アレが無ければホントにいい店。
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浦和駅から徒歩6分程度のところにある、お洒落なオーセンティックバー。
ベテランの女性バーテンダーが作るカクテルはどれも味の輪郭がしっかりしており、非常に美味です。
ウイスキーや輸入ビールも置いてあり、いろいろな美味しいお酒が楽しめます。
メニューも置いてあるため、あまりバーに慣れていなくても安心。
浦和駅から少し歩いたところに飲食店が軒を連ねる通りがあり、ロイヤルパインズに程近い場所に店舗がある。
店構え、店内共にオーセンティクを体現している。
カウンターが変わっていてクランクした配置に2段構えとなっていて2段目の奥にL字のカウンターがある。
2段目の背後にボックス席がありkudanより少し小さく、レベルストックより少し大きいという印象である。
（記憶違いなら失礼）入店時は二人目ということもあり、長々と相談に乗っていただき的確なご提案をして頂いた。
飲んだことのない美味しいウイスキーを色々と体験することが出来た。
マスターの会話がお上手で非常に楽しく有意義な時間を過ごした。
再訪必須なバーであった。
次回はロイヤルサルートの飲み比べをしてみたい。
雰囲気最高です。
かなりの数のお酒が飲めます🥃エアコンが少し弱かったので暑かったですが😊でもまた行きます、良かった🫶
ビルの三階にある隠れ家的お店。
御通しの野菜スティックとスープが素敵。
カクテルも美味しいですが、ウイスキーの種類国内外問わず豊富でよかった！
美味しいカクテルが飲みたくて、女性バーテンダーのいる評判の良いお店に行きました。
ビルの３階にあり中は落ち着いた雰囲気でカウンター席が多く、テーブル席もひとつあります。
メニューも豊富で自分好みのカクテルも作って貰えます。
お通しで出た鴨肉のローストが美味しかったです。
ショートカットの女性店員さんも感じが良く、おしぼりやお冷やを持ってくるタイミングが素晴らしく、ゆったり出来ました。
最後にお口直しで出たライチも美味でした。
バーダブコットは、階段を登って3階にありますちょっと酔ってると大変ですが、がんばって登っただけの甲斐のあるお店です！なかはカウンターが10席くらいで、ソファ席が6人くらい座れます。
照明は少し暗めで落ち着いた感じです。
マスターはまゆみさんという可愛い系の理系女子のです。
座るとまずコンソメスープが出てきますこれで体も心も暖まります！美味しいお酒を飲むぞ！という気持ちになります。
お酒はいろいろなんでもあります。
もちろんイチローズモルトもあります。
カクテルも、好みを言えば作ってくれますおつまみもありますが、私はLloyd'sの生チョコが大好きです。
締めには、ライチが出てきます。
口がサッパリしますね！とにかく居心地のいいバーです。
今日もごちそうさまでした(^｡^)いつもありがとうございます😊
| 名前 |
バー・ダブコット （Bar DOVECOT） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-833-0234 |
| 住所 |
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町１丁目１０−１５ |
| 評価 |
4.6 |
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ヒントは店主がつぶやくスタッフとのやりとり。
昔から行ってたが、変わらないねあの癖。
うまい酒は作る。
もう行かない。
嫌だから。