2024.6.13open以前は餃子の健天だった場...
RAMEN MARCO / / .
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有名店出身の店主が作るラーメン、鶏塩ラーメンを食す。
ざく切り玉ねぎもネギ油も良いアクセントになって細麺が相性良く替玉つけて千円とな。
コスパもよく最高に美味かった！豚骨ラーメン、イチオシだけあって最高に美味いです。
替玉も必須ですね。
最初から辛味噌が入ってますが、辛いの苦手な人もいるので事前に聞いて欲しいです！9月半ば、メニュー変更があります。
2024.6.13open以前は餃子の健天だった場所ですね。
営業は夜だけで夜中3時までやってるとか！週末なら分かるが豊岡で果たして採算合うのだろうか？夜型人間には有難い存在ですな(笑)豊岡では少ない豚骨ラーメンをオーダー。
一口目はわりとライトであっさりめかと思いましたが、食べ進めるうちに標準的でクセも臭みもないラーメンに感じました。
麺は豚骨らしく細麺ストレート、硬めオーダーで十分理想的かと。
チャーシューは脂身少なめとスープとの相性を考えられてるのがうかがえました。
特筆すべきは替玉(￥150)！しっかりと葱、チャーシューのおまけ付き🎵こういったサービスがかなり好印象。
最近openされる人気店はトレンド化されてるように感じます。
お会計1000円で得られる満足度は豊岡市内においては高いと思います😊駐車スペースが2台だけなのが辛いかな。
次回あっさりの醤油を食べる楽しみができました。
2024.72度目の訪問はあっさり醤油ラーメンと決め込んでました。
ベースの豚骨スープが強いため本来自分の中でイメージしていたあっさり醤油ラーメンとは全くの別物という感想。
それなら豚骨醤油ラーメンと表示した方が誤解を生まないのではないだろうか！？写真では分かりにくいですがチャーシューの下にもやしがありますが、これがまたミスマッチに感じます。
次は焦がしニンニク黒ラーメンにチャレンジしてみたいと思いますが、ベースが豚骨と思われるので大体味は似かよってるのではと想像がつきます。
取り敢えずこちらのお店では豚骨ラーメン推しかなー2024.11今回は10,11月限定の店長が好きなだけの醤油ラーメン￥850但馬地域の方には一番馴染む系のあっさり醤油でした。
特に年配の方や夜中に軽めに食べるならこれがオススメかと個人的感想。
限定と言わずにレギュラー化を望みます(笑)替玉も￥150はチャーシューまでサービスなのがいつ来ても好感がもてますね。
豚骨ラーメン白850円をいただきました。
結構クリーミーなスープで美味しかったよ。
飲み会の後に行ったので、替え玉も出来なかったですが、お腹の空いている時にガッツリ替え玉をして食べたいですね。
ラーメンは美味いです。
でも、ガッツリネイルした手でネギを切ったりするのはやめた方が良いかとwちなみに駐車場は無いのでご注意を。
| 名前 |
RAMEN MARCO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2310-4241 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/ramen.marco?igsh=MTd4YWFvNDU1Mm9zNg== |
| 評価 |
4.1 |
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店主の注文聞く時の笑顔がめっちゃ素敵でした！豚骨のラーメン白と特製トッピングを注文。
スープはクリーミーでコク深い。
チャーシュー、味玉も美味しかったです。
替え玉したら、そこにもチャーシューが乗ってて贅沢すぎて笑ってしまいましたあと店主の笑顔が素敵でした！