瓶ビールは赤星とハートランドという素晴らしい取り揃...
発酵カフェ 85+(プラス) / / .
飲み目的でちょくちょく利用しており、瓶ビールは赤星とハートランドという素晴らしい取り揃え。
毎回定食を注文。
揚げたての唐揚げがとてもビールに合う。
自分では塩麹がイチ推し。
定食は唐揚げの他に和食系の惣菜小鉢がついており、これがまたおいしい。
味に見合った価格設定ということで、コスパに優れていると思う。
コウジがうまく鳥肉を仕立てていて、旨みが深いと思います。
もも肉は少し、自分には脂がきついので(でも美味しい)、最近出たムネ肉唐揚げを好んで食しておりまする。
最近はヘルシームネ肉親子丼も!米もしっかりして食べ応えあります。
からあげ好きな子供のために買いに行きました。
テイクアウトのつもりでしたが、からあげの香りに食欲がかき立てられてしまい着座してしまうという。
予定外でしたが鶏大根と酢鶏をいただいちゃいました。
お酒のオツマミにもよく合う一品です。
愛想の良い店員さんが「揚げたてはやっぱりちょっと違うから食べ比べてみてください」と、テイクアウトとは別に揚げたてハフハフの唐揚げをサービスしてくれました。
ありがとうございます。
家に帰って店員さんに聞いた通りにトースターで温めていただきました。
当然揚げたてとは異なるものの十分に美味しい。
子供も大喜びで大きめのからあげを頬張っていました。
あっさり塩とにんにく醤油、どちらも買ってきましたが個人的な好みはにんにく醤油っ。
またうかがいます!
名前 |
発酵カフェ 85+(プラス) |
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ジャンル |
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電話番号 |
047-727-1598 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
北小金駅から本土寺へ向かう途中に位置するカフェレストランに知人とランチに訪れました。
野菜中心のヘルシーな日替わりメニューに惹かれつつも、今回はグリーンカレーとコーヒーを注文しました。
グリーンカレーはココナッツミルクで作られたクリーミーなルーの中に、柔らかくてとろけるようなチキンがたっぷり入っていて、低脂肪かつ高タンパク。
ちょっぴり辛めのルーを雑穀米にかけて食べると、また雑穀米をルーに絡めて食べる、という楽しみ方であっという間に完食しました。
ご馳走さまでした😋そしてつけ合わせのキャロットラペは、カレーを彷彿とさせるエスニックな香りが漂い、口の中をさっぱりとさせる最高の一品でした。
食後のコーヒー☕️はサイフォンで淹れられており、ドリップと比べて温度が高く、沸騰する寸前で淹れられるため、高温で香り高いコーヒーを楽しむことができました。
次回は食後ではなく、カレーと一緒に注文しても良いかも。
グリーンカレーのマイルドでスパイシーな味わいと、サイフォンコーヒーの苦味や香りが絶妙にマッチして、新しい発見があるかもしれない…。