覚王山日泰寺参道に新しくバーガー屋さんがオープンし...
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名古屋・覚王山。
初訪問のブーストバーガーで頂いたのは、メニュー表に1番人気とあった「トマロッソバーガー」にチーズをトッピング。
HPによると、トマロッソとは愛知県東郷町のトマロッソ東郷ファームで育てられたトマトで、真っ赤になるまで栄養を吸収させた完熟トマトなのだそう。
トマロッソを使ったトマトソースは甘さが強く、ほんのり酸味もあり、なによりトマトの味が濃厚。
粗挽きで旨みが濃厚なパティにも負けていない。
覚王山日泰寺参道に新しくバーガー屋さんがオープンしていました。
愛知県産の食材にこだわっているそうです。
店内は4人がけテーブルが2ヶ所と2人がけが5ヶ所で、日曜日の早い時間だとさほど待たずに入ることが出来ました。
頼んでから出てくるまでの時間も割と早かったです。
すべてのバーガーにポテトがつきますが、平日だとドリンクがつくランチをやっていて、夜は夜向けのメニューがあるようです。
バーガーのお味は、バンズかブリオッシュみたいにふんわりと甘めでカリッと焼いてあり、そこに、トマトやスライスオニオン、パテが非常にバランスよく挟んであって、かぶりつくと全部が一体感のあるおいしさ。
グルメバーガー好きであちこちのお店に行ってますが、店によってパテの肉感、胡椒などのスパイスの強さ、ソース、野菜など、全然趣向が異なりますが、こちらは全体バランスがいいなぁと思いました。
パテの胡椒も強すぎないので、小学生ぐらいのお子さんでもおいしく食べることができそうです。
初めてだったので、スタンダードなサイズを食べましたが、もうちょっと肉肉しいバーガーが食べたいなと思ったら、すべてのメニューに肉マシがあったので、ボリュームを調整出来るのもいいですね。
メニューに、具材と共にマヨのアリナシが書いてあったので、マヨネーズが嫌いな人にはうれしいだろうなと思いました。
じきに人気店になって混みそうな予感がします。
すべてが愛知県産のハンバーガー🍔名古屋市千種区◇ ブーストバーガー 覚王山 ◇覚王山に新しくハンバーガーのお店がOpen🍔《BOOST BURGER覚王山》⭐️２０２４年３月3日オープン⭐️食材はすべて愛知県産✨地産地消に拘って作り上げたハンバーガー🍔パティは黒毛和牛のみかわ牛100%バンズは天白区のVAGOTからトマトは東郷町のトマロッソ◇デミ味噌バーガー 1,200円◇トマトロッソバーガー 1,200円◇Boostバーガー 1,200円◇ミニバーガーセット 780円TPはピクルスからエッグ、アボカド、ハッシュドポテト、パティWなど色々あるので、好みとお腹の空き具合でchoiceできます♪肉感がしっかりあるパティは、ひとつひとつ手挽き。
バンズが美味しくてお肉やトマト、TPしたチーズやエッグといいバランスの厚みで好き♡デミ味噌バーガーという珍しい組み合わせのバーガーもあったり、お店の名前のブーストバーガーはあえてTPせずそのまま。
添えられたわさびと一緒に食べたら美味しかったです♡ランチタイムがかなりお🉐で、・トマロッソバーガー・デミ味噌バーガー・バーベキューバーガーの3種ですが、ポテトとドリンク付きで1,200円！ミニバーガーセットはお子様にもいいし、テイクアウトにするとなかなか可愛いのでこれからの季節、食べ歩きにいいかも♪３月３日のオープンが待ち遠しくなっちゃいます♪ごちそうさまでした🙏…………………………………🏠 ブーストバーガー 覚王山📍名古屋市千種区山門町2-54-3🈺11:00〜20:00定休日：火曜日🅿️ありません(近隣有料駐車場有)…………………………………#ブーストバーガー覚王山#boostburger#りえぞののグルメぐり。
| 名前 |
ブーストバーガー 覚王山 （BoostBurger） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-355-9291 |
| 住所 |
〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町２丁目５４−３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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本日2回目の訪問。
前回はトマロッソバーガーを頼んだので、今回は期間限定のトリプルチーズレモンバーガーを頼みました。
🧀🍋🍔レモンとチーズがとてもマッチして美味しかったです！またぜひ行きたいと思います。