男性スタッフさんが丁寧に答えてくれました。
麺処 三虎（みとら） / / .
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ラーメン二郎が休みだったので、代わりに評判の良いお店を検索し入店。
中はBARのような雰囲気で「間違えたか？」と思わせる雰囲気。
泥醤油ラーメンを注文。
上品な家系で美味しい。
追加のご飯も注文した。
カウンターにいるお姉さんが元気で綺麗。
元気をもらえた。
事前に電話で営業時間帯など確認させていただきましたが、男性スタッフさんが丁寧に答えてくれました。
自分はこちらの口コミを見て泥味噌ラーメンが気になり平日ランチ時に初めて行きました。
店内はバーのようなお洒落な雰囲気でカウンターに案内されましたが、隣との距離も余裕があるので、くつろいでゆっくり食べられます。
中には年配女性客もお二人いらしてました。
泥味噌ラーメン大盛り、日替わり茶漬けを注文しました。
味噌ラーメンは確かに濃厚ですが、味噌の風味をしっかり感じることが出来て、動物系の臭みは無く見た目より重くなく食べ進めることが出来ます。
麺は大盛りにすると確か計360グラムですが、スープがしっかり絡みつく為、麺の量と共にスープも減っていきます。
夜間帯は呑み屋さんだけあってチャーシューのクオリティは高く、お箸をつまむだけでとろけてラーメンだけでなくライスとの相性もバッチリで次回は必ず追加しようと心に誓いました。
最近流行りの他店の低温チャーシューや鶏の胸肉、鴨肉などとは一線を置いて王道のチャーシューですが大きさも丁度よく、炙りや味付けが丁寧なので自分好みのチャーシューでした。
煮卵も小ねぎがまとわりついており、おつまみに近い味わいで、ビールを呑みたくなります。
なんと言っても、お茶漬けは、ただ単にライスとふりかけでも出てくるのかと思いきや、ねぎトロ付きの為お口直しには贅沢な内容でした。
これが380円とは魅力的でした。
出汁も和風出汁なのでラーメンスープと真逆でお口直しにはピッタリでした。
ねぎトロも新鮮でやはりお酒を付けたくなりました。
呑み屋さんが作るラーメンなので、全体的に丁寧に作られており、味付けもトッピングも含めて材料や素材を大切に活かされているのがわかります。
スープを完飲する程、とても美味しかったです。
そして食べやすかったです。
天下一品と比較されているコメントを拝見しましたが、天下一品よりも脂っこくも重くもなく、丁寧に作られているので味噌や出汁の風味、味わいをしっかり感じることが出来ます。
豚骨や動物系の香りや重みはなく食べやすかったです。
次回は別のメニューを注文してみようと思います。
スタッフさんは皆さん元気良く接客も丁寧なので気持ち良く過ごせます。
最近、接客が雑な飲食店が多いので久々に居心地が良かったです。
又、店内はとても清潔感があるので、やはり女性スタッフが生き生きと働いている飲食店は素敵だなと改めて感じました。
帰り際12時を回っていたこともあり、空き待ちの客が数名椅子に座り待機していました、やはり地元民やリピーターから愛されている人気店なのがうかがえます。
とても納得です。
近々また行きます、ごちそうさまでした。
初めてきました。
BARなんで、どこに行くって感じでしたけど〜カウンターはいい感じ豚骨泥醤油ラーメンとお茶漬けご飯食べました。
ラーメンはしば漬けが入ってて意外なアクセントがあり、チャーシューはしっかりした焼豚でした。
麺は平打ちっぽいのもよかった。
お茶漬けは今日は真鯛と蟹でした。
出汁少し塩目が強いけど美味かったです。
泥味噌󠄀ラーメンをいただきました。
夜は、バーのお店のせいかカウンター席は、落ち着ける雰囲気でいいですね。
麺は、佐野ラーメンのような平打ち麺です。
始めは、味噌󠄀の甘味が全面に出てきます。
食べていくとスープが、泥のようになっていきます。
天一のコッテリMAXよりコッテリしてます。
好みが分かれるラーメンだと思いますね。
もやしは、炒めたものが入ってました。
後半は、ガリとお酢の調味料がおすすめとありましたが、私はあまり好みではなかったですね。
にんにくは、午後の仕事があるので、断念しました。
店内は、はりが極端に出ているので、頭上注意です。
また、凝った店内のため、トイレはちょっとわかりにくいと思います。
泥味噌ラーメン（1200円）とろっとろ濃厚スープがたまらない！非日常感を味わえる隠れ家ラーメン！夜はBARなだけあって雰囲気がとても素敵な空間。
カウンターだけかと思いきや通されたのは半個室。
ラーメンを半個室で食べたのは人生で初めて。
ラーメンデートならこの店一択ですね。
とろっとろのスープはまるでポタージュのよう。
麺にもよく絡んで僕的にはどストライクのうまさ。
調味料による味変も抜群に美味しい。
泥味噌ラーメンのおすすめ調味料はガリとニンニク。
お寿司屋さんに置いてあるガリね。
初めてラーメンに入れましたけどめちゃくちゃ合う！人生初体験を経験できる稀有なラーメン屋さんでした。
| 名前 |
麺処 三虎（みとら） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-701-5035 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
入り口から居酒屋かイタリアンみたいな店内。
個室に案内され、プライベート空間はバッチリ。
ラーメンは、家系よりで濃厚な醤油豚骨。
チャーシューが煮込まれていて、かなりおいしく、チャーシュー丼も美味い。
場所、部屋は分かりにくいが、また食べたくなる一杯。
値段は高め。