駅前に安くて美味しいラーメン屋さんがあることに感謝...
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東武動物公園に行く途中に入店。
九州にあるラーメン屋を思い出して、懐かしくなります。
昼休みがあるので、そこは気を付けてご来店を。
駅前に安くて美味しいラーメン屋さんがあることに感謝。
カウンターのみ。
もちろん替え玉もいただきました。
テーブルの高菜はホントに辛いので量に注意。
駅前の公共駐車場が無料駐車時間があったと思います。
二度目の訪問です。
博多チャーシュー、バリカタ、ネギ増し、タマゴをいただきました。
最後に替え玉、バリカタ！普通に！美味しいです！臭みのない、あっさりスープでぐびぐび飲めちゃいます。
味が薄いと感じる人はかえしがテーブルに置いてあるので足せます。
テーブルの高菜は本当に辛いので、辛いのが苦手な人は入れないほうがいいかもしれませんね。
耳かき一杯くらいの気持ちで（汗）私は辛いのが好きなので入れちゃいます。
以前はコワモテの男性店主（対応は優しいですよ）でしたが、今回は女性店主さんでした。
駐車場はありませんが、無印良品（駅の駐車場）の駐車場が90分無料です。
こちら清水屋さんの🍜は姫宮店で食べた事があり美味しいのは知ってますが昨年コチラの新店舗が出来たと知り今回初めて平日ランチで行ってみました🚴♂️💨正午過ぎ頃に行きましたがカウンターだけの狭い店内は満席。
店内で待つ事3分少々。
メニューから＂博多ラーメン¥690＂をバリカタでオーダー。
そこからまた3分待ち⏳まぁ早くてイイです👍味も旨かった😋男性スタッフさんの接客も親切丁寧💮駅前という立地も良いので混んでますが回転が速いので然程待たされないので⭕️お勧め出来るお店だと思います。
「うまいｯ！」 の一言。
まさに求めていた味って感じです。
旨味濃厚なのにさらっとした口当たりの豚骨スープ、めっちゃ旨いです。
香りもとっても良い。
豚の旨味、甘味を感じます。
臭み、雑味の一切ない素晴らしいスープ。
丁寧な作り方をされているのが分かります。
以前九州の友人を連れていったら感動してました。
麺は細いながら強いコシ、歯切れと歯触りがいい滑らかな麺。
ぜひバリカタで！やたら濃厚にしたり、珍しい食材を使ったり、色々カスタムできるのもいいかもしれない。
でもまずは基本に忠実な、正統派の清水屋の博多ラーメンを食べてほしい。
身体に染み渡るような優しい深い味わいです。
熊本生まれのばぁちゃんとよく食べた味に似てるんだよなぁ～。
ばぁちゃんにもここのラーメンを食べさせたかった。
替え玉は一つまでと自分ルールを決めている自分を呪いたい！
福岡豚骨ラーメンが食べられるお店クセや臭いがあまりない食べやすいサッパリとした豚骨ラーメン紅生姜や高菜もあり、自分好みに味変も可能ランチはコテコテより、サッパリ豚骨が良いので、個人的には重宝するお店お水はセルフサービスですが、遠い場所でもないので苦になりません。
お店はシンプルで、カウンター席のみ。
替玉してお腹もたくさんになりました。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
博多らーめん 清水屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0480-37-7058 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
濃すぎない味付けが良かったです。
替え玉して、味変して、スープは飲み干し。
濃さが売りの博多ラーメンって飲み干し直前って豚骨の細かい何かが残ってたりするけど、画像の通り最後まで澄んだ美味しいスープでした。
こってりとか濃さを求める方には物足りないと思われるけど、この辺りの関東に住む人は、また行きたいと思うお店です。