特製泡鶏白湯ラーメン、味噌、ゆず塩などを頂いてきま...
泡鶏白湯ラーメンsuma suma / / .
JR須磨駅出てすぐにあります。
鶏白湯ラーメンのお店です。
1階だけかと思いきや、2階にも席(テーブル席)がありました。
ゆず塩鶏白湯と味噌鶏白湯を頂きました。
ゆず塩はゆずの香りがしっかり感じられ、味噌は濃厚なコクを感じました。
麺は中太のやや縮れたもちっとした食感。
量も結構ありました。
ダイブ飯は残ったスープに対して少ないように感じたのでもう少し量があると嬉しいかなと。
ダイブ飯をするなら味噌よりはゆず塩だなと思いました。
面白いことに水着での入店もできるようです(濡れてるとだめ)。
どうも、飯だるまです。
本日はsumasumaさんに訪問。
5月オープンからなかなかタイミングが合わずようやく行けたお店。
JR須磨駅から徒歩30秒圏内の最高の立地。
水着での入店も可能とのことでさすが須磨!今回は4種類のラーメンを注文。
・特製鶏白湯・ゆず塩鶏白湯・味噌鶏白湯・TKMスープにパンチがあるよりはコク深く濃厚な味わい。
麺はもちっと中太麺でこれらをベースにゆず塩や味噌が展開されている。
個人的にはゆず塩が好みでゆず香り爽やかさを感じられうまだるま!どのメニューの最後にもダイブめしは必須でとてもうまだるまなラーメンでした🍜再訪間違いなしです。
本日もうまだるま!
suma_sumaさんへ何度か食べに行き、特製泡鶏白湯ラーメン、味噌、ゆず塩などを頂いてきました。
鶏白湯なのでクリーミーであっさりしたラーメンかと思いきや、濃厚でコクのある味わいで美味しかったです。
メニューを見るとトンコツも少し入ってると説明文に書いてありました。
あと、チャーシューが気に入りました♪個人的には味噌にダイブ飯が仕事アガリに満足度高かったです♪9/19追記TKMを食べました。
しっかりと旨味があり、これはありだなという印象!オススメ。
JR須磨駅からスキップで20秒で行けるsuma sumaさん。
試しにほふく前進で行ったら55秒でしたw開店直後でもお客さんが沢山で人気が窺える。
店内入ってすぐに券売機があり 迷わず特性泡鶏白湯とからあげ2個を注文一階はカウンターのみで 2階はテーブルなのかな?しらんけどw店内は白を基調とした感じで白い壁・白い器の山...それはさておき お洒落な空間で高級感が出るいざ着丼し 慌てて20秒以内に写真を撮り スープを一口飲んだときちょっと濃いと思った瞬間旨味が来て 麺を啜ると全然濃いと感じること無く 美味しかった具材の水菜・タマネギも嫌味がなく ネギの食感がシャキシャキで特に美味で印象強い レアチャーシューも程よい食感で細切れチャーシューがあるのも良いからあげもカリフワ係で味が染みてこれまた美味多少替え玉の提供時間が長いのでまだ行けそうなら早めに注文をした方がいいかな後味変のスティーブ・ジョブスって何?w味は勿論 店員さんの気配りも良く気持ち良く食事が出来 大満足でした。
ご馳走さまでした 又行きます。
名前 |
泡鶏白湯ラーメンsuma suma |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-754-8876 |
住所 |
〒654-0055 兵庫県神戸市須磨区須磨浦通4丁目3−14 |
関連サイト |
https://www.instagram.com/suma_suma_ramen?igsh=YTQwZjQ0NmI0OA== |
評価 |
4.3 |
めちゃくちゃ美味しかったです!!!卓上の調味料が種類豊富で楽しい☺️私はゆず塩白湯×スティーブジョブスの組み合わせが、程よくサッパリして好きでした🍊✨店内はオシャレで、店員さんも優しく外までお見送りをしてくださる丁寧な接客。
感動しました。
近くにあったら通いたいと思える素敵なお店でした!ありがとうございました!♡