家系ラーメンのスープかな。
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東京、江東区にあるラーメン屋さん。
『ラーメン吉田屋 森下本店』24時間営業で助かります。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした😋
チャーシュー麺を頂きましたスープは、家系ラーメンのスープかな？全体的に薄めで私にはピッタリでした。
麺もチャーシューも普通って感じでした。
夜遅くまで営業されている事しょっぱ過ぎないラーメン元気な店員さんこれらが良いポイントです。
また来たいと思います。
ごちそうさまでしたありがとうございました。
下町の家系ラーメン屋さんです。
24時間営業でこのクオリティのラーメンが食えるのは素晴らしい事だと思います。
通常の家系と比べてあっさりとした味なので、一般的な家系が好きな方は味濃いめで注文した方が良いかもしれないです。
ほうれん草の代わりにワカメが入っているのも、このお店の特徴です。
美味いです！24時間やっていていつも満席、江東区民の心もお腹も満たしてくれるラーメン屋さんです。
卓上の調味料がいいラインナップ。
お酢や生姜に加えて、私は辛いのが大好きなので、たくさん入れました。
味変わるほど入れてしまってごめんなさい。
家系ラーメンの違いは正直私の舌ではよくわかりませんが、これはあまりラーメン食べ慣れていない女性でも食べやすいのではないかな〜と思います♪女性客も多く見かけます！またきっとお世話になります！
家系なのに、全然しつこくない家系ラーメン。
近くの深川神明宮に訪問した帰りに寄ったラーメン店。
なんとイマドキとても珍しい24時間営業です。
L字型カウンター9席はそれぞれに木の仕切りがあり、驚くほど狭い隙間で食べる珍しいタイプのお店です。
（有名な博多ラーメンの個室感はありません）券売機で中華そば普通盛り800円の食券を購入し、カウンター越しに店員さんに好みを伝えます。
麺硬め、味濃いめ、油多めでお願いしました。
注文してから7分で着丼。
どうやら厨房に沢山の大きさの丼があるとおり、それぞれ注文した麺の量によって細かく大きさを分けているよう。
厚めのチャーシューと海苔3枚、家系ラーメン定番のほうれん草ではなく、ワカメが珍しくトッピングされています。
衝立に貼られた説明によると、株式会社和気食品自慢のワカメらしく、磯の香りとしっかりとした歯ごたえがラーメンの美味しさを一層引き立ててくれるとのこと。
実際にアブラ多めのチャーシューと見事に調和していました。
麺は中太ストレートで、小麦の美味しい味が感じられるスープとのバランスが良いもの。
スープは濃いめ、アブラ多めにしたにも関わらず、全く胃もたれしないあっさりした味わい。
これは毎日食べられる珍しい家系ラーメンかもしれません。
更に卓上に用意されている沢山の調味料には、激辛醤、辣油、酢、生姜、にんにく、飯激旨にんにく、生にんにく酢、醤油があった中で、試した激辛醤は一般的な豆板醤とは異なる風味で唐辛子の輪切りなども入っており、辛味に効果的な味変となりました。
更に食べやすくなりました。
入口は少し目立たないお店でしたが、とても美味しい家系ラーメン店を発見できたので、大満足の食事となりました。
無性に家系ラーメンを食べたくなり近所で探して見つけました！横浜出身の僕にとって家系ラーメンはソウルフードなのです！！▽---------------------▽○店名: ラーメン 吉田屋○食べログ評価3.43 (2023/09/27時点)○森下駅徒歩6分○予算▷¥1,000/1人○所在地▷ 東京都江東区常盤2-10-8 1F○営業時間▷[月～木]11:00〜23:00 [金土]11:00〜23:30 [日]11:00〜22:00※定休日:年中無休※現金のみ△---------------------△平日水曜日19:30訪問カウンター9席のうち5席埋まってましたが待たずに入店。
入口左手の券売機で食券購入【注文】◆ラーメン中盛り ¥880◆チャーシュー飯 ¥380【感想】屋号に家という文字は無いですが、これは家系ラーメンと言って良いでしょう！他の家系と比べると塩味は薄め。
意外とあっさりいけちゃう。
卓上には様々な味変グッズあり！すりおろしニンニクやラー油などの王道系だけでなく、ホワイトペッパーや醤油、生姜、激辛醤、白胡麻などなど。
私はスタミナ付けたくてニンニクごりごりにいれました。
いやはや、美味しかった。
チャーシュー飯は白ネギのシャキシャキ感とタレの甘さとチャーシューの旨味で美味しい。
近所に家系ラーメンは他にないのでまた行くことになりそう。
ご馳走様でした！
| 名前 |
ラーメン吉田屋 森下本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5600-0639 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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本日ネギラーメン頂いてお好み聞かれ普通で食べました早朝😌あっさり家系するする食べれた昼なら濃いめ食べてみたい。