一度試してほしい美味しさ。
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パスタのような独特のモッチモチ麺は、一度試してほしい美味しさ。
魚薫るスープ、鶏と野菜感じる優しい旨味。
油分、塩味少なめで身体に優しい。
丁寧な味染み煮玉子、肉感あるチャーシューに満足。
食後の重さがなくてまた食べたくなる。
オルゴールBGMの静かな店内、優しい女性店員さん。
家の近くに欲しい癒やしのラーメン屋さん。
ミシュランビブグルマン選出店とのこと食べログ 3.67らあめん 麺少なめ 650円 もやしかチャーハンが付くらしいこれのどこがビブグルマンなのかよくわからない。
いたってオーソドックスな普通のラーメンだと思うが、。
麺は中太。
つけ麺に流用できる利用できるような麺ほとんどの人がつけ麺食べてた。
そっちにすればよかった？
JR東中野駅西口から南にすぐ。
緑色を基調にした入りやすいお店で、中は音楽も含めて喫茶店のよう。
真ん中に大きな楕円のテーブルと奥に四角いテーブルが3台。
メニューは、らーめんとつけめんが基本。
定番ラーメンを注文。
麺は細くない中太で、透明感、適度なコシがありプリプリ。
スープは、出過ぎない魚系複合だし？の醤油味で、味も見た目も濁りはない。
どこまでも優しい味。
具は細いメンマ、ネギ、のり、そしてとても美味しいチャーシュー。
どれも出過ぎたところがない。
ツユも麺も熱々で出てくるのも良い！粉コショウが似合い、気を衒わず飽きのこないラーメン。
ごちそうさま。
3.9
| 名前 |
好日 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3369-5914 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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自家製麺が美味しい。
あっさりカツオ出汁の優しい味。
煮卵、チャーシューも美味しい。
つけ麺だと化学調味料なしのつけ汁がつく。
ランチはモヤシか炒飯がサービス。