店主のこだわりが詰まったカフェが吉祥寺にオープン。
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スタイリッシュで居心地のいい店内でした。
カウンター席でキャラメルラテを頂き、コーヒーのコクと香りにラテのまろやかさが絶妙。
６種類の豆から選べて、自分好みの組み合わせで注文できるのがコーヒー好きにはたまりません。
マロンアイスもコーヒーと合う大人味で美味！バリスタの方はとても気さくで、ゆっくりといい時間を過ごせました。
夕方からはアルザスワインやコーヒーのカクテルも頂けるとのことなので、また時間帯を変えて行きたいです。
吉祥寺にカフェ「01COFFEE（ゼロワンコーヒー）」が2024年10月13日(日)にオープンしましたので、早速オープン当日に伺ってきました！「01COFFEE（ゼロワンコーヒー）」は、こだわりのネルドリップ珈琲や手作りスイーツが楽しめるカフェです。
厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎し、ネルドリップで淹れることで美味しさを引き立てています。
エチオピア産、ケニア産、グアテマラ産、コロンビア産など各種の個性を楽しむことができます。
軽食やデザートは、ドリンクとのセットで100円引きとなります。
営業時間は、10:00～20:00、定休日は火曜日です。
席数は、カウンター9席、テーブル4席、合計13席です。
場所は、吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩3分、吉祥寺通り沿いにあり、「いせや総本店」のもう少し先です。
ベトナムフレンチ「De salita（デサリータ）」の2軒左隣で、イタリアンデリカテッセン＆ワインショップ「Delica\u0026Wine Qualita（デリカ＆ワイン クアリタ）」の跡地です。
★ ---------- 注文 ---------- ★・Special Latte (Hot)(Rose) 680円・Matcha Pudding 400円・Hand Drip Coffee (Ice) 600円・HOT SAND Taco Mea 400円・Coffee Royal 1,000円★【ローズのスペシャルラテ】赤色の色付きの珍しいラテアートをしてもらえます。
色付きのラテアートは、なかなか技術力がいるそうです。
★【抹茶プリン】ハート型で緑色の抹茶プリンで、手作りの特性抹茶プリンです。
可愛いだけではなく、濃厚な抹茶味で美味しかったです！★【ネルドリップアイスコーヒー】、6種類の豆の中から、エチオピア産の「アリーチャ」をアイスコーヒーでいただきました。
ストロベリーや柑橘系完熟フルーツのエキゾチックな味わいです。
★【タコミートホットサンド】タコミートのホットサンドは、熱々で、中にはとろりと溶けたチーズがミートと混ざり合い最高でした！★【コーヒーロイヤル】スプーンの上にて、「Camus（カミュ）」というブランデーコニャックを砂糖に浸し、火をつけて燃やすことで、ブランデーの芳醇な香りがコーヒーの香りを引き立てて、より芳ばしさを味わえます。
青い炎が立ち上がり、これは映えます！動画でバッチリ撮影させてもらっちゃいました！アルコールメニューは、15:00以降にしか注文ができないためご注意ください。
燃える珈琲は、見た目も楽しくて盛り上がること間違いなしです！また、このお店で唯一「Coffee Royal」のみ、特別なマグカップで提供されます。
それは、店主さんが大好きだというイタリア・フィレンツェの高級陶磁器メーカー「リチャードジノリ」のマグカップで提供されます。
芸術的な美しさと高級感のあるマグカップでした。
～～「吉グル」のInstagramでは、吉祥寺を中心に、武蔵野市、三鷹、西荻窪周辺のグルメ情報を紹介しています。
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| 名前 |
01COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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店主のこだわりが詰まったカフェが吉祥寺にオープン。
コーヒーが詳しくなくても、自分の好みを伝えればニコニコと豆をおすすめしてくれます。
フードにプリンを頼んでみましたが、通常のプリンはやや硬めのレトロなスタイル、抹茶プリンはプルプルだけど後からしっかり味が効いていて美味しかったです。
また、同行者の頼んだローズ/ラベンダーのフレーバーラテも見た目もよく良い香りがしていました。
今回は頼めなかったですが、紅茶とワインもこだわりもって揃えているようです。
ひと休憩にぴったり！電源コンセント有、ベビーカーもOK（ちょっと狭いけど）です✌