの良いラーメンでした。
サービスも心地よいお声かけをしていただきました。
店内は広くないけれど、奥にはテーブル席も２つあります。
お腹いっぱい、美味しかったです。