中華そば小 at 良温 Ra-on煮干しベースの1...
良温 (Ra-on) / / .
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中華そば並をいただきました。
ややオイリーですが程よく個性があってとても美味しかったです。
麺量も多めなのでお腹いっぱいになります。
強面のご主人ですが挨拶もしっかりしているし仕事ぶりもテキパキとしていて好感がもてました。
中華そば小 at 良温 Ra-on煮干しベースの1杯はどことなく食べたことあるような？それも大好きなお店の1杯？にどことなく似てます😁😁良温でRAONラオンと読みます😁😁豚清湯に煮干しのWスープはやや煮干し強めの仕上り❢❢背脂とラードでややオイリーな設えながら山形の名店インスパイアかなぁ?麺はしっかり湯がきが入った太目の縮れ麺❢地元つくば製麺謹製のモッチリ麺は手揉みもしっかり入ってます❢サイズ小で200gって正しく山形やん😁😁スープ一口頂き確信しました😋😋😋これは少食の小職大好きなタイプ❢そうと分かれば一心不乱に食べ進める😋😋😋バラとモモの2種類のチャーシューも秀逸❢武骨そうに見えて意外と愛想よしの店主さんの淡々と作る一杯に満足度右肩上がり😋😋楽しませて頂きました❢❢ご馳走さまでしたm(__)m
ワンタン麺（並）¥1,100いただきました。
太く縮れた麺はしっかりと歯応えがあって美味しいですし、さっさりとした煮干しスープもとても美味しい。
食感の違う2種類のチャーシューもこれまた美味しい。
遠くから来て良かった！また来ます！
平成25年のオープンから高い評価を受けている【良温】さん、意外にも初訪問です。
駐車スペースは店前含め2〜3台、店内はカウンターのみ？なので子供連れ家族で来るには、ちょいハードル高いかな🙄ワンオペでやっておられるのか、メニュー構成は至ってシンプル。
中華そば、ワンタン麺、チャーシュー麺、つけめんの4メニュー。
中華そば大(¥1000)を注文。
並でも通常の25%増しだったらしく💦大で十二分に満たされました。
煮干の風味が効いたスープに、個人的に中太以上の麺が好きなので、好きな麺(佐野ラーメンのような麺)でスープもよく絡み、ロースとバラ肉、2種類のチャーシュー入りなのも◎、他にメンマ、ナルト、のり、ネギ入りでシンプルイズベストを体現しているラーメンで美味しくいただきました🤤店内には【2014年 食べログ ベストラーメン】のステッカーが…やはり10年以上続いている店、食べログ3.6以上の評価は伊達じゃない、また近くに来た際は食べたいですね👍🏻
| 名前 |
良温 (Ra-on) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
東京からここのラーメンを食べる為だけに土浦まで来ました。
自分好みのラーメンだとイメージしていましたが期待を裏切らない満足を得られました。
平日来たのですが開店前から並んでいる客はいなく開店してある程度経ってから来店される感じなので遠方から来られる方は慌てなくても良いかと思います。