演出ではなくリアルレトロでシンプルな店内。
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演出ではなくリアルレトロでシンプルな店内。
つけ汁が見えないほどの香ばしい野菜炒めの入った野菜つけ麺を強力に推したい。
魚粉ドロドロ系の対極に位置する吉泉のつけ麺は思い出すだけで腹が減る。
「こういうのでいいんだよ」と、思わず口走りたくなる味わいだ。
西川口駅近くのラーメン屋さん年期の入った入った建物とガラス張りの入口で中が丸見えなので少し入りづらいですおじさん率とても高め夜はお酒を飲んでいる方も結構います野菜多めのあっさりラーメンが好きでしたら結構おススメです長所と短所がはっきりしているお店な気がします麺たぶん自家製麺モチモチもにゅもにゅしていて大好きです麺が美味しいので個人的にはやっぱりつけ麺がお勧めスープあっさりしているのに味わい深いスープかなり油少なめで薄めの味付けなので人を選びそうつけ麺のスープはかなりぬるめ味は醤油・味噌・胡麻から選べます具炒め野菜は量が多くてシャキシャキしていてとてもお勧めチャーシューも脂が少なくてあっさりしてる（ゆで豚？）追加できるトッピングはけっこう種類がありますですので私はこちらのお店では野菜つけ麺しか基本的に食べないです基本的にあっさりしているので胡麻味だとバランスが取れる感じで私は好きですそこに卓上の一味唐辛子を多めにかけて頂きますもとの味付けがあっさりしているのでトッピングのバターを乗せるとバター風味がしっかり感じられてこれもお勧めですにら玉つけ麺が一押しメニューぽいですが…これも美味しいとは思いますでも炒め野菜が食べたい時に行くお店だと思ってます。
木曜日11時30分頃来店。
西川口駅を利用するたびに気になっていたが、なんとなく女1人での来店がし辛い雰囲気を感じてしまい1年間ほど温めていたお店。
今日も通り過ぎたのだが、珍しく空いていたため意を決して入店したら、愛想の良い女将さん(？)が優しく挨拶をしてくれて、全く入りづらくなかった。
始めての来店で何がおすすめかわからず正油つけめんを注文しました。
提供時間も5分ほどで素朴なつけめんが登場。
近年流行りのこってり濃厚ギトギトつけ麺ではなく、胃にも優しい感じのつけめんで、私は癖になりそうでした。
食べ終わるとスープ割しますか？との声掛けがあり鶏ガラスープで割ってもらえるのですが、それがまたのほほんとした味で美味しくいただけました。
女性の方でこういう優しい味好きな方多そうだなと思う1杯で、ちょっと外観で敬遠してる方は是非入ってもらいたいです。
野菜つけ麺の味噌味を近くの方がたべていらして、とても美味しそうなので、次はあれかなと思っています。
ご馳走様でした。
14時を回る前に行きましょう！閉まっちゃいますよ。
にらたまは最高に美味しいですね！しょうゆ、みそ、ゴマの各メニューも素晴らしい味わいを楽しませてくれます。
つるっとした麺の喉越しもたまりません。
今は大勝軒発祥の魚介系のつけ麺が業界の主流となっておりますが、原初のつけ麺はこんな感じだったかと思います。
様々なつけ麺がございますが、今となってはオンリーワンの感動がございます。
たまに無性に食べたくなる逸品！バリバリ昭和な建物も文化財！興味心旺盛、おいしいもの大好きな皆様のご利用をお勧め申し上げます。
| 名前 |
つけめん 吉泉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-256-0034 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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本日初来店❗ラーメン醤油中盛ゆで玉注文したはずがつけ麺が着丼ｗ結果普通に美味しかったので次回はハッキリとラーメンを注文します⤴️