池袋からの帰りに見つけていたこちらへ。
らぁ麺 はやし田 新秋津店 / / .
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新秋津駅に久しぶりに来てみれば周辺のお店が随分変わったように思います。
駅のすぐ脇にはやし田が出来てました。
はやし田といえば，新宿三丁目で行列の絶えない店ですが，こちら秋津店では空席ある状況で迷わずに入店，券売機に向かって，基本らしき醤油らぁ麺に味玉とメンマを付けて発券，計1,150円。
さほどの待ちなく供されました。
鶏と豚，穂先メンマ，ねぎ，味玉で追加メンマは別皿で穂先と味付けが付きました。
表面脂は鶏油でしょうか，いただいてみれば，ぐっと旨味詰まった醤油スープという感じで，鶏と鴨の出汁が出ているそうで，美味しいです。
中細ストレート麺は適度な茹で加減で弾力あってこれも美味しい。
追加の穂先メンマと拍子木状の味付けメンマも美味い。
以前に新宿でいただいた時には評判ほどではないかなと思いましたが，今回はスープ，麺共にとても美味しくいただきました。
いつも国立店を利用してます。
食券の自販機の右上に辛つけ麺があると表示されてて迷わず購入。
旨味と辛味が丁度良い味深いつけ汁で次回も食べたいと思いました。
ハイボールは缶で提供されるのでありがたく、次回もセットにしたいと思いました。
カウンターしかありませんが席間も(思うほど)座ってみると狭くないので安心しました。
外の看板メニュー🪧に辛つけ麺の表示あれば尚お客様増えるんじゃないかなぁ？勿体ないと思います。
パートナーがラーメン食べたいとのことで、池袋からの帰りに見つけていたこちらへ。
私は塩ラーメン。
パートナーはつけ麺。
塩味ラーメン、スープがキレイです。
チャーシューは、結構薄目の鶏と豚。
卵はあんまり味付けされてないけど、私はそれで良い。
黄身がすっごいオレンジで美味しかった。
香味ペーストは一気に入れないで、レンゲで溶かしながら。
パートナーのつけ麺のつけ汁少しいただいたけど、私好みではなかった。
濃厚魚介つけ麺なら次回食べてみたい。
| 名前 |
らぁ麺 はやし田 新秋津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-306-3838 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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たまたま通りかかったらはやし田を見つけた。
朝は10時開店という事で改めて時間を調整し、開店1番で伺いました。
30食限定の辛ニラ蕎麦を頂きました。
辛い中にもコクがあり大変美味しかったです。